2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn cảm thấy mệt mỏi với các loại mứt tầm thường làm từ dâu tây, nho và anh đào? Bạn có muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một món ngon nguyên bản và rất ngon không? Vậy thì hãy đọc kỹ bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm mứt mận với cacao. Món tráng miệng ngon đảm bảo. Ngoài ra, món mứt này rất được trẻ em yêu thích.
Công thức làm mứt mận cacao
Để nấu ăn, chúng ta cần:
- Khoảng 5 ký mận xanh. Chỉ chọn những trái cây chín và mọng nước.
- Khoảng 1 kg đường.
-
Gói ca cao.
mứt mận với ca cao
Mứt mận với cacao: quy trình nấu
Bước đầu tiên bạn phải rửa thật sạch mận dưới vòi nước lạnh, sau đó tách bỏ hạt và cắt cùi thành nhiều miếng. Chúng tôi đặt trái cây đã cắt nhỏ vào một thùng chứa rộng rãi, và lúc này chúng tôi sẽ tự xử lý xi-rô.
Để làm điều này, đổ một ly rưỡi nước vào chảo và thêm một kg đường. Ta để lửa và đun sôi siro, khuấy liên tục để nước đường.giải thể.
Sau khi sôi, giảm lửa và để chảo trên bếp khoảng 10 phút. Đừng quên khuấy động. Trước khi tắt, thêm cacao. Bạn cần tính theo cách này: 1 thìa cà phê trên 1 kg mận.
Khuấy cacao. Và bước cuối cùng là bổ đôi quả mận. Cần lưu ý rằng không có thời gian chính xác để luộc mận. Bạn phải xem kẹt xe không mệt mỏi. Màu của nó sẽ chuyển từ màu hồng nhạt sang màu sô cô la đen. Ca cao cũng góp phần làm đổi màu, vì vậy bạn cần theo dõi kỹ quá trình ủ và lấy ra khỏi bếp kịp thời, nếu không mứt sẽ hơi đắng, bạn không muốn chút nào phải không?
Mẹo hay: thêm vani trước khi chụp. Điều này không cần thiết chút nào, nhưng hương vị sẽ trở nên tinh tế và nguyên bản hơn.
Bây giờ bạn có thể đổ mứt mận cacao vào lọ và đậy kín. Đừng quên tiệt trùng chúng trước. Chúc ngon miệng! Không thể nghi ngờ gì nữa, một món ngon như vậy sẽ được phục vụ trên bàn tiệc.
Chúng tôi rất vui được giới thiệu với các bạn một công thức thú vị khác: mứt mận và ca cao với các loại hạt.
Thêm các loại hạt
Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Mận - 1 kg.
- Đường - nửa kg.
- Ca cao.
- Quả óc chó.
Đầu tiên bạn cần xử lý trực tiếp mận. Rửa kỹ dưới vòi nước chảy, sau đó bạn cần loại bỏ hạt, sau đó cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.
Shift mận thái látCho vào một chiếc chảo sâu lòng, đậy nắp bằng đường (bạn cần lấy nửa khẩu phần ăn) và để qua đêm hoặc 10-12 giờ để hoa quả tiết ra nước và đường tan ra. Nