Bánh pho mát đông lạnh không cần nướng: công thức có ảnh
Bánh pho mát đông lạnh không cần nướng: công thức có ảnh
Anonim

Món tráng miệng bằng sữa đông không cần nướng là một món ngon nhẹ và thơm ngon. Thật là tuyệt vời cho những ai không có thời gian sử dụng lò nướng. Để làm cơ sở cho món ăn, bánh quy làm từ bột mì ngắn (có thêm sô cô la, các loại hạt hoặc đường) là phù hợp. Bài viết này nói về các công thức làm bánh pho mát không cần nướng phổ biến.

Tráng miệng hương vani

Để chuẩn bị lớp nền, bạn sẽ cần:

  1. Bơ (khoảng 80 g).
  2. 150 g bánh quy vỏ ngắn.

Thành phần của chất làm đầy bao gồm:

  1. Sữa 100 ml.
  2. Một thìa lớn vani.
  3. Khoảng 600 g sữa đông.
  4. Bơ (khoảng 50 g).
  5. Cùng một lượng đường cát.
  6. Gelatin - khoảng 10g
  7. Kem chua (ít nhất 150 g).

Công thức làm bánh phô mai không cần nướng trông như thế này. Gelatin nên được để trong một cái bát có sữa nguội. Để sản phẩm trong nửa giờ. Bơ với số lượng 80 g được nấu chảy trong lò vi sóng. Sau đó, nó phải được làm nguội. Bánh quy được nghiền cho đến khi xuất hiện các mảnh vụn. Kết hợp với dầu, chà xát bằng nĩa. Đặt dưới đáy đĩa nướng, dùng ngón tay xoa đều. Đặt phần đế vào tủ lạnh. Các sản phẩm cần thiết cho chất độn được nghiền bằng máy xay. Gelatin đun trên bếp, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi sữa bắt đầu sôi, nó được lấy ra khỏi lửa. Thêm vào các thành phần khác. Chà kỹ chất độn bằng máy trộn.

nhân bánh pho mát
nhân bánh pho mát

Đặt nó trên bề mặt cơ sở. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại. Công thức làm bánh pho mát tự làm mà không cần nướng nên để ở nơi lạnh trong bốn giờ.

Tráng miệng với việt quất

Những nguyên liệu sau cần thiết để chế biến món ăn:

  1. Khoảng 30g bơ.
  2. 85g shortbread cookies
  3. Nước chanh (ít nhất 2 muỗng canh).
  4. Việt quất - 1 cốc.
  5. 7 tấm gelatin.
  6. Phô mai đông với số lượng 250 g.
  7. Kem (khoảng 200 ml).
  8. Nửa cốc sữa chua.
  9. Đường (ít nhất 5 muỗng canh).

Cách làm Berry Cheesecake?

bánh pho mát việt quất
bánh pho mát việt quất

Công thức không nướng với pho mát và quả việt quất sẽ được thảo luận trong phần này. Trước tiên, bạn cần phải làm cơ sở cho việc điều trị. Bánh quy được nghiền cho đến khi xuất hiện những mảnh vụn nhỏ. Kết hợp nó với bơ đun chảy, dùng nĩa chà xát. Chuyển sang đĩa nướng, dùng thìa làm phẳng.hoặc thìa.

Để chuẩn bị nhân theo công thức làm bánh phô mai không nướng này, bạn cần đặt hai tấm gelatin vào nước mát trong mười phút. Quả mọng được đặt trong một cái bát khác. Thêm ba muỗng canh đường cát, nửa phần nước cốt chanh. Khuấy đều, đun trong lò vi sóng trong ba phút. Kết hợp với gelatin. Chà cho đến khi sản phẩm này được hòa tan hoàn toàn. Sau đó, bạn cần chuẩn bị phần nhân phô mai. Năm tờ gelatin được đặt trong một bát nước mát. Để trong mười phút.

