Brine pie: nguyên liệu, công thức kèm theo mô tả, tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Pie trên nước muối là một lựa chọn ban đầu để uống trà. Bánh mì này mềm và rất ngon. Nhân tiện, với một thành phần như vậy, bạn có thể nấu một phiên bản nạc. Ngoài ra, bánh có thể được thêm hương vị với mứt, nho khô hoặc các chất phụ gia khác.

Công thức làm bánh chay

Bánh ngọt này thích hợp cho những ai nhịn ăn. Để trang trí và tạo vị ngọt, nho khô được thêm vào đó. Nếu cần thiết, nó có thể được thay thế bằng bất kỳ loại trái cây khô nào khác. Để làm một chiếc bánh nạc ngâm nước muối, bạn cần thực hiện:

• Ba chén bột.
• Một ly nước muối.
• Ba muỗng canh dầu thực vật không mùi.
• Ly đường.
• Một trăm gam nho khô.
• Một muỗng cà phê soda.
• Dấu chấm phẩy cho biểu mẫu.
• Một chút vani.

Bánh này ngon nhất là nấu với dưa chuột muối. Trước khi nấu, nó phải được lọc kỹ để thì là hoặc các gia vị khác không bị dính vào bột.

Phương pháp làm bánh

Đổ nước muối vào một cái bát, thêm đường và vanillin vào đó. Nó được khuấy cho đến khi đường tan. Sau đó đổ dầu vào và trộn đều các nguyên liệu một lần nữa. Rây bột mì và cho vào nước muối. Để không tạo thành cục, nó được tiêm vào các bộ phận. Sau khi nhào một khối bột khá đặc. Cuối cùng, soda được thêm vào nó và khuấy một lần nữa. Sau đó, nho khô được thêm vào. Có thể trụng sơ qua nước sôi, vắt và lăn bột. Điều này sẽ cho phép các quả mọng phủ khắp bánh.

Tráng khuôn bánh bằng dầu thực vật, rắc bột báng. Đổ bột ra. Cần lưu ý rằng nước muối bánh sẽ dâng lên gấp đôi trong quá trình nấu, vì vậy hình thức phải sâu. Món tráng miệng được nướng trong khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng que diêm. Bánh thành phẩm được làm nguội và sau đó cắt thành nhiều phần.

Jam Pie

Theo công thức này, một chiếc bánh ngâm nước muối trong lò nướng hóa ra rất ngon và mọng nước. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải có các thành phần sau:

• 4 chén bột;
• nửa ly mứt;
• ly đường;
• ly dầu hướng dương;
• một muỗng cà phê soda;
• một ly nước muối.

Nên lấy mứt đặc để không bị trào. Vị nào cũng hợp: vừa chua vừa ngọt. Kết quả là một chiếc bánh ngọt có vỏ bánh rất ngon và nhân thơm.

Chuẩn bị bánh mứt

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nước muối nhào bánh. Nhân tiện, bạn có thể sử dụng nước muối từ bất kỳ loại bảo quản nào. Nó được đổ vào một cái bát. Rau được thêm vào đó.dầu và trộn mọi thứ. Thêm soda và đường. Không cần thiết phải dập tắt natri bicacbonat bằng bất cứ thứ gì, vì giấm đã có trong nước muối. Trộn các thành phần, sau đó cho dần dần bột mì vào. Dùng tay nhào bột. Nó phải có tính đàn hồi. Tạo thành một cục ra khỏi nó. Khoảng một phần ba được tách ra và thu hoạch. Phần còn lại được tung ra.

Món nướng được phết dầu mỡ. Bột được đặt trên đó và các mặt được hình thành. Bôi trơn bằng bất kỳ chỗ nào bị kẹt, phân phối đều. Phần bột còn lại cán mỏng nửa cm, cắt thành từng dải. Đặt chúng bằng lưới lên trên mứt. Cho bánh vào lò nướng ngâm nước muối trong 20 phút. Nhiệt độ nên được giữ trong vòng 200 độ.

Pie với quả mọng: món tráng miệng tươi sáng

Đối với tùy chọn này, hãy lấy quả mọng tươi. Nếu không, công thức giống như một biến thể với mứt. Đối với bài kiểm tra bạn cần thực hiện:

• 500 gam bột;
• 85ml dầu hướng dương;
• 200 gam đường;
• một muỗng cà phê quế xay thứ ba;
• một muỗng cà phê soda;
• một muỗng cà phê đường vani.

Để nhồi:

• một trăm gam quả mâm xôi;
• lượng nho đỏ như nhau;
• 50 gram nho đen;
• 12 gam tinh bột;
• 150 gram đường.

