Bánh táo - món trái cây tráng miệng đơn giản mà ngon

Bánh táo - món trái cây tráng miệng đơn giản mà ngon
Bánh táo - món trái cây tráng miệng đơn giản mà ngon
Anonim

Bánh táo trở nên ngon và tươi tốt cả với trái cây tươi và mứt. Hôm nay chúng ta sẽ chỉ xem xét lựa chọn đầu tiên. Đối với anh ấy, chúng tôi cần mua một ít táo đỏ ngọt cỡ vừa hoặc lớn.

Công thức làm bánh táo ngon với ảnh

bánh táo
bánh táo

Thành phần bắt buộc:

  • bơ thực vật dạng kem tươi - 1 gói hoặc 200 g;
  • bột mì - 3-5 chén (thêm tuỳ ý);
  • giấm táo và muối nở - mỗi thứ một thìa nhỏ;
  • kefir dày 3% - 300 ml;
  • trứng gà lớn - 3 cái;
  • đường cát - 1, 3 cốc (có thể nhiều hơn hoặc ít hơn một chút);
  • muối ăn - một nhúm lớn;
  • táo đỏ tươi - 3 miếng;
  • dầu hướng dương - tùy chọn (để bôi trơn khuôn);
  • quế xay - 1 muỗng tráng miệng.

Quy trình tạo bột

Để bánh táo không chỉ ngon mà còn tươi tốt, trong khi nhào phần đế, bạn nên tuân thủ cẩn thận tất cả các quy tắc được mô tả dưới đây. Vì vậy, nó được yêu cầu để có đượcbơ thực vật từ tủ lạnh, đợi cho đến khi nó rã đông hoàn toàn, sau đó cho nó vào một cái tô lớn và chà nó với bột mì. Tiếp theo, bạn đập 3 quả trứng ra bát riêng, thêm đường cát, muối ăn, sau đó đổ kefir đặc vào. Tất cả các sản phẩm nên được trộn cho đến khi các thành phần lớn tan chảy hoàn toàn.

công thức bánh táo với ảnh
công thức bánh táo với ảnh

Sau khi các nguyên liệu làm nền được chuẩn bị xong, chúng phải được trộn với nhau, sau đó thêm baking soda trộn với giấm táo vào chúng. Nếu điều này không được hoàn thành, thì món tráng miệng của bạn sẽ không nổi lên và nướng được.

Chế biến trái cây tươi

Applecake tạo ra những loại trái cây ngọt có màu đỏ, có vỏ mềm và không có sáp. Chúng phải được mua với số lượng 3 cái, rửa thật sạch, bỏ hộp hạt và gọt vỏ (nếu cần), sau đó cắt thành khối hoặc lát nhỏ. Sau đó, nên đổ ngay các loại trái cây đã sơ chế để bột dẻo và bán lỏng. Sau khi trộn lớp nền, bạn sẽ có được một khối dầu thơm với mùi táo có thể nhìn thấy được.

Định hình món tráng miệng ngon tuyệt

Để nướng một chiếc bánh táo đẹp mắt, bạn nên lấy khuôn đặc biệt (có thể là kim loại hoặc silicone), bôi dầu lên bánh và nếu có thể thì đun nóng. Tiếp theo, bạn đặt đế vào đĩa (có thể chia thành 2 phần) và rắc quế xay lên trên.

bánh nướng xốp táo với quế
bánh nướng xốp táo với quế

Thanh nhiệt tráng miệng

Bánh nướng xốp táo sang trọng với quếnướng trong lò 40-45 phút. Sau khi hết thời gian định hình, bạn hãy cắm một con dao khô vào đế, sau đó xem có những mảnh bột dính trên đó hay không. Nếu không có chúng thì món tráng miệng có thể được lấy ra khỏi khuôn một cách an toàn. Để làm điều này, hãy cẩn thận lật ngược nó xuống.

Cách phục vụ đúng

Món tráng miệng làm sẵn cần đặt trên giá bánh hoặc đĩa lớn, để trong không khí lạnh, sau đó rắc đường bột lên. Sau đó, bánh phải được cắt thành từng miếng và trình bày với khách cùng với trà nóng. Nếu muốn, một chiếc bánh trái cây như vậy có thể được phủ một lớp kem sô cô la và trang trí bằng những lát táo tươi.

Đề xuất: