Làm món salad ngon nhất - "Cua"

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Món salad ngon đơn giản mới có thể bao gồm các thành phần hoàn toàn khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết các bà nội trợ hiện đại đều ưa thích những món ăn nhẹ đã được kiểm chứng, việc chế biến món này đòi hỏi những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng. Những món ăn này bao gồm món gỏi cua nổi tiếng.

Làm Gỏi Ghẹ "ngon" nhất

Công thức làm món gỏi này thì nhiều bà nội trợ đã biết. Rốt cuộc, nó được thực hiện một cách dễ dàng và nhanh chóng, nhưng nó trở nên vô cùng mềm, hài lòng và ngon. Nó có thể được phục vụ an toàn cho cả bàn ăn trưa đơn giản và bữa tối lễ hội.

Vậy cách làm gỏi thanh cua ngon như thế nào? Công thức nấu ăn cho những món ăn nhẹ như vậy được thực hiện rất dễ dàng và nhanh chóng. Điều chính là dự trữ tất cả các thành phần cần thiết, cụ thể là:

• trứng gà - 3 chiếc;
• que kem cua (có thể dùng thịt cua) - 200 g;
• Bắp cải Bắc Kinh - một vài lá;
• cơm dài - 3 thìa lớn;
• ngô ngọt (đóng hộp) - hũ tiêu chuẩn;
• củ hành trắng - đầu to;
• cà rốt lớn ngon ngọt - 1 miếng;
• muối và tiêu đen - tùy theo sở thích;
• mayonnaise giàu chất béo - thêm tùy ý;
• thì là tươi - vài nhánh.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi làm món gỏi "Cua" ngon nhất, bạn cần chế biến lần lượt tất cả các thành phần được liệt kê. Đầu tiên, luộc trứng và cà rốt. Chúng được đặt trong một cái chảo, đổ đầy nước và đổ muối. Sau khi đun sôi, các nguyên liệu sẽ nấu trong một khoảng thời gian khác nhau. Trứng được lấy ra sau 7 phút, và cà rốt sau 30. Thành phẩm được bóc vỏ và cắt thành từng khối nhỏ.

Sau khi làm xong, họ vo gạo lâu, vo sạch, cho vào nước muối sôi nấu đến khi chín mềm. Sau đó, ngũ cốc được ném vào một cái rây, rửa sạch, nhào bằng tay và lắc mạnh để chất lỏng thừa được thủy tinh hóa.

Sau khi xử lý nhiệt các thành phần được trình bày, họ bắt đầu chuẩn bị các sản phẩm còn lại.

Gỏi ghẹ ngon nhất có thể kể đến việc sử dụng cả thanh ghẹ và thịt ghẹ. Cho dù bạn chọn sản phẩm nào trong số các sản phẩm đã đề cập, trong mọi trường hợp, sản phẩm đó nên được rã đông trước. Chỉ sau đó các thành phần có thể được cắt thành khối nhỏ. Một củ hành trắng cũng được băm nhỏ theo cách tương tự. Đối với lá của bắp cải Bắc Kinh, chúng được rửa sạch trong nước ấm, phơi khô và cắt thành các dải dài và mỏng.

Kết thúc việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn hãy mở một lọ ngô ngọt và xả hết nước muối ra khỏi đó. Thì là tươi cũng được cắt riêng.

Quá trình hình thành món ăn ngon

Gỏi "Cua" ngon nhất được hình thành đơn giản. Để làm được điều này, họ lấy một chiếc đĩa sâu lòng và cho lần lượt các sản phẩm sau vào đó: ống hút của cải thảo, thanh cua, trứng luộc, cũng như cơm dài, thì là cắt nhỏ, ngô ngọt và hành.

Sau khi tất cả các nguyên liệu được cho vào tô, chúng được ướp với tiêu đen và gia vị với sốt mayonnaise béo ngậy. Trong chế phẩm này, các sản phẩm được trộn kỹ bằng một thìa lớn và gửi vào tủ lạnh. Sau 30 phút, món gỏi ghẹ thơm ngon sẽ hoàn toàn có thể sử dụng được.

Làm thế nào để phục vụ bàn tiệc lễ hội?

Như bạn thấy, không có gì phức tạp khi chế biến món gỏi thanh cua. Sau khi một món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng được hình thành và làm nguội, nó có thể được trình bày một cách an toàn trên bàn tiệc. Để làm được điều này, món salad được chia trong bát hoặc đĩa nhỏ và được trang trí bằng những nhánh mùi tây tươi.

Ăn salad cua ngon trước bữa ăn chính nóng hổi cùng với một lát bánh mì.

Tổng kết

Nộm cua không chỉ có thể được chế biến theo công thức trên. Ví dụ, một số bà nội trợ chế biến chúng bằng cách bổ sung các thành phần như cải biển hoặc bắp cải trắng, bánh quy giòn mua ở cửa hàng, dưa chuột tươi hoặc ngâm chua, cà chua, đậu đóng hộp (đỏ, trắng), xúc xích hun khói vàkhác.

Về phần sốt, hầu hết các món khai vị với thanh cua được tẩm sốt mayonnaise. Đôi khi nó được trộn trước với kem chua béo (với tỷ lệ bằng nhau).