Bacon sandwiches: nguyên liệu, công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Sandwich từ lâu đã không còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa của các quốc gia chỉ nói tiếng Anh. Từ lâu, ông đã vượt qua biên giới của họ và thống trị toàn thế giới. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên: nó là một bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày, rất tiện lợi khi mang theo bên mình, nó là thực phẩm không thể thiếu cho những chuyến dã ngoại. Một chiếc bánh sandwich bao gồm hai hoặc nhiều lát bánh mì với nhân ở giữa. Thông thường, nhân bánh có thành phần thịt: giăm bông, thịt xông khói, xúc xích khác nhau. Ngoài thịt, nó có thể bao gồm pho mát, trứng, rau, các loại nước sốt, rau thơm.

Bài viết này sẽ giới thiệu các công thức làm bánh mì kẹp thịt xông khói.

Mỹ cổ điển

Bánh mì sandwich này sẽ yêu cầu các nguyên liệu sau:

• mẩu bánh mì nướng;
• xà lách;
• kem phô mai;
• lát thịt xông khói;
• dưa chuột;
• cà chua;
• dầu thực vật;
• hành lá.

Quy tắc nấu ăn:

1. Nướng bánh mì trong lò nướng bánh mì hoặc lò nướng.
2. Phết một miếng phô mai kem trộn với hành lá thái nhỏ.
3. Đặt xà lách lên trên pho mát, dưa chuột và cà chua.
4. Chiên thịt xông khói trong dầu thực vật cho đến khi giòn, thấm khô bằng khăn ăn và đặt trên rau.
5. Phủ nhân bánh lên miếng bánh mì thứ hai và cắt miếng bánh mì sandwich tạo thành theo đường chéo.

Với gà và rau arugula

Chicken Bacon Sandwich Thành phần:

• miếng bánh mì;
• lát thịt xông khói;
• ức gà;
• dầu oliu;
• hành tím;
• arugula;
• ngô đóng hộp;
• hỗn hợp các loại thảo mộc khô.

Quy tắc nấu ăn:

1. Chiên các lát bánh mì cả hai mặt và cho vào lò đã làm nóng trước.
2. Cắt bỏ phần mỡ thừa của thịt xông khói, chiên trên chảo cho đến khi chín vàng rồi cho vào lò sưởi.
3. Ức gà đập nhẹ và chiên trong dầu trong bảy phút. Thêm các loại thảo mộc khô vào, tiếp tục nấu, phết thịt với dầu tẩm thảo mộc.
4. Ức gà cắt miếng, hành tây thái khoanh mỏng.
5. Xả chất lỏng trong lon ngô, làm khô ngô.
6. Lắp ráp sandwich: một miếng bánh mì, một lát gà, một thìa ngô, một miếng bánh mì, một dải thịt xông khói, rau arugula, hành tím, một miếng bánh mì.

Với trứng

Sandwich với thịt xông khói, trứng và phô mai sẽ rất hài lòng và thỏa mãn cơn đói của bạn.

Sản phẩm bắt buộc:

• bánh mì nướng;
• miếng thịt xông khói;
• trứng gà;
• phomai cứng;
• xà lách.

Đặt nấu:

1. Lò nướng bánh mì lát khô.
2. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn.
3. Chiên trứng cho đến khi chín hoàn toàn.
4. Đặt rau diếp lên miếng bánh mì.
5. Tiếp theo - trứng, thịt xông khói, một miếng pho mát cứng.
6. Phủ miếng bánh mì sandwich với miếng bánh mì thứ hai.

Với mù tạt và sốt mayonnaise

Thành phần bắt buộc:

• salad xanh;
• thịt xông khói;
• mayonnaise;
• mù tạt;
• dưa chuột;
• cà chua;
• bánh mì cám;
• hành;
• phomai.

Đặt nấu:

1. Lấy hai miếng bánh mì khô, phết mù tạt, miếng còn lại phết sốt mayonnaise.
2. Chiên thịt xông khói cho đến khi chín vàng rồi chấm lên bánh mì với sốt mayonnaise.
3. Cắt cà chua và dưa chuột thành khoanh tròn, hành tây thành khoanh.
4. Hành tây đặt trên một miếng thịt xông khói, sau đó là một vòng tròn của cà chua, dưa chuột, rau diếp.
5. Đặt một lát pho mát mỏng lên bánh mì với sốt mayonnaise.
6. Ghép các miếng lại với nhau và cắt sandwich theo đường chéo.

Với lê

Công thức bánh mì thịt xông khói và pho mát này là một trong những công thức kỳ lạ.

