Salad ngon - "Nấm đồng cỏ"

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Holiday là một dịp tuyệt vời để bất kỳ bà nội trợ giỏi nào thể hiện tài nấu nướng của mình và thêm điều gì đó mới vào sổ tay nấu ăn của họ, thử nghiệm các công thức nấu ăn mới. Ở Nga, người ta thường nấu nhiều loại salad và nhiều món ăn nhẹ khác nhau cho bàn tiệc. Như một quy luật, chúng tôi thích các món ăn truyền thống, được yêu thích và quen thuộc. Mặc dù bạn có thể thử nấu món gì đó mới và mang lại sự đa dạng cho thực đơn ngày lễ. Món salad nấm Glade có thể là một món ăn mới tuyệt vời dành cho bạn. Nó được đặt tên như vậy bởi vì nó là một bãi cỏ rừng xanh. Món ăn ngon này được chế biến khá nhanh và không tốn nhiều công sức, nhưng nó có thể là một món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn nào. Bất kỳ bà chủ nào cũng có những bí quyết nấu ăn của riêng mình, vì vậy đôi khi hai món ăn vặt giống hệt nhau lại có thể hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị nấm Glade với salad nấm. Công thức chế biến món này rất đơn giản, các bộ phận cấu thành luôn có trong tủ lạnh, nếu thiếu thứ gì thì hầu như các nguyên liệu đó có thể thay thế bằng món khác. Ai đó đang thay thếnấm, và thịt gà - giăm bông. Salad "Mushroom Glade" sẽ tồn tại lâu dài trong chế độ ăn uống của bạn.

Nguyên liệu để nấu:

• nấm ngâm (như bạn đã hiểu, đây phải là nấm, lý tưởng nhất là chúng được tự tay bạn thu hái và ngâm) - 500 gram;
• trứng - 4 chiếc;
• cà rốt - 400 g, tương đương với hai miếng (nếu chúng vừa);
• pho mát của bất kỳ loại cứng nào - 200 g;
• mayonnaise;
• gà (phi lê) - 2 ức;
• rau xanh;
• khoai tây - 300 g (3-4 miếng);
• tỏi.

Làm Salad Nấm Đồng Cỏ

Đun sôi tất cả các nguyên liệu, ngoại trừ phô mai, rau thơm và tỏi. Làm điều này trong một chảo là không đáng. Chúng tôi đang chờ làm nguội hoàn toàn, ba trên một máy vắt thô. Rau xanh và thịt cắt nhuyễn. Xay tỏi (cho qua máy ép tỏi) và trộn với sốt mayonnaise. Phô mai có thể được chà xát trên một máy vắt mịn.

Món salad được bày thành nhiều lớp, vì vậy chúng tôi lấy bất kỳ đĩa sâu nào, không nhất thiết phải đặt trước, vì sau đó chúng tôi sẽ chuyển chúng sang đĩa khác. Che phủ bằng màng bám hoặc mỡ bằng dầu hướng dương. Và sau đó xếp các lớp:

Lớp 1. Nấm, hãy rải cẩn thận, vì sau này nó sẽ là phần trên cùng của món ăn của chúng ta. Nấm mật ong có thể tạo ra bất kỳ dòng chữ nào (cho vui).

Lớp 2. Rải rau xanh dày hơn, vì đây sẽ là bãi cỏ xanh của chúng ta. Bôi trơn bằng mayonnaise. Nói chung, mỗi lớp tiếp theo xen kẽ với sốt mayonnaise.

Lớp 3. Cà rốt. Truyền bá nókhông mỏng, nhưng không dày.

Lớp 4. Rắc salad một chút với trứng bào.

Lớp 5. Vì “Mushroom Glade” của chúng tôi là một món salad với thịt gà, chúng tôi đặt nó trên lớp này. Phi lê có thể được chia thành các sợi, nhưng điều này là không bắt buộc. Độ dày của lớp chỉ phụ thuộc vào mức độ yêu thích của bạn.

6. Tiếp theo, phô mai, nó có thể được trộn trước với sốt mayonnaise.

Lớp 7. Khoai tây. Độ dày của nó có thể giống như một con cá trích dưới lớp áo lông.

Cho tất cả vào tủ lạnh. Thời gian khuyến nghị là mười hai giờ, nhưng nói chung, một số bà nội trợ thay đổi sau ba giờ. Chúng ta lật sang một tấm đẹp khác, gỡ phim ra và chiêm ngưỡng. Trang trí bàn của chúng tôi - salad nấm Glade - đã sẵn sàng!