Salad nấm: lựa chọn và cách nấu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nấm được chế biến theo nhiều cách khác nhau là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Được biết, chúng có thể được sử dụng như một phần của món salad. Sự kết hợp của một thành phần như vậy với thịt gà, xúc xích, hải sản, thịt, rau và thậm chí cả trái cây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.

Có những đầu bếp sử dụng những cách kết hợp rất thú vị và bất ngờ. Ví dụ, nấm cùng với mận khô, dứa. Tuy nhiên, bất chấp sự độc đáo của chúng, những món ăn vặt này đang có nhu cầu rất lớn. Một số công thức nấu ăn được trình bày chi tiết trong các phần của bài viết dưới đây. Hầu hết chúng không đòi hỏi nhiều thời gian và bao gồm các thành phần hoàn toàn bình thường.

Nấu món càng cua

Món salad nấm này bao gồm các món sau:

1. Đầu hành.
2. 200 gram nấm sò sống.
3. 3 thìa lớn xốt mayonnaise.
4. Một ít muối, tiêu.
5. 80 gram thanh cua.
6. Một nhánh tỏi.
7. 3 thìa lớn dầu thực vật.
8. 2 quả trứng,luộc chín.

Snack được làm như sau. Nấm sò cần cắt nhỏ, đun trên lửa liu riu cùng mỡ thực vật. Đầu hành làm sạch, băm nhỏ. Nó phải được cho vào chảo với nấm và chiên với chúng. Thêm muối và một ít tiêu xay.

Sau đó cho các nguyên liệu này ra đĩa và đợi nguội. Thanh cua được cắt thành từng khoanh và cũng được nướng trên lửa với dầu thực vật. Cho nấm sò và hành tây vào tô. Băm nhỏ trứng và một nhánh tỏi. Bạn cần trộn chúng với các sản phẩm còn lại.

Mayonnaise được dùng làm nước sốt cho món salad nấm này. Đây là một món ăn đơn giản, thú vị mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Nấu món với champignons ướp

Đối với món khai vị này, bạn sẽ cần những thứ sau:

1. Bao bì nấm.
2. 400 gram thịt gà.
3. 3 quả trứng luộc chín.
4. Vài muối.
5. Khoảng 200 gram pho mát.
6. Cùng một lượng mayonnaise.
7. Xanh.
8. 300 gram khoai tây.

Món salad này có tên là "Mushroom Glade". Chuẩn bị nó như sau. Nấm được đặt trong một thùng có bôi dầu thực vật. Mũ nên ở dưới cùng. Thành phần này được bao phủ bởi một lớp cây xanh. Thịt gà nên được cắt thành từng miếng vuông. Đặt như lớp tiếp theo. Mỗi bậc của món khai vị nên được phủ một lớp sốt mayonnaise. Các lớp rau diếp khác:

1. Phô mai cắt nhỏ bằng máy vắt.
2. Trứng được chế biến theo cách tương tự.
3. Khoai tây luộc.
4. Xanh.

Salad nấm theo công thức kiểu này bảo quản lạnh trong 3 tiếng. Sau đó, hình thức đặt nó được lật lên một tấm phẳng.

Nấu món với thịt gà

Nó yêu cầu các sản phẩm sau:

1. 200 gram pho mát cứng.
2. 2 dưa chuột muối.
3. 2 khoai tây.
4. 3 quả trứng luộc.
5. Cà rốt.
6. 150 gram nấm.
7. xốt Mayonnaise.
8. 250 gram gà luộc.

Món salad nấm này được chế biến như sau. Thịt và rau cần luộc chín. Cắt thành từng miếng nhỏ. Làm tương tự với trứng. Xay pho mát trên máy vắt. Món ăn được bày ra đĩa thành từng lớp, mỗi lớp phải rưới nước sốt lên.

Trình tự phải là:

1. Khoai tây.
2. Gà.
3. Trứng và cà rốt.
4. Dưa chuột.
5. Champignons.
6. Phô mai nghiền.

Salad nấm bỏ vào chỗ lạnh 2-3 tiếng.

Nấu ăn nhẹ với giăm bông

Món này gồm:

1. 300 gram nấm ngâm.
2. Greens (thì là).
3. 2 tép tỏi.
4. Vỏ đậu đóng hộp 200 gram.
5. 2 quả dưa chuột tươi.
6. Muối ăn.
7. 150 gram pho mát cứng.
8. xốt Mayonnaise.
9. 200 gram giăm bông.
10. Thìa gia vị nhỏ.
11. Ớt ngọt (2 miếng).

Salad nấm có nhiều loại. Hình ảnh và công thức nấu ăn có thể được tìm thấy trong bài viết của chúng tôi. Một món ăn tương tự được chuẩn bị như thế này. Giăm bông và dưa chuột xắt thành từng lát mỏng. Nấm mèo ngâm mật ong cắt miếng vừa ăn. Xay pho mát và tỏi trên máy vắt. Hạt ớt ngọt phải được loại bỏ hạt. Cắt rau thành từng dải. Kết hợp tất cả các sản phẩm trong một hộp, thêm rau xanh, vỏ đậu và sốt mayonnaise. Trộn đều các nguyên liệu và đặt đĩa vào chỗ lạnh trong vài giờ. Sau đó, bạn có thể thưởng thức và phục vụ nó tại bàn.

Kết luận

Có rất nhiều lựa chọn nổi tiếng để chế biến những món ăn nhẹ này, ví dụ như salad Mushroom Glade. Công thức nấu ăn của loại này bao gồm các thành phần bổ sung. Mỗi chuyên gia ẩm thực có thể chọn cho mình phương pháp mà có vẻ phù hợp nhất với mình. Những món ăn như vậy cung cấp rất nhiều phạm vi cho trí tưởng tượng. Rốt cuộc, có rất nhiều loại nấm, cũng như các phương pháp để nấu chúng.

Sản phẩm này có thể được ngâm. Nó cũng được ướp muối và chiên. Ngoài ra, thành phần này rất hợp với các thành phần salad khác, chẳng hạn như thịt (bò, gà), khoai tây, cà rốt. Có thể dùng để nấu pho mát cứng, rau xanh, xúc xích, trứng.

Trong mọi trường hợp, nấm sẽ không làm hỏng thực phẩm. Ngược lại, một sản phẩm như vậy làm cho nó thú vị, thêm các ghi chú bất thường và giá trị dinh dưỡng. Món salad này có thể được phục vụ một cách an toàn như một món ăn lễ hội cholễ kỷ niệm gia đình hoặc thân thiện.