Latte - trà có vị cay

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Chai latte là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa, lá trà và các loại gia vị. Để thưởng thức một ly thức uống thơm lừng này, không nhất thiết phải đến quán cà phê danh tiếng. Bạn có thể làm điều này mà không cần rời khỏi nhà riêng của bạn. Bài viết hôm nay sẽ trình bày những công thức nấu chè thú vị nhất.

Cổ điển

Quế, bạch đậu khấu và gừng là sự kết hợp hoàn hảo trong thức uống tuyệt vời này. Trà latte như vậy sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho những buổi họp mặt thân thiện vào những buổi tối dài mùa đông. Nó được chuẩn bị chỉ trong vài phút, và kết quả sẽ vượt qua tất cả những mong đợi hoang dã nhất. Để pha đồ uống này, bạn sẽ cần:

• 4 muỗng trà đen lá lỏng;
• 4 ly sữa;
• một vài thanh quế;
• 4 vỏ bạch đậu khấu;
• một cặp đậu Hà Lan;
• 3 hoặc 4 tép;
• củ gừng khô thái nhỏ;
• vài thìa đường nâu;
• một chút muối.

Mô tả Quy trình

Đổ sữa vào nồi, nêm gia vị, đường và muối đã giã nhỏ. Tất cả điều này được đun sôi trên lửa nhỏ trong bảy phút. Sau đó, lá trà được gửi vào nồivà tiếp tục nấu ăn.

Sau một vài phút, tàu được đậy bằng nắp và lấy ra khỏi bếp. Trà latte ngấm đều được lọc và rót ra những chiếc cốc xinh xắn. Nếu muốn, hãy thêm một chút đường vào đó.

Biến thể xi-rô phong

Theo công nghệ được mô tả dưới đây, một thức uống tăng cường sinh lực rất ngon sẽ thu được. Nó có một hương thơm dễ chịu tinh tế với các ghi chú tinh tế của gừng và quế. Vì công thức pha trà tẩm gia vị này liên quan đến việc sử dụng một số loại gia vị nhất định, hãy đảm bảo trước rằng nhà bếp của bạn có:

• 500 ml nước;
• một muỗng cà phê quế xay;
• một cặp trà đen túi lọc;
• ½ muỗng cà phê gừng xay;
• cặp toàn bộ hoa cẩm chướng;
• ½ muỗng cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và tất cả các loại hạt;
• 120 ml sữa;
• 3 muỗng xirô cây phong;
• quế và kẹo dẻo.

Thuật toán nấu ăn

Đổ nước vào một cái chảo nhỏ và cho tất cả các gia vị vào. Tất cả trộn đều, bắc lên bếp đun sôi. Ngay sau khi bong bóng đầu tiên hình thành trên bề mặt chất lỏng, bình chứa được lấy ra khỏi lò đốt và để trong năm phút. Sau đó, một vài thìa siro phong được đổ vào đó và nhúng túi trà vào.

Nồi được quay trở lại bếp, đồ trong đó lại được đun sôi và ngay lập tức được lấy ra để sang một bên. Sau năm phút, các túi được lấy ra khỏi nó. Pha trà tẩm gia vị gần như sẵn sàng được lọcvào kính để chúng chỉ đầy một nửa. Sau đó, một bọt nhẹ đã được tạo trước được thêm vào đồ uống. Nó được làm từ sữa đánh bông với một thìa xi-rô cây phong. Trước khi phục vụ, đồ uống được rắc quế xay và trang trí bằng kẹo dẻo.

Green tea latte

Thức uống tăng cường sinh lực này tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với loại màu đen của nó. Do đó, nó đặc biệt phổ biến đối với những người tự theo dõi sức khỏe của mình. Chuẩn bị trà như vậy cực kỳ đơn giản, vì vậy bất kỳ người mới bắt đầu nào cũng có thể dễ dàng đối phó với công việc này. Để không làm chậm trễ quá trình pha chế đồ uống, hãy kiểm tra trước xem tủ bếp của bạn có đủ mọi thứ bạn cần hay không. Lần này bạn sẽ cần:

• 5 gam trà xanh tốt;
• 200 ml nước;
• 5 gam mỗi loại quế và cỏ xạ hương;
• 200 ml sữa;
• 3 gam mỗi củ gừng, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu;
• 5 hoa cẩm chướng;
• đôi hoa hồi.

Chuỗi hành động

Chuẩn bị trà latte này rất đơn giản. Để làm điều này, sữa và nước được kết hợp trong một nồi. Tất cả các gia vị cần thiết được gửi đến đó. Mọi thứ được trộn đều và cho vào bếp.

Ngay sau khi chất lỏng sôi, bát đĩa được lấy ra khỏi lò đốt và đặt ngay sang một bên. Thức uống đã chuẩn bị đầy đủ được cho vào nồi đậy kín trong 10 phút, lọc và rót vào những chiếc cốc xinh xắn. Việc thiếu một số loại gia vị không nên là lý do để bạn từ bỏ kế hoạch ban đầu.thưởng thức hương vị trà xanh thơm mát. Đừng khó chịu nếu bạn không có quế hoặc đinh hương trong tay, thay vào đó, bạn có thể thêm vỏ cam khô, hạt tiêu, vanillin hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác vào đồ uống. Bạn cũng có thể thử nghiệm với tỷ lệ của các thành phần. Chỉ qua quá trình thử và sai, bạn mới có thể tìm ra tỷ lệ trà, sữa và gia vị tối ưu.