2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Chuẩn bị một bữa sáng ngon lành và lành mạnh trong thời gian ngắn, sử dụng tối thiểu các sản phẩm, là điều khá thực tế khi nói đến bánh mì nướng. Điều này trước hết là do thực tế là ngay cả những người hoàn toàn không quen đứng bếp hàng giờ cũng có thể làm được, bởi vì bánh croutons với pho mát được chế biến từ những thứ mà cả đầu bếp và cử nhân cuồng nhiệt hầu như luôn có trong tay. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét ba trong số những cách thú vị nhất để nấu chúng, giải thích chi tiết, từng bước, cách nấu bánh mì nướng trong lò, trong chảo và thậm chí trong lò vi sóng!
| Bánh mì trắng | 200-300 gram cho hai phần ăn. |
| Trứng | 2-3 miếng. |
| Phô mai cứng | 50 gam. |
| Gia vị | Muối, tiêu, ớt bột, rau thơm. |
Hướng dẫn chung
Khi bạn lần đầu tiên tự hỏi làm thế nào để làm bánh mì nướng, bạn không nên ngay lập tức thử thử nghiệm với các món ăn phức tạp. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trên và thực hiện theo đúng hướng dẫn được gợi ý:
- Bước một. Đánh trứng trong âu sâu cho đến khi mịn. Thêm gia vị (muối, tiêu,ớt bột, thảo mộc khô hoặc tươi) và trộn lại.
- Bước hai. Bào phô mai trên một cái máy vắt mịn, rưới nước cốt chanh lên (điều này sẽ giúp phô mai không bị đắng sau khi xử lý nhiệt) và đổ vào bát cùng với một quả trứng.
- Bước ba. Cắt bánh mì dày không quá ba cm. Nếu không, bánh mì nướng của bạn sẽ không thể ngấm đủ để mang lại hương vị trọn vẹn.
Sau khi hoàn thành tất cả các bước này, bạn nên chọn phương pháp nấu bánh mì nướng với phô mai. Bánh mì áp chảo rất giòn, mềm khi nướng và nướng bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Bánh mì nướng phô mai
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo, đun nóng cho đến khi có tiếng xèo xèo đặc trưng rồi bắt đầu chiên. Để thực hiện, bạn cẩn thận nhúng từng miếng bánh mì vào nước sốt trứng, sau đó cho vào chảo chiên nóng. Sau một hoặc hai phút, lật bánh mì lại và lặp lại quy trình này hai lần nữa cho đến khi chúng giòn.
Sau đó, lấy croutons ra khỏi chảo và đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu còn lại. Tiếp tục chiên bánh mì nướng cho đến khi bạn hết sốt trứng hoặc bánh mì.
Nướng trong lò
Một cách thú vị khác, được thiết kế cho những người thích thử nghiệm thực phẩm để mang đến cho nó một hương vị hoàn toàn mới lạ.
Nhúng tất cả bánh mì đã chuẩn bị vào trứng,Trải đều ra khay nướng và đổ phần nước sốt còn lại lên trên. Bạn có thể thêm tỏi, đã qua máy ép, vào nó, điều này sẽ làm cho bánh mì nướng với phô mai của bạn càng cay hơn.
Nướng bánh mì nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150-180 độ trong 10-15 phút. Sau đó lấy khay nướng ra và cẩn thận dùng dao chọc thủng bánh mì nướng. Nếu bánh mì ngấm từ bên trong nhưng vẫn không bị mất độ mềm thì bánh mì nướng của bạn đã sẵn sàng!
Bánh lười
Cách làm này tương tự như cách trước, chỉ khác là bạn không cần rưới nước sốt còn lại lên bánh mì. Đầu tiên, bạn nhúng các miếng bánh mì vào trứng, sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 3-4 phút ở công suất cực đại. Phương pháp nấu ăn này sẽ cho phép bạn làm ra những chiếc bánh nướng phô mai thơm ngon trong thời gian tối thiểu.
Phương pháp cho ăn
Bánh mì nướng phô mai là một món ăn đa dạng có thể dùng với cả nước sốt cay và ngọt.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Nướng bánh quy ở nhiệt độ nào: đặc điểm nướng bánh quy, loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Bánh handmade sẽ trang trí bàn nào. Nhưng đặc điểm hương vị của nó phụ thuộc vào việc chuẩn bị cơ sở. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ở nhiệt độ nào để nướng bánh quy trên các thiết bị khác nhau, đó là những loại nào. Cũng nên xem xét những sai lầm chính trong nấu ăn
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
