Hỗn hợp để nướng bánh mì. Nhà sản xuất và tư vấn lựa chọn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ngày nay bạn có thể đơn giản hóa mọi quy trình, ngay cả việc nướng bánh mì. Không cần phải lộn xộn, lựa chọn các loại bột và tỷ lệ sản phẩm. Các chuyên gia đã làm điều đó cho bạn. Hỗn hợp trộn sẵn để nướng bánh mì bao gồm tất cả các nguyên liệu cần thiết. Mỗi chế phẩm đi kèm với hướng dẫn chi tiết giải thích cách làm bột và cách nướng ổ bánh. Phạm vi hỗn hợp rất đa dạng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy tùy chọn theo sở thích của mình.

Chọn hỗn hợp làm bánh

Tại sao bạn nên thử Bread Maker Mix?

Cân nhắc lợi ích:

• Tất cả các thành phần đều được lựa chọn theo tỷ lệ sẽ mang lại sự đồng nhất và vẻ đẹp hoàn hảo cho sản phẩm của bạn. Không chắc bạn sẽ có thể đạt được độ cân bằng bằng cốc đo thông thường.
• Không có GMOs được thêm vào hỗn hợp. Các công thức này bao gồm các sản phẩm tự nhiên hoàn toàn có lợisức khỏe của bạn.
• Bánh mì khác thường đôi khi đòi hỏi những nguyên liệu khó tìm thấy ở cửa hàng thông thường, hỗn hợp ngay lập tức chứa đầy đủ các yếu tố cần thiết.
• Hỗn hợp được thực hiện bởi các chuyên gia trên thiết bị đặc biệt của các công ty nổi tiếng trong nước và quốc tế.
• Sử dụng các chế phẩm đặc biệt, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nướng bánh mì. Đây là một cứu cánh thực sự cho những đầu bếp thiếu kinh nghiệm.

Old Baker

Công ty Saratov "Old Pekar" chỉ bán các sản phẩm đã được chọn lọc và thử nghiệm cẩn thận, bao gồm các công thức pha trộn kỳ lạ chỉ có thể được pha chế trên thiết bị chuyên dụng. "Old Baker" đã quan tâm đến thị hiếu của mọi người và điều chỉnh công thức của những loại như vậy vào máy làm bánh mì.

Mặc dù trang web chính hiển thị tỷ lệ nước và bột được đo cẩn thận, bạn nên chú ý đến các đánh giá của khách hàng đã thử nghiệm hỗn hợp bánh mì Old Baker trên thực tế. Một số viết rằng họ rất hài lòng với chất lượng của sản phẩm đã mua. Một số khác lưu ý rằng do độ ẩm mất tự nhiên trong quá trình bảo quản và tùy theo máy làm bánh mì nên cần tăng lượng nước thêm 10-20 ml.

Ngoài hỗn hợp khô, các cửa hàng Old Baker còn cung cấp nhiều loại cô đặc mà bạn chỉ cần thêm vào bột mì, giúp tăng tốc và đơn giản hóa quy trình, đồng thời có thể tạo ra tối đa 4 ổ bánh mì khác nhau các loại bánh mì từ một loại cô đặc như vậy. Ngoài ra, ở đây bạn sẽ tìm thấy nhiều loại hữu íchcác thành phần cải thiện chất lượng bánh mì, hương vị của nó, cũng như bột chua và nhiều hơn nữa.

S. Pudov

Công ty này là một trong những công ty nổi tiếng nhất ở Nga chuyên sản xuất các loại bột mì và hỗn hợp sẵn để nướng bánh mì. Công ty tuân theo tất cả những gì mới lạ của thị trường hiện đại, vì vậy trong phân loại của mình, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bột mì chất lượng cao và các sản phẩm khác để tạo ra những chiếc bánh ngọt thơm và ngon. Hỗn hợp để nướng bánh mì Borodino của "S. Pudov", giống như nhiều hãng khác, phụ thuộc vào khẩu vị của người mua. Các nữ tiếp viên nhận xét rằng bánh mì Borodino thật được lấy từ hỗn hợp này. Họ nói rằng nó thực sự có mùi vị và màu sắc giống như nó đến từ thời thơ ấu.

Hỗn hợp này có giá 77 rúp, nhưng chiếc bánh mì đắt hơn nhiều so với cùng mức giá trong cửa hàng. Chất lượng thì khỏi phải bàn, vì bánh mì tươi tự làm nướng ở nhà dễ chịu hơn nhiều.

SEMIX

Các sản phẩm của công ty này không chỉ phù hợp với những người quan tâm đến tính tự nhiên của sản phẩm tiêu thụ, mà còn cho những người quan tâm đến môi trường. Hỗn hợp bánh mì Semix không chỉ có thành phần tự nhiên đơn giản và dễ hiểu, mà còn không yêu cầu một lượng lớn men để làm bánh mì, khoảng 5 gam trên 0,5 kg bột.

Derevensky Bread Mix từ công ty Séc này bao gồm các nguyên liệu hữu cơ và đã nhận được chứng nhận sinh học (lá xanh). Mỗi dự án Semix là trách nhiệm của họthái độ với các nguồn tài nguyên của Trái đất, cũng như quan tâm đến hệ sinh thái của đất nước bản địa.

Pfanl

Đối với công ty Áo "Pfanl", điều quan trọng nhất là đảm bảo sự an toàn của hỗn hợp sản xuất để nướng bánh mì. Tất cả chúng đều tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, bao gồm Bio, RSPO và các tiêu chuẩn sử dụng các sản phẩm trứng chất lượng và đáng tin cậy. Công ty cung cấp nhiều loại hỗn hợp trộn sẵn để nướng bánh mì, đảm bảo chất lượng. Pfanl cung cấp cho khách hàng các sản phẩm không chứa lactose cũng như các sản phẩm 100% tự nhiên không có phụ gia thực phẩm loại E.

Trong số các loại hỗn hợp đáng dùng để highlight nhất:

• Light Grain Blend dựa trên sự pha trộn cân bằng của tám loại ngũ cốc.
• Bánh lúa mạch đen.
• "Ciabatta Mix". Một bộ ngũ cốc đa dạng được lựa chọn đặc biệt, tạo độ xốp cho bánh mì baguette và ciabatta, cũng như mật độ giòn.
• "Pfanl M altz Plus". Điều này bao gồm nhiều loại ngũ cốc, cũng như hạt lanh, hạt hướng dương và mạch nha lúa mạch.

Như chúng ta thấy, có đủ loại hỗn hợp để nướng bánh mì tự làm. Mỗi nữ tiếp viên có thể chọn loại phù hợp với yêu cầu và sở thích của mình.