Cà phê với kẹo dẻo: mô tả và phương pháp pha chế

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Cà phê là thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Đối với nhiều người, đó là với anh ấy rằng mỗi ngày mới bắt đầu. Đúng vậy, một số sử dụng nó ở dạng nguyên chất, trong khi những người khác thích thêm sữa, đường, gia vị và các thành phần khác nhau. Ở phương Tây, một số người hảo ngọt thích pha cà phê với kẹo dẻo. Sản phẩm này trông như thế nào và điều gì khiến nó có một thành phần bất thường? Điều này đáng nói chi tiết hơn.

Mô tả sản phẩm

Rất khó để xác định ngay cà phê với kẹo dẻo thuộc loại nào. Một mặt, nó là một thức uống, và mặt khác, nó là một món tráng miệng nguyên bản. Có nhiều công thức và cách chế biến khác nhau. Cách đơn giản nhất là pha cà phê đen thông thường trước, sau đó đổ vào cốc và rắc kẹo dẻo lên trên.

Uống ngay sẽ ngon hơn, không cần đợi uống nguội. Đó là thời điểm thú vị nhất xảy ra. Marshmallow dưới tác động của nhiệt độ cao bắt đầu tan chảy dần, tạo thành bọt khí nhẹ nhàng. Nó khá ngọt nên việc thêm đường vào thức uống như vậy là không cần thiết. Mặc dù, mọi người đều có ý kiến riêng của họ về vấn đề này. Đối với những người không đủ hương vị vani nhẹ, hãy đổ cà phê với kẹo dẻo với xi-rô ngọt hoặc sử dụng các loại gia vị khác nhau (quế, hoa hồi) trong quá trình nấu ăn. Để trang trí đồ uống như vậy, kem đánh bông, dừa bào hoặc sô cô la bào đều phù hợp. Trong thành phần này, nó thực sự biến thành một món tráng miệng thực sự.

Cà phê với kẹo dẻo

Ở nước ngoài, sản phẩm bánh kẹo ban đầu với cái tên bất thường "marshmallow" từ lâu đã rất phổ biến. Nó có tính nhất quán của một miếng bọt biển và trên thực tế, rất gợi nhớ đến một loại kẹo dẻo hoặc bánh ngọt. Thông thường một sản phẩm như vậy được làm ở dạng hình trụ nhỏ hoặc hình roi. Lần đầu tiên ở dạng này, kẹo dẻo xuất hiện ở Hoa Kỳ vào năm 1950. Vào thời điểm đó, người Mỹ thích món ngon nguyên bản, và họ bắt đầu thêm nó vào món salad, kem và nhiều món tráng miệng khác nhau. Ngày nay, viên ngậm nhai mềm được yêu thích ở nhiều quốc gia. Nhưng thông thường chúng vẫn được sử dụng như một chất bổ sung cho đồ uống nóng. Vì vậy, sô cô la nóng, ca cao hoặc cà phê với kẹo dẻo có thể được tìm thấy trong thực đơn của bất kỳ quán cà phê nào ở châu Âu. Sản phẩm thơm này cũng rất hài lòng, mặc dù nó chứa tối thiểu calo. Nhiều người sử dụng nó ngay cả như một bữa sáng đầy đủ. Một tách cà phê này không chỉ khiến bạn quên đi cơn đói mà còn giúp bạn sảng khoái cả ngày.

Tên sản phẩm

Người Nga từ lâu đã quen với việc đặt tên nước ngoài cho nhiều sản phẩm. Vì vậy, đối với nhiều người, cà phê với kẹo dẻo được gọi là gì không phải là bí mật.

Ngoài ra, nó phải được tính đến rằngViệc chuẩn bị đồ uống như vậy, như một quy luật, không phải trong nước, mà các món ngon của nước ngoài được sử dụng. Chúng cho phép bạn đạt được độ đặc mong muốn của một món tráng miệng khác thường. Vì vậy, thường một sản phẩm như vậy được gọi là "cà phê với kẹo dẻo." Nó ngay lập tức trở nên rõ ràng chính xác những gì đang bị đe dọa. Nếu chúng ta xem xét cẩn thận thành phần của kẹo dẻo trong nước và kẹo ngậm nước ngoài, rõ ràng là thực tế không có điểm chung nào giữa chúng. Sản phẩm của chúng tôi là hỗn hợp đánh bông của trái cây xay nhuyễn, lòng trắng trứng và đường với việc bổ sung một lượng nhỏ chất phụ tạo hình thức. Kẹo dẻo là xi-rô ngô (hoặc đường), glucose, nước và gelatin. Được đánh bông đến độ sánh mịn, chúng trở thành một sản phẩm giống như một viên kẹo dai hơn.

Bí quyết nấu ăn

Không phải ai ngày nay cũng sẵn sàng tuyên bố rằng họ biết cách pha cà phê với kẹo dẻo. Tuy nhiên, có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau mà từ đó ai cũng có thể chọn công thức mà mình thích nhất. Cách dễ nhất là bao gồm các thành phần ban đầu sau: cà phê tự nhiên xay, kem, kẹo dẻo và sô cô la.

Quy trình công nghệ cực kỳ đơn giản:

1. Đầu tiên bạn cần pha cà phê theo tất cả các quy tắc. Nó phải mạnh mẽ để làm nổi bật hương vị của các thành phần bổ sung càng nhiều càng tốt.
2. Đổ thức uống đã hoàn thành vào cốc.
3. Đổ một ít kẹo dẻo dai lên trên và trộn đều. Sản phẩm sẽ ngay lập tức bắt đầu tăng khối lượng, tạo thành mộtbọt.
4. Để món tráng miệng thêm ngon miệng, bề mặt của nó có thể được trang trí bằng sô cô la bào.

Sản phẩm rất ngoạn mục và rất thanh lịch. Và những người thích cảm giác mạnh có thể sử dụng thêm một vài nguyên liệu để trang trí. Điều này sẽ làm cho thức uống trở nên ngon hơn.