2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mọi người đều đã từng nghe một cụm từ như bánh cuốn nóng, hay còn được gọi theo cách khác là bánh cuốn tempura. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước làm chúng tại nhà. Chỉ mất vài lần thử làm chúng ở nhà, và chúng sẽ không tệ hơn ở nhà hàng.
Làm bánh cuốn tại nhà có rất nhiều ưu điểm. Ví dụ, khi bạn tự nấu bánh cuốn, bạn biết rằng các sản phẩm được chọn để làm món này có chất lượng cao và tươi. Nếu bạn nấu bánh cuốn nóng trong một công ty, thì đây là một hoạt động khá thú vị. Và, tất nhiên, bánh cuốn được nấu ở nhà không hữu ích về mặt tài chính như khi đến nhà hàng.
Bạn có thể chọn nhiều loại nhân cho bánh cuốn nóng, ví dụ như tôm, lươn hun khói hoặc thịt cua, cá vược, cá hồi hoặc cá hồi. Ngoài ra, bạn có thể dùng bơ, dưa chuột, trứng cá muối hoặc pho mát Philadelphia. Sự khác biệt giữa bánh cuốn thông thường và bánh cuốn nóng là bánh cuốn nóng được nướng trong lò hoặc chiên bột, và tất nhiên là ăn nóng. Bạn sẽ cần một bộ dụng cụ làm bánh cuốn. Nó có thể được mua từ một cửa hàng chuyên dụng.
Mời các bạn cùng tham khảo công thức làm bánh cuốn nhân cá hồi và dưa leo. Nó được mô tả chi tiết hơn bên dưới.chi tiết.
Bánh cuốn nóng hổi. Nấu ăn
Đầu tiên, trải đều cơm sushi đã nấu sẵn lên một nửa tờ nori. Với một nửa còn lại, chúng tôi bao gồm cơm do chúng tôi bày ra. Nhân bánh mà bạn thích, trong trường hợp của chúng tôi là cá hồi và dưa chuột, được bày trên một nửa tấm mà chúng tôi phủ ngũ cốc đã nấu chín. Tiếp theo, gấp chiếu trúc lại và tạo thành cuộn.
Sau đó, pha loãng bột bằng bột tempura trong nước lạnh. Trước khi chiên chả, đầu tiên phải nhúng qua bột mì, sau đó mới đến bột bánh. Chiên cuộn cho đến khi chín vàng, sử dụng nồi gang hoặc nồi chiên sâu. Bạn cần phải lật mặt định kỳ trong suốt quá trình chiên.
Phần nem rán nên dùng khăn ăn để thấm bớt mỡ thừa. Cắt thành từng miếng và dùng với wasabi, nước tương và gừng. Cuộn nóng với cá hồi và dưa chuột đã sẵn sàng! Chúc bạn ngon miệng!
Bánh cuốn nóng với tôm, bơ và cá hồi
Hãy làm một cuộn cổ điển nhồi cá hồi, đường kính khoảng 5 cm.
Tiếp theo, chúng ta hãy làm nước sốt cay. Để làm điều này, trộn sốt mayonnaise Nhật Bản (khoảng sáu muỗng canh) và sốt kinchi nóng (nửa muỗng cà phê). Sau đó thái nhỏ bơ, tôm, trộn đều với sốt cay rồi cho lên trên từng cuộn. Ta phủ lên nhân bánh một thìa nước sốt rồi cho nem vào lò nướng hoặc cho vào lò vi sóng quay vài phút ở chế độ"nướng" cho đến khi vỏ bánh hình thành, sẽ rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn. Bánh cuốn nóng đã sẵn sàng! Chúc bạn ngon miệng!
Công thức cuộn này không cần dầu hoặc chiên, có nghĩa là chúng rất nạc. Điều quan trọng là đừng quên rằng bánh cuốn nóng phải được ăn nóng, vì vậy đừng đợi bánh nguội và mất vị ngon đặc trưng.
Chỉ mất một vài lần thử nấu bánh cuốn, bạn có thể dễ dàng khiến bạn bè ngạc nhiên với những thành công mới về ẩm thực. Sau tất cả, không phải ai cũng đã thử cuộn tempura.
Đề xuất:
Salad nóng hổi. Salad gà nóng. Salad cá tuyết nóng
Theo quy luật, các món salad nóng đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông, khi bạn luôn muốn chiêu đãi bản thân một món ăn ngon, ấm và thịnh soạn. Tuy nhiên, họ rất chú ý đến chúng vào mùa hè. Ví dụ, một món salad nóng với thịt gà hoặc cá có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức để chuẩn bị các món ăn như vậy
Làm bánh cuốn bằng gì? Nhân ngon cho bánh cuốn: công thức nấu ăn
Sushi và cuộn tự làm từ lâu đã không còn là thứ gì đó xa lạ. Thoạt nhìn, có vẻ như để chuẩn bị cho họ, bạn sẽ cần phải mua rất nhiều. Nhưng hầu hết các thành phần được yêu cầu với số lượng rất nhỏ (hạt mè, tương ớt, v.v.). Ngoài ra, các nguyên liệu chính (gạo, giấm và nori) có thể được bảo quản trong thời gian dài. Vì vậy, bạn nhận được 4-6 phần ăn tự làm với giá của một nhà hàng. Làm bánh cuốn bằng gì và nấu như thế nào?
Bạn có thể làm bánh cuốn bằng gì? Nhân cho cuộn: công thức nấu ăn
Để thưởng thức một hương vị tinh tế và hấp dẫn, không nhất thiết phải tìm kiếm một cơ sở mà bánh cuốn sẽ tươi và ngon. Bạn có thể tự làm chúng ở nhà! Làm thế nào để làm bánh cuốn tại nhà - rẻ, nhưng rất ngon? Hãy nói chuyện ngay bây giờ
Công thức làm bánh quế cuộn trong bàn ủi bánh quế. Làm đầy và nhào bột cho cuộn wafer
Nếu bạn thử nướng bánh quế cuộn theo công thức được mô tả trong bài viết, thử mỗi lần với các loại kem khác nhau, thì trong mọi trường hợp sẽ có lựa chọn yêu thích của bạn, sẽ được sử dụng thường xuyên nhất
Calorie cuộn "Philadelphia". Bao nhiêu calo trong bánh cuốn nóng?
Bánh cuốn rất ngon, lành và dễ gọi cho bữa tối. Chỉ trong vài năm, chúng đã chiếm được cảm tình của chúng ta bằng hương vị độc đáo, nhẹ nhàng và đồng thời tạo cảm giác no đặc biệt. Và các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng việc ăn bánh cuốn thường xuyên sẽ không gây hại cho vóc dáng của chúng ta. Có một số lượng lớn các loại, công thức nấu ăn cho cuộn. Chúng ta sẽ cùng nhau điểm qua kinh điển, phân tích thành phần và hàm lượng calo của bánh cuốn Philadelphia
