Gà nướng bằng lò vi sóng: nhanh, ngon và hài lòng

Gà nướng bằng lò vi sóng: nhanh, ngon và hài lòng
Gà nướng bằng lò vi sóng: nhanh, ngon và hài lòng
Anonim

Bạn không biết nấu món gì trong lò vi sóng? Bạn có thể làm hài lòng thực khách của mình với món gà rán với lớp vỏ thơm ngon. Chúng tôi xin lưu ý đến bạn một số công thức đơn giản.

Gà trong lò vi sóng
Gà trong lò vi sóng

Gà sốt táo

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những sản phẩm sau:

  • ức gà cỡ vừa (đùi lớn sẽ làm được);
  • một quả táo;
  • 100g phô mai cứng;
  • 3 muỗng canh. thìa tương cà (cay);
  • một củ hành tây vừa;
  • gia vị, muối (để nếm);
  • dầu thực vật (chưa tinh chế).

Quy trình nấu:

Gà trong lò vi sóng
Gà trong lò vi sóng

Chúng ta lấy một cái chảo thủy tinh, cho ức gà (đùi gà) vào rồi đổ dầu ngập đáy. Ở giai đoạn này, bạn đã có thể muối và thêm các loại gia vị yêu thích của mình. Tiếp theo, đậy chảo bằng nắp và cho vào lò vi sóng. Với công suất từ 850-900 W, thời gian nấu sẽ là 10 phút. Khi quay gà trong lò vi sóng, bạn cần cắt táo thành từng lát và hành tây thành những khoanh mỏng. Sau 10 phút, lấy chảo ra. Cẩn thận lấy gà ra khỏi nó. Nó sẽ cần được đổ với tương cà, và cũng được phủ lên với táolát và hành tây khoanh tròn. Bây giờ lại cho thịt gà vào chảo, đậy nắp và cho vào lò nướng trong 10 phút. Chỉ còn rất ít thời gian trước khi bữa ăn của chúng ta đã sẵn sàng. Chúng tôi trộn nước sốt với thịt gia cầm, rắc tất cả với pho mát bào, sau đó cho vào lò nướng mà không cần đậy nắp. Chỉ sau 1,5 phút, món gà thơm phức trong lò vi sóng sẽ sẵn sàng. Như bạn có thể thấy, công thức này không cung cấp bất cứ điều gì phức tạp. Bạn có thể chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối hoàn chỉnh chỉ trong vài phút.

Nấu gì trong lò vi sóng
Nấu gì trong lò vi sóng

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức thú vị khác - gà trong ống tay trong lò vi sóng. Việc chuẩn bị thịt gia cầm được thực hiện giống hệt như khi bạn nướng trong lò. Chúng tôi bắt đầu bằng cách lấy xác gà, rửa sạch và nếu cần thiết, làm sạch nó. Bây giờ chúng ta hãy đối phó với tay áo. Chiều dài của nó phải được chọn sao cho sau khi đóng gói toàn bộ thân thịt, bạn có thể tự do quấn các đầu. Thông thường, các kẹp đặc biệt đi kèm với ống bọc trong đó gà được nấu trong lò vi sóng. Nếu không, bạn có thể sử dụng các chuỗi thông thường.

Để lớp vỏ vàng trên thân gà trong quá trình nấu, bạn nên phủ nước sốt lên tay áo thật kỹ cả bên ngoài và bên trong. Muối và rắc tiêu. Bây giờ cẩn thận đặt gà vào và cố định các bên bằng kẹp (chúng tôi buộc bằng chỉ). Trước khi gửi thịt vào lò nướng, hãy nhớ kiểm tra độ chắc chắn của các chốt được thực hiện.

Gà trong lò vi sóng sẽ nấu trong một đĩa lớn (không phẳng) có viền. Chúng tôi đặt biểu mẫu vào lò vi sóng vàkéo thẳng ống tay áo (nó không được vừa khít với thân thịt). Chúng tôi chọn giá trị lớn nhất và đặt hẹn giờ trong 20 phút. Tùy chọn này phù hợp cho những trường hợp sử dụng gà nhỏ. Nếu bạn mua một con thịt lớn trong cửa hàng để cho cả gia đình ăn, thì thời gian nấu sẽ tăng lên 30 phút.

Sau thời gian này, bạn cần lấy nĩa và đâm vào thịt. Chất lỏng trong suốt chảy ra cho biết gà đã sẵn sàng ăn. Nếu cùng với nước trái cây, máu chảy ra thì vẫn còn quá sớm để lấy xác ra khỏi lò vi sóng.

Đề xuất: