2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Ling có thịt rất ngon, rất nhiều món ăn tuyệt vời có thể được chế biến từ loài cá này. Nó được sử dụng ở dạng luộc, hun khói và chiên. Từ tai tench rất ngon: đặc, đậm đà. Tench chiên trong kem chua cũng tốt. Công thức có thể khác nhau, nhưng kết quả là tuyệt vời như nhau. Một số người coi thịt của loài cá này rất hữu ích và thậm chí là chữa bệnh.
Tench chiên
Chúng tôi lấy hai xác cá, một củ hành tây, một con bí ngòi, cà tím, cà chua và ớt ngọt, nước cốt chanh, gia vị vừa ăn, bột mì và dầu thực vật. Rửa cá và rưới nước cốt chanh. Để nó sang một bên trong 15 phút. Chúng tôi rửa sạch tất cả các loại rau và cắt thành khối vuông. Sau đó, chiên chúng trong dầu thực vật và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Lau khô cá và tẩm gia vị rồi lăn bột. Đun nóng dầu trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó, giảm lửa và đun liu riu dưới nắp trong 20 phút. Đừng quên lật nó. Kết luận, chúng tôi đăng trênrau cá và đun nhỏ lửa thêm 5-10 phút. Nó bật ra một dòng tuyệt vời. Công thức rất đơn giản và cá rất ngon.
Ling trong kem chua
Công thức hoàn hảo cho món cá này. Kem chua giúp thịt mềm và ngon hơn. Hãy lấy nửa kg cá này, 200 gram kem chua ngon (độ béo tùy thuộc vào sở thích cá nhân), một ít khoai tây luộc, bánh quy giòn, gia vị, rau thơm và dầu chiên. Để bắt đầu, chúng tôi xử lý cá, loại bỏ phần bên trong, mang và chất nhầy. Sau đó chúng ta rửa sạch và lau khô. Trước tiên, bạn cần phải nấu chín tench chiên. Công thức không cung cấp các loại gia vị cụ thể, vì vậy bạn có thể lấy bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn. Chà xát cá với gia vị và cuộn trong vụn bánh mì.
Sau đó chiên vàng đều hai mặt. Chúng tôi lấy một đĩa nướng và cho cá vào đó, không quên bôi dầu lên đĩa. Đặt xung quanh khoai tây luộc đã cắt nhỏ. Đổ kem chua vào món ăn của chúng ta (bạn có thể thêm hạt tiêu). Rắc vụn bánh mì lên trên và cho vào lò nướng trong 10 phút. Đây là cách nướng chín trong lò. Công thức rất đơn giản nhưng thành quả là một món ăn hoàn chỉnh, ngon ngọt và ngon miệng.
Khoác kho tộ
Cá này hầm cũng ngon. Để làm điều này, lấy 10 champignon vừa, 1 kg cá, hai củ hành tây, hai lòng đỏ, nửa thìa bột mì, một ít dầu thực vật, một ly rưỡi rượu và gia vị. Chúng tôi bắt đầu với công việc chuẩn bị. Cá ta làm sạch, rửa sạch và lau khô. Rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng. Hành tây băm nhuyễn. Xếp rau vàohầm và nhẹ nhàng cho chúng vào. Sau đó, chúng tôi thêm vào họ cá đã cắt thành từng miếng, mà trước tiên phải được ướp muối và ướp gia vị. Thêm vỏ chanh bào và rau xanh cắt nhỏ vào các nguyên liệu này. Chúng tôi lấp đầy mọi thứ bằng rượu khô. Bạn có thể hầm cá trên bếp hoặc trong lò nướng. Một vài phút trước khi sẵn sàng, bạn cần thêm bột mì đã được giã nhuyễn với bơ và pha loãng với nước. Sau đó, bày tench đã hoàn thành ra đĩa. Công thức yêu cầu một loại nước sốt. Do đó, chúng tôi thêm lòng đỏ thô vào chất lỏng còn lại, đồng thời liên tục đánh bông chúng. Đổ nước sốt lên cá. Nó chỉ ra một tench rất nhẹ nhàng. Công thức có thể được bổ sung với bất kỳ loại rau và gia vị nào.
Đề xuất:
Công thức nấu ăn dễ dàng. Chadeika Irina. Bộ sưu tập các công thức nấu ăn hữu ích cho bà chủ
Irina Chadeeva là một blogger ẩm thực nổi tiếng người Nga và là tác giả của những cuốn sách về làm bánh. Được biết đến trên Internet với biệt danh Chadeyka. Các công thức nấu ăn của Irina nổi tiếng vì sự đơn giản, dễ trình bày và tuân thủ các tiêu chuẩn của tiểu bang. Ngoài ra, để chuẩn bị các loại bánh ngọt và món tráng miệng như vậy, không cần các nguyên liệu lạ. Bài viết này cung cấp các công thức nấu ăn chi tiết. Chadeika đảm bảo rằng bất kỳ bà nội trợ nào cũng sẽ tự hào về những món ăn ngon như vậy
Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất
Charlotteka là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn nhưng giá cả phải chăng và nướng nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Yogurt maker: công thức nấu ăn. Cách làm sữa chua trong máy làm sữa chua: công thức
Rất khó để duy trì sức khỏe của bạn trong mức bình thường, nếu bạn không tuân thủ chế độ và chế độ ăn uống phù hợp. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm sữa lên men thực sự hàng ngày, góp phần vào hoạt động tuyệt vời của đường tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, cũng như giúp răng và xương chắc khỏe
Nấu nhiều loại bánh khoai tây - công thức, công thức, công thức
Draniki Belarus - cùng một loại bánh kếp khoai tây. Mỗi bà nội trợ có thể có công thức riêng để chuẩn bị. Phương pháp cổ điển trông như thế này: gọt vỏ và bào khoai tây sống, bạn cũng có thể thái miếng lớn. Chỉ cố gắng làm nhanh thôi vì rau sẽ bị thâm, ngả sang màu nâu, ăn không quá ngon