Phô mai được kết hợp với hai thìa lớn đường, sữa chua, kem. Thêm nửa sau của nước cốt chanh. Trộn các thành phần. Kết hợp chúng với gelatin. Phần nhân phô mai nên được chia thành ba phần bằng nhau. Quả mọng được đặt trong một cái, và một thìa lớn nước ép việt quất được đặt trong cái kia. Phần thứ ba nên giữ nguyên màu trắng. Nhân phô mai với quả mọng được đặt trên đế để tráng miệng. Họ san bằng nó. Sau đó cho phần nhân vào với nước trái cây. Sau đó, một nhân phô mai trắng được đặt trên bề mặt của món ăn. Món tráng miệng được lấy ra ở một nơi lạnh vào ban đêm. Hai giờ sau khi điều trị bắt đầu kết thúc, bạn có thể trang trí nó bằng những giọt nước ép việt quất. Ngày hôm sau, bánh pho mát nên được lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng bằng một con dao sắc và nóng.

Tráng miệng với các loại hạt và trái cây sấy khô

Cần thiết để nấu ăn:

  1. 500 g phô mai tươi
  2. Đường (một ly).
  3. Gelatin (ít nhất 100 g).
  4. Nửa kg kem chua.
  5. 200 g hạt nhân hạt.
  6. Cùng số lượnggelatin.
  7. Khoảng 150g bơ.
  8. Mơ khô (số lượng như nhau).
  9. Nửa ly mứt việt quất.

Công thức làm bánh pho mát phô mai không nướng trông như thế nào? Để chuẩn bị một món tráng miệng, bạn cần kết hợp nhân của các loại hạt với trái cây khô. Thêm bơ đun chảy. Gelatin được pha loãng trong đĩa với nước mát theo hướng dẫn. Phô mai trộn với kem chua và đường cát. Các thành phần nên được đánh bằng máy trộn. Thêm gelatin đã trương nở, mứt. Khuấy kỹ. Khối lượng kết quả được trải trên bề mặt của bánh. Giữ ở nơi mát mẻ trong khoảng bốn giờ. Khi chất làm đầy đã cứng lại hoàn toàn, món tráng miệng có thể được phục vụ.

Đãi bằng chuối

Thành phần của thực phẩm bao gồm các sản phẩm sau:

  1. 350g bánh quy đường
  2. Nước chanh - 2 thìa lớn.
  3. Khoảng 150 g bơ.
  4. Chuối (ba miếng).
  5. Một muỗng rưỡi gelatin.
  6. Phô mai que - ít nhất 450g
  7. Kem (một ly).
  8. Đường bột (2 muỗng canh).

Nấu

Chương này mô tả công thức làm bánh pho mát chuối không cần nướng kèm ảnh.

bánh pho mát chuối
bánh pho mát chuối

Để chế biến món ăn, bạn cần xay bánh quy đường bằng máy xay sinh tố. Kết hợp với bơ đun chảy. Hỗn hợp thu được được đặt dưới đáy khuôn. Gelatin được đổ với nước nóng với số lượng 6 thìa lớn. Xoa cho đến khi sản phẩm được hòa tan hoàn toàn. Hai quả chuối được nghiền nát trong máy xay sinh tố với nước cốt chanh. Thêm kem, đường bột, phô mai. Nó là cần thiết để xay khối lượng để nó trở thành một loại kem. Từ từ thêm gelatin vào. Chất độn được đặt trên bề mặt của đế. Bánh phô mai chuối khi chưa nướng nên được giữ ở nơi lạnh ít nhất ba giờ. Bạn cần đợi cho đến khi món ngon hoàn toàn cứng lại. Sau đó, nó được lấy ra khỏi khuôn. Trang trí với chuối cắt lát còn lại.

Tráng miệng hương chanh

Nó bao gồm các thành phần sau:

  1. Khoảng 50g bơ.
  2. Nửa kg pho mát.
  3. Chanh với số lượng ba miếng.
  4. Gelatin (ít nhất 4 tờ).
  5. Ly đường bột.
  6. Bánh quy ngắn - khoảng 80g
  7. 200g kem phô mai.

Cách làm bánh phô mai chanh dây? Dưới đây là công thức có ảnh mà không cần nướng.

không nướng bánh pho mát chanh
không nướng bánh pho mát chanh

Cookies nên được nghiền nát. Kết hợp vụn bánh mì với bơ tan chảy. Đặt nó vào dưới cùng của một đĩa nướng. Giữ ở nơi lạnh trong ba mươi phút. Phô mai que được kết hợp với phô mai, đường bột, vỏ 2 quả chanh. Gelatin được chuẩn bị theo hướng dẫn. Đun nóng trên lửa nhỏ. Thêm vào chất làm đầy sữa đông. Nghiền kỹ các thành phần. Đặt nhân lên bề mặt của đế. Làm sạch ở nơi lạnh trong tám giờ.

Tráng miệng với dâu tây

Nó sẽ yêu cầu:

  1. Bánh quy bột yến mạch - khoảng 400 g.
  2. Nửa kg pho mát.
  3. Gelatin với số lượng 25 g.
  4. Kem chua (một ly).
  5. Khoảng 150g bơdầu.
  6. Đường (5 thìa lớn).
  7. Một pound dâu tây.

Đối với thạch bạn sẽ cần:

  1. Ít nhất 15 g gelatin.
  2. Nước ép dâu tây - khoảng 250 ml.

Nấu

Theo công thức này, bánh phô mai phô mai tươi không cần nướng sẽ hoàn thành như thế này. Gelatin với số lượng 15 g được kết hợp với nước trái cây. Để trong sáu mươi phút. Bánh quy phải được cắt nhỏ cho đến khi xuất hiện các mảnh vụn. Xay sản phẩm với bơ mềm. Hỗn hợp thu được được đặt thành một lớp đều trên bề mặt khuôn tráng miệng. Làm sạch ở nơi lạnh trong một phần tư giờ. Dâu tây rửa sạch. Một số quả mọng lớn và thậm chí được dành để trang trí. Phần còn lại được chia thành từng lát.

Kem chua được xoa với đường. Đánh đều, thêm phô mai. Khối lượng thu được được kết hợp với gelatin làm sẵn với lượng 25 g. Thêm các lát quả mọng. Cho nhân lên bề mặt bánh. Đặt trong tủ đá trong mười phút. Thạch trộn với nước trái cây được đun nóng. Sau đó, nó sẽ được làm mát. Những quả mọng cắt lát còn lại được đặt trên bề mặt của món tráng miệng.

bánh pho mát không nướng với dâu tây và thạch
bánh pho mát không nướng với dâu tây và thạch

Delicacy được đổ với nước trái cây. Bánh pho mát phô mai tươi không nướng với thạch và dâu tây được đặt ở nơi lạnh trong ba giờ hoặc suốt đêm. Sau đó món tráng miệng được lấy ra và cẩn thận lấy ra khỏi khuôn. Các mặt của đĩa nên được làm nóng trước bằng máy sấy tóc. Điều này sẽ giúp bánh pho mát kéo ra dễ dàng.

Tráng miệng với sô cô la

Nó bao gồm:

  1. 300g bánh quy
  2. Ngóisô cô la đen - khoảng 100 g.
  3. Bơ (khoảng 80 g).
  4. Năm thìa lớn đường bột.
  5. Thanh sô cô la sữa (150 g).
  6. Kem cheese số lượng 600g
  7. Vài thìa sữa (đối với men sô cô la).
pho mát sữa đông
pho mát sữa đông

Bánh quy được xoa với bơ cho đến khi xuất hiện các vụn bánh. Đặt nó vào khuôn tráng miệng. Một nửa số thanh sô cô la được nấu chảy bằng cách sử dụng nồi cách thủy. Phô mai được kết hợp với đường bột. Trộn cả hai khối lượng. Nhân được xếp lên bề mặt bánh thành một lớp đều. Lấy món tráng miệng ra để ở nơi lạnh trong 2 giờ. Phần còn lại của thanh sô cô la được nấu chảy, kết hợp với sữa. Đổ món ngon với lớp men kết quả.

bánh sô cô la
bánh sô cô la

Vệ sinh ở nơi lạnh vào ban đêm.

Đề xuất: