2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cứu cánh thực sự trong những ngày hè nóng nực là một ly kvass bánh mì lạnh. Nó làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, làm mới hoàn hảo, tiếp thêm sinh lực và tăng hiệu quả. Ngoài ra, nó còn là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men trong quá trình nấu nướng sẽ tạo ra một số vi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động. Kvass chứa các nguyên tố vi lượng và nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người.
Và tác động tích cực của thức uống này đối với các cơ quan thị giác và hệ tim mạch cũng đã được chứng minh. Các nữ tiếp viên trẻ đang tự hỏi làm thế nào để làm kvass tại nhà. Bài viết này sẽ cho bạn biết mọi thứ chi tiết, vì vậy hãy ngồi lại và ghi nhớ!
Thực tế, có rất nhiều cách để tạo ra kvass. Tất nhiên, dễ nhất là sử dụng hỗn hợp làm sẵn được bán trong các cửa hàng. Tuy nhiên, có những lựa chọn khác.
Rye kvass
Cách làm bánh mì kvass tại nhà? Điều này đòi hỏi những nguyên liệu sau: bánh quy lúa mạch đen (1 kg), đường (1,5 cốc), men (40 gram) và nước (3 lít). Rán nhẹ bánh quy giòn và đổ vào lọ ba lít hoặc bất kỳ món ăn nào khác thuận tiện cho bạn. Đổ đầy nước ấm vào chúng và đặt chúng ở nơi ấm áp trong vài giờ. Sau đó, bạn cần lọc, chắt nước ra một cái bát riêng và ngâm bánh quy giòn một lần nữa. Chất lỏng thu được phải được thêm vào phần đầu tiên, làm nguội đến 20 độ, sau đó thêm đường và men pha loãng vào hỗn hợp. Để phôi trong 10-12 giờ ở nơi ấm áp. Sau khi thời gian trôi qua, hãy làm lạnh kvass và thưởng thức hương vị độc đáo của thức uống.
Cách làm kvass tại nhà với mật ong? Để thực hiện, bạn chuẩn bị 200 gam bột mì, 25 gam men nở, một cân nho khô, mật ong và nước đun sôi. Cho tất cả các nguyên liệu vào thùng 25 lít và đổ đầy nước. Để yên trong bảy ngày, sau đó bạn có thể thưởng thức hương vị của món kvass của riêng mình.
Apple kvass
Tất nhiên, lựa chọn phổ biến nhất là bánh mì kvass. Tuy nhiên, nước táo không hề kém cạnh về độ ngon. Làm thế nào để nấu kvass tự làm cho mình? Để làm được điều này, bạn sẽ cần 1 kg táo chua. Nấu 4 lít compote từ chúng. Sau đó, để chất lỏng trong hai giờ, và lọc. Bây giờ bạn cần thêm đường (100 gram), men (40 gram), mật ong (200 gram) và một ít quế. Để hỗn hợp thu được ở nơi tối trong ba ngày. Kvass đã sẵn sàng!
Kvass từ ngũ cốc
Làm thế nào để làm kvass tại nhà mà không cần sử dụng men? Có một cách đặc biệt cho việc này. Để chuẩn bị kvass ngũ cốc, bạn sẽ cần kê (1/3 cốc), cháo yến mạch (1/3 cốc), cà rốt, một củ cải nhỏ, nho khô (1 muỗng canh), lá nho khô (4 chiếc), muối (0, 5 muỗng cà phê) và nước đun sôi (3 lít). Rửa sạch sa kê, đổ một lít nước sôi pha chút muối, để lửa vừa đun cho sa kê sôi. Thêm hercules vào đó, muối và đun sôi trở lại. Bây giờ lấy ra khỏi bếp và để trong một giờ, đậy bằng nắp. Trong khi hỗn hợp được cho vào, hãy băm nhỏ cà rốt, củ cải, lá nho đen và nho khô. Sau đó, sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi cũng cho cháo đã ngấm gia vị qua máy xay thịt, sau đó chúng tôi trộn tất cả các nguyên liệu. Chúng tôi mang phần nước còn lại đến 40 độ và đổ đầy nó với hỗn hợp thu được. Để một lúc, pha nhanh, để nguội và uống!
Bây giờ bạn đã biết cách làm kvass tại nhà. Đồng ý, nó khá dễ dàng! Đã đến lúc chuyển sang những hành động thiết thực và tạo ra món kvass ngon nhất cho bạn và gia đình bạn!
Đề xuất:
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Cách làm kvass táo tại nhà: công thức, cách nấu
Có rất nhiều loại thức uống kvass. Nhưng chỉ có ba loại chính: bánh mì, quả mọng và trái cây. Ở nhóm cuối cùng, vị trí đặc biệt dành cho thức uống từ táo, không chỉ tốt cho cơ thể, giải nhiệt mùa hè rất tốt
Cách làm bột chua cho kvass? Các công thức nấu ăn kvass tự làm tốt nhất
Kvass lạnh đã là thức uống mùa hè phổ biến nhất ở Nga trong nhiều thập kỷ. Trước đây, khi có ăn chay, kvass được phục vụ với hành tươi và một ổ bánh mì lúa mạch đen, thức uống này được coi là nguồn cung cấp vitamin chính. Nếu bạn tin tưởng vào các sự kiện lịch sử, hóa ra là trong thời kỳ chiến tranh ở Nga, kvass đã được sử dụng rộng rãi trong các bệnh viện. Thức uống này không chỉ làm dịu cơn khát của người bệnh và người bị thương, mà còn được coi là thức uống chữa bệnh
Công thức làm bánh gừng tại nhà: làm ngọt tại nhà nhé các đấng mày râu
Bánh gừng là một món tráng miệng cũ đã được chế biến ở Nga từ thời cổ đại. Bạn có thể mua chúng ở cửa hàng, nhưng loại tự làm sẽ ngon và ngon hơn nhiều. Biết công thức làm bánh gừng, không khó để nấu chúng tại nhà
Cách làm kvass từ kvass khô tại nhà
Cách làm kvass từ kvass khô? Vấn đề này chỉ đặc biệt liên quan vào mùa hè nóng nực. Sau tất cả, đó là thời điểm trong năm mà bạn muốn làm dịu cơn khát của mình và bổ sung cân bằng nước bằng một thứ gì đó chua và ngọt cùng một lúc. Điều đáng chú ý là thức uống kvass tự làm ở nhà ngon và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với sản phẩm tương tự được bày bán trong các thùng màu vàng trên đường phố