Quả mọng được bao phủ bởi đường và để trong ba mươi phút. Nước muối được lọc, đường được thêm vào nó và đun nóng, nhưng không được đun sôi. Thêm dầu. Bột được chia thành ba phần. Hai trong số chúng được trộn vớiđường vani, quế và soda. Nhập vào nước muối. Nhào bột, cho dần phần bột còn lại vào. Đậy bằng giấy bạc trong 20 phút. Sau khi họ lấy 2/3 khối bột và cán vây.

Món nướng được phết dầu mỡ. Sau đó, dàn mỏng bột và tạo hình các mặt. Dùng nĩa đâm khối dày vào một số chỗ. Quả mọng được lọc, trải trên một chiếc bánh và rắc tinh bột. Phần bột còn lại cán mỏng và cắt thành từng dải. Trang trí bánh với chúng. Một thìa đường được hòa tan trong nước ấm. Xi-rô thu được sẽ làm bẩn các mặt của bánh cũng như phần nạo. Cũng rắc quả dâu với đường. Nướng bánh khoảng 40 phút trong lò 180 độ.

Bánh dễ nhất và nhanh nhất

Công thức này không tốn nhiều công sức. Nó là đủ để trộn tất cả mọi thứ và gửi nó để nướng trong lò. Để chuẩn bị phiên bản bánh nước muối này, bạn cần thực hiện:

• ba chén bột;
• một ly đường và nước muối;
• nửa ly dầu thực vật;
• một chút soda.

Đối với công thức này, cho bột mì, nước muối, đường và dầu thực vật vào một cái bát. Tất cả mọi thứ được trộn để tạo thành một khối bột đặc. Sau đó, thêm soda. Khuấy lại.

Bôi dầu lên đĩa nướng rồi phết bột. Nướng bánh trong nước muối trong lò nướng ở 200 độ C cho đến khi vỏ bánh hình thành.

Bánh cho nhiều bánh

Công thức làm bánh nướng bằng nước muối này là hoàn hảo cho nồi nấu chậm. Nấu nó rất đơn giản và nhanh chóng. Các thành phần cũng được sử dụng đơn giản nhất. Vìnấu nướng cần mất:

• một ly nước muối;
• ly đường;
• cốc dầu thực vật thứ ba;
• một muỗng cà phê soda;
• ba chén bột;
• một chút đường vani.

Nước muối, bơ, đường cả hai loại cho vào chén. Đánh bằng máy trộn. Thêm soda và bột mì, nhào một lần nữa. Bạn sẽ có được một khối bột dày. Đặt nó vào bát nhiều bánh. Đặt chế độ "Nướng" và nấu trong một giờ. Sau đó bạn có thể lật mặt bánh lại. Sau đó tiếp tục nướng thêm hai mươi phút ở chế độ tương tự. Điều này sẽ giúp bạn có được một chiếc bánh nướng đều. Nếu hộp đựng nhiều bánh đã cũ, bạn có thể bôi một miếng bơ vào bát.

Bánh Sôcôla

Loại bánh này có kết cấu đặc, màu sô cô la tươi sáng và hương vani tinh tế. Đối với tùy chọn nướng này, bạn cần sử dụng các sản phẩm sau:

• một ly nước muối;
• vài thìa ca cao;
• 2, 5 chén bột;
• ly đường;
• cốc dầu thực vật thứ ba;
• một muỗng cà phê soda;
• hai gam vanillin.

Nước muối, vanillin, đường và bơ được trộn trong một cái bát. Cho thêm soda, cacao và bột mì đã rây. Nhào bột. Nó chỉ ra một khối sô cô la dày. Đổ một ít dầu vào bát đựng nhiều bột. Đặt chế độ "Nướng". Bánh chín chỉ trong vòng hơn một giờ đồng hồ. Độ sẵn sàng của món tráng miệng được kiểm tra bằng que diêm. Món tráng miệng đã hoàn thành được để nguội một chút trong bát, sau đó được lấy ra và cắt thành từng miếng. Cách dễ nhất để trang trí làrắc đường bột. Để làm cho nó nằm đều, bạn cần phải rắc nó qua một cái rây.

Bánh nướng ngon có thể được chế biến với nước muối. Tuy nhiên, nó hoàn toàn không được cảm nhận trong khối bột đặc, nó tạo cho nó một cấu trúc xốp. Hơn nữa, một loại bột như vậy có thể là bánh mì ngắn. Chuẩn bị một chiếc bánh với dưa chuột hoặc dưa chua cà chua. Điều chính là rau xanh hoặc các loại gia vị khác từ lọ không bị dính vào bột.