Salad ngon mùa hè: ba công thức với ớt chuông

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cách làm món salad ngon mùa hè? Nó rất đơn giản! Ví dụ, sử dụng ớt chuông nhiều màu trong thành phần, bạn sẽ luôn có được một món ăn tươi sáng và tốt cho sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Bài viết này trình bày các món salad mùa hè ngon với hình ảnh. Cố gắng nấu các món ăn theo các công thức được đề xuất, và chắc chắn bạn sẽ thích ít nhất một trong số chúng.

Salad ngon mùa hè "Các loại" (ảnh 1)

Thành phần chính của món salad:

- hai quả ớt chuông (vàng và đỏ);

- hai quả cà chua chín;

- hai quả dưa chuột tươi;

- nửa củ hành tím;

- bó húng quế tươi;

- hai trăm gram ổ bánh mì trắng;

- ba bảng. thìa dầu ô liu;

- trà. một thìa muối.

Thành phần của quần áo:

- hai nhánh tỏi;

- nửa trà. thìa mù tạt;

- ba bảng. thìa 9% giấm;

- hai bảng. thìa dầu ô liu;

- nửa trà. thìa muối;

- một nhúm tiêu mới xay.

Nấu ăn:

1. Cắt ổ bánh thành các khối 1,5x1,5 cm và trộn với muối. Đun nóng một ít dầu trong chảo sâu lòng. Chiên bánh mì nướng cho đến khi có màu nâu, xếp ra từng phần nhỏ. Thêm dầu khi cần thiết.
2. Ớt, cà chua và dưa chuột cắt khối nhỏ.
3. Cắt nhỏ hành tây và húng quế thành các dải dài.
4. Dùng dao băm nhuyễn tỏi, thêm các nguyên liệu còn lại vào và dùng máy đánh trứng đánh khối lượng lớn.
5. Trộn tất cả các loại rau đã cắt nhỏ trong một tô lớn với bánh mì nướng đã nướng và để nguội. Rưới nước sốt thơm và để salad trong 5-10 phút.

Salad ngon mùa hè "Hoa giấy" (ảnh 2)

Thành phần chính của món salad:

- bốn quả ớt chuông (các màu khác nhau);

- một bóng đèn;

- một ly đậu đỏ không hoàn chỉnh.

Thành phần của quần áo:

- nước chanh;

- ba bảng. muỗng canh dầu thực vật;

- trà. một thìa thìa là;

- nửa trà. thìa muối;

- nửa trà. thìa mật ong;

- một nhúm ớt cayenne;

- một vài lá ngò (tùy chọn).

Nấu ăn:

1. Chuẩn bị đậu trước. Phân loại, rửa sạch, đổ ngập nước (1,5 l), đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Bạn cần đảm bảo rằng các hạt không bị phồng lên. Sau đó, xả đậu trong một cái chao để thoát chất lỏng dư thừa và làm mát.
2. Hạt tiêu và hành tây cắt khối vuông, trộn với đậu và xốt. Thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn, nếu cần.

Salad ngon mùa hè "Dưa hấu và rau cầu vồng" (ảnh 3)

Thành phần chính của món salad:

- hai quả ớt chuông vàng;

- ba quả cà chua tươi;

- một ly dưa hấu cắt nhỏ;

- một quả dưa chuột;

- củ cải cỡ vừa - 5-6 miếng;

- một trăm gam pho mát Feta;

Thành phần của quần áo:

- hai bảng. thìa mayonnaise;

- ba bảng. thìa dầu ô liu;

- bó bạc hà tươi;

- một nhúm lá oregano;

- một chút muối.

Nấu ăn:

1. Hạt tiêu, cà chua, dưa chuột và phô mai xắt thành khối vuông, củ cải thành lát nhỏ.
2. Dùng dao băm nhỏ bạc hà và trộn với muối, mayonnaise, dầu và lá oregano.
3. Rau, lát dưa hấu và sốt pho mát. Nhẹ nhàng nhấc các nguyên liệu từ dưới lên, ném salad và phục vụ ngay lập tức.

Ảo

Đó không phải là công thức tuyệt vời cho các món salad ngon mùa hè phải không? Như cầu vồng mùa hè rực rỡ! Bằng cách thay thế một nguyên liệu này bằng một nguyên liệu khác, bạn có thể dễ dàng tìm ra và nấu nhiều món ăn ngon với ớt chuông. Tích trữ vitamin!