Salad ngon: công thức nấu ăn cho mùa hè và mùa đông

Mục lục:

Salad ngon: công thức nấu ăn cho mùa hè và mùa đông
Salad ngon: công thức nấu ăn cho mùa hè và mùa đông
Anonim

Với mong muốn đa dạng hóa bàn tiệc (cả thường ngày và trang trọng), các bà nội trợ thường đau đầu, soạn thực đơn và day dứt vì lựa chọn. Chúng tôi mời bạn thử phục vụ các món salad ngon lành mà không cần bất kỳ nguyên liệu cầu kỳ hay phức tạp đặc biệt nào, đồng thời làm hài lòng vị giác của cả những thực khách sành ăn.

xà lách ngon
xà lách ngon

Ngon

Việc tạo ra thanh cua có thể coi là một phát minh tuyệt vời của loài người. Những món ăn kiểu gì không chế biến cùng chúng! Và quan trọng nhất, họ làm ra những món salad ngon. Ví dụ, như thế này.

  1. Một gói que được cắt thành hình khối.
  2. Hai quả cà chua lớn cũng vỡ vụn theo cách giống nhau.
  3. Một lon ngô đóng hộp được đổ vào.
  4. Trộn để trộn hai thìa tương cà với hương vị yêu thích của bạn và một thìa sốt mayonnaise.

Sau khi trộn xong có thể mang ngay cho khách, sau khi trang trí bằng rau xanh nào cũng được.

Thanh lịch

Các món salad ngon được chế biến từ gà, và có rất nhiều công thức chế biến chúng. Chúng tôi đặc biệt thích món sau: phi lê luộc chín được cắt nhỏ thành khối, cả trăm gammột miếng pho mát hun khói nhẹ. Hành tây đỏ Crimean được cắt thành nửa khoanh, chần sơ qua nước sôi và rưới nước cốt chanh. Món salad được bổ sung bởi nửa lon đậu Hà Lan, rau thơm và sốt mayonnaise. Hương vị khó quên!

ảnh gỏi mực ngon
ảnh gỏi mực ngon

Gỏi mực ngon: ảnh và mô tả

Kể từ khi có hải sản, thực đơn của chúng tôi đã được phong phú hơn với nhiều món có cả hải sản. Trong các món salad, mực "nghe" gần như ngon hơn những loại khác. Công thức được đề xuất sẽ hấp dẫn ngay cả với những người khá thờ ơ với nó.

Phần thân đã bóc vỏ được luộc rất nhanh trong nước muối hơi loãng và cắt thành từng dải. Một nửa số táo được gọt vỏ, bỏ hạt và cắt theo cách tương tự. Rưới nước cốt chanh để không bị thâm. Một trăm gam pho mát cứng hoặc được vò thành ống hút nhỏ hoặc được chà xát trên một máy xay thô, và một củ hành trắng lớn được tháo rời thành các nửa khoanh mỏng. Tất cả các thành phần được trộn và gia vị với sốt mayonnaise nhẹ. Bát được lót bằng lá xà lách, bày hỗn hợp lên trên, trang trí và dọn ra ăn ngay.

xà lách đóng hộp ngon
xà lách đóng hộp ngon

Bằng tiếng Hy Lạp

Để không từ chối những món ăn vặt vào mùa không có sẵn rau củ, bạn cần lưu ý điều này trước và cuộn các món salad đóng hộp thật ngon. Tất nhiên, điều này khá rắc rối, nhưng vào mùa đông cả nhà sẽ khen ngợi cô chủ. Trong số vô vàn món ăn đa dạng, món salad sau đây được các chuyên gia đặc biệt chấp thuận.

Chút đậu ngót nghét chưa đầy một ký. Cô ấy tươihay sấy khô cũng không thành vấn đề, cái chính là không đun quá lửa để đậu còn đặc. Một cân hành tây xắt nửa khoanh, cùng một lượng cà rốt cũng được xát thô; chiên được thực hiện từ rau. Công việc sơ bộ vẫn là cắt 1 kg rưỡi cà chua và nửa quả ớt chuông thành từng khoanh. Tất cả các loại rau cho vào nồi, thêm một ly dầu thực vật, muối và nửa ly đường. Phôi được nấu trong nửa giờ; ngay trước khi loại bỏ, 5 nhánh tỏi, một thìa giấm tinh chất và một vài quả ớt cay được đưa vào. Sắp xếp trong lọ vô trùng, vặn và làm mát dưới nắp.

Dựa trên các công thức được đề xuất, bạn có thể chế biến các món salad ngon khác bằng cách thêm các nguyên liệu mới hài hòa với các sản phẩm đã có trong món ăn.

Đề xuất: