2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh quế luôn là món ăn yêu thích của trẻ em ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt là khi nói đến nướng tại nhà. Nhân cho bánh wafer cuộn hoàn toàn có thể là bất cứ thứ gì, từ kem đánh bông đến sữa đặc. Nhưng trước tiên bạn cần nướng chúng. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có công thức làm bánh quế và lớp phủ của riêng mình. Bài viết này trình bày một số lựa chọn cho lớp trên bề mặt ngon.
Công thức làm bánh quế bằng bàn ủi điện
Vì vậy, trước hết, điều quan trọng là phải phủ một lớp dầu thực vật lên bề mặt của bánh waffle. Điều này là cần thiết để bánh không bị dính. Quy trình tương tự được thực hiện một lần.
Để chuẩn bị bột, bạn cần lấy 3 quả trứng gà, một ly bột mì, một trăm gam bơ và đường. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu quá trình tạo một bài kiểm tra. Đầu tiên, đun chảy bơ trên lửa nhỏ. Đổ nó vào một cái bát sâu, thêm trứng. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Đổ đường vào hỗn hợp thu được, cũng như bột mì. Chúng tôi lại can thiệp. Cuối cùng, bạn sẽ có được một loại bột không bị vón cục. Để có được sự thông thoáng khi nướng, bạn có thể thêm một ít tinh bột vào hỗn hợp tạo thành. Quá trình làm bánh quế rất đơn giản. Đổ bột vào bàn ủi bánh quế điện, đậy lại và giữ trong vài phút.
Nhân cho bánh wafer cuộn có thể cải thiện hương vị. Công thức nấu ăn cũng được mỗi bà chủ làm riêng. Bánh quế sữa đặc phổ biến nhất. Ngoài thành phần này, cũng có thể thêm các loại hạt. Đầu tiên chúng phải được nghiền nát. Nhân cho cuộn bánh wafer có thể chứa bất kỳ loại nào: óc chó, rừng và các loại khác. Đầu tiên chúng nên được làm khô trong chảo mà không cần thêm dầu. Nhân bánh cuộn wafer được chuẩn bị như sau. Các loại hạt được trộn với sữa đặc và bơ đun chảy. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng. Điều quan trọng nhất vẫn là - tạo thành một ống. Việc này phải được thực hiện ngay sau khi bánh quế được nướng. Nếu bạn đợi một lúc, nó sẽ bắt đầu vỡ vụn.
Không phải ai cũng thích bánh quế ngọt. Trong trường hợp này, có những công thức đã được sửa đổi để chuẩn bị cho họ. Đối với bột mặn, bạn cần một cốc rưỡi bột mì, một thìa cà phê soda và bột nở, nửa thìa cà phê. muối, cũng như một vài ly kefir và dầu thực vật (phần thứ ba của ly), 2 quả trứng gà. Quá trình nấu tương tự như trên. Trước đó, tất cả các nguyên tố cấu thành được trộn cho đến khi thu được bột có độ đồng nhất. Nhân bánh wafer theo công thức này có thể rất đa dạng.
Bạn có thể làm bánh quế bằng sữa đặc. Công thức này không quá phổ biến, nhưng rấtngon. Để làm bài kiểm tra, bạn cần lấy 1 gói bơ thực vật, một hũ sữa đặc, một vài quả trứng gà, một ly tinh bột và cùng một lượng bột mì và đường (càng ít càng tốt), một lượng nhỏ soda. giấm (ở đầu thìa cà phê). Quá trình nấu như sau: không nấu chảy bơ thực vật, nhưng dùng nĩa nhào trộn, cho tất cả các thành phần khác vào. Bột không được lỏng lắm. Đổ nó vào bàn ủi bánh quế, đảm bảo rằng nó không bị cháy. Điểm đặc biệt của công thức này là bánh ngọt vẫn giữ được độ giòn rất lâu, không giống như những loại bánh được chế biến theo công thức chuẩn. Nhân bánh wafer sữa đặc không nên quá ngọt.
Đề xuất:
Cơm cuộn gà Calo. Công thức nấu ăn ngon và nhanh chóng cho các món cuộn tinh tế nhất
Phi lê gà, từ đó các cuộn được làm, là một sản phẩm ăn kiêng, nó được ăn trên khắp thế giới. Việc sơ chế phi lê khá đơn giản và nhanh chóng. Và hàm lượng calo trong giò gà thấp. Với sự trợ giúp của các công thức nấu ăn này, bạn có thể đa dạng hóa bữa tối của mình, cũng như gây bất ngờ thú vị cho những vị khách của mình
Làm bánh cuốn bằng gì? Nhân ngon cho bánh cuốn: công thức nấu ăn
Sushi và cuộn tự làm từ lâu đã không còn là thứ gì đó xa lạ. Thoạt nhìn, có vẻ như để chuẩn bị cho họ, bạn sẽ cần phải mua rất nhiều. Nhưng hầu hết các thành phần được yêu cầu với số lượng rất nhỏ (hạt mè, tương ớt, v.v.). Ngoài ra, các nguyên liệu chính (gạo, giấm và nori) có thể được bảo quản trong thời gian dài. Vì vậy, bạn nhận được 4-6 phần ăn tự làm với giá của một nhà hàng. Làm bánh cuốn bằng gì và nấu như thế nào?
Bạn có thể làm bánh cuốn bằng gì? Nhân cho cuộn: công thức nấu ăn
Để thưởng thức một hương vị tinh tế và hấp dẫn, không nhất thiết phải tìm kiếm một cơ sở mà bánh cuốn sẽ tươi và ngon. Bạn có thể tự làm chúng ở nhà! Làm thế nào để làm bánh cuốn tại nhà - rẻ, nhưng rất ngon? Hãy nói chuyện ngay bây giờ
Cách làm bánh wafer cuộn: công thức
Bánh quế cuộn là món tráng miệng mà tuổi thơ ai cũng đã từng thử ít nhất một lần. Món bánh ngọt tuyệt vời này với kem, các loại hạt hoặc mứt bên trong là một sự bổ sung tuyệt vời cho đồ uống nóng - trà hoặc cà phê. Món tráng miệng được chế biến bằng một thiết bị đặc biệt. Nó cho phép bạn làm một số lượng lớn đồ ngọt một cách dễ dàng và nhanh chóng
Công thức làm bánh quế cuộn trong bàn ủi bánh quế. Làm đầy và nhào bột cho cuộn wafer
Nếu bạn thử nướng bánh quế cuộn theo công thức được mô tả trong bài viết, thử mỗi lần với các loại kem khác nhau, thì trong mọi trường hợp sẽ có lựa chọn yêu thích của bạn, sẽ được sử dụng thường xuyên nhất