Nó cần những thứ sauthành phần:

• mẩu bánh mì nướng;
• thịt xông khói;
• bơ;
• phomai cứng;
• lê;
• mứt mâm xôi.

Đặt nấu:

1. Trải một miếng bánh mì với một lớp mứt mâm xôi mỏng.
2. Cắt lê thành từng lát mỏng, pho mát thành từng lát.
3. Lê cắt lát trên mứt, sau đó là thịt xông khói hun khói, sau đó là pho mát.
4. Đậy bằng miếng bánh mì thứ hai.
5. Đánh bơ lên từng mặt và chiên cả hai mặt cho đến khi phô mai chảy ra và giòn.
6. Phục vụ bánh mì thịt xông khói nóng hổi.

Với thịt xông khói và giăm bông

Thành phần bắt buộc:

• bánh mì nguyên hạt;
• thịt xông khói;
• ham;
• phomai cứng;
• cà chua;
• dưa chuột muối;
• xà lách;
• trứng;
• tương cà;
• mayonnaise.

Quy tắc nấu ăn:

1. Những lát bánh mì nướng.
2. Làm nước sốt với sốt mayonnaise và tương cà.
3. Đánh một lát bánh mì với nước sốt, trên cùng là lá xà lách, trên cùng là lát cà chua và lát thịt xông khói nướng.
4. Tiếp theo là một miếng bánh mì phết tương cà và sốt mayonnaise.
5. Đặt một lá rau diếp lên trên nước sốt, sau đó là một quả dưa chuột thái mỏng, một lát giăm bông, một quả trứng chiên cả hai mặt và phủ một lát bánh mì nướng thứ ba.
6. Để dễ ăn hơn, hãy cắt bánh mì sandwich thành hai hình tam giác.

Với trái bơ

Bắt buộcthành phần:

• bánh mì nướng;
• thịt xông khói luộc;
• tỏi;
• bơ;
• cà chua;
• Phô mai Thụy Sĩ;
• nước chanh;
• tiêu xay;
• mayonnaise.

Đặt nấu:

1. Nướng thịt xông khói cho đến khi vàng nâu.
2. Băm nhỏ tỏi, trộn với nước cốt chanh và sốt mayonnaise, rắc tiêu.
3. Nướng các lát bánh mì trên một mặt cho đến khi vàng nâu.
4. Đặt bánh mì nướng với mặt đã chiên xuống.
5. Xay các miếng với sốt mayonnaise với tỏi và nước cốt chanh, đặt trên đó là những cốc cà chua, sau đó là những lát pho mát, những miếng bánh mì chưa nấu chín. Phết sốt mayonnaise lên bánh mì và phủ thịt xông khói lên trên.
6. Nghiền bơ và đặt lên trên miếng thịt xông khói, sau đó là lát bánh mì nướng, nướng chín vàng.
7. Ấn nhẹ miếng bánh mì sandwich, đặt các lát phô mai lên trên và đặt dưới vỉ nướng. Chiên cho đến khi phô mai tan chảy.

Vẫn chỉ để nguội, cắt xéo và phục vụ ấm.

Với trứng tráng hành tây

Thành phần bắt buộc:

• bánh mì trắng;
• thịt xông khói;
• bơ;
• trứng gà;
• ớt đỏ;
• hành.

Quy tắc nấu ăn:

1. Đặt chảo lên lửa, đun chảy bơ, cho hành khô băm nhỏ vào phi cho chín vàng.
2. ớt đỏ nướng và thái nhỏ.
3. Trứng vỡ thànhtô và đánh bằng nĩa. Đổ vào chảo với hành tây và nấu một món trứng tráng. Chuyển nó vào một cái đĩa và làm mát.
4. Cắt trứng tráng thành nhiều phần.
5. Đặt từng phần trứng tráng lên lát bánh mì trắng, thịt xông khói, ớt đỏ nướng trên đó, phủ một miếng bánh mì khác.

Với bơ đậu phộng

Thành phần bắt buộc:

• lát bánh mì nguyên hạt;
• bơ đậu phộng;
• thịt xông khói.

Đặt nấu:

1. Chiên các lát bánh mì trong chảo.
2. Chiên lát mỏng thịt xông khói cho đến khi giòn, chuyển qua khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.
3. Xay hai lát bánh mì với bơ đậu phộng, trên cùng với lát thịt xông khói, trên cùng là hai lát bánh mì khác.

Bánh mì kẹp thịt xông khói có thể được nấu theo nhiều cách. Hương vị của nó có thể dễ dàng thay đổi với các thành phần bổ sung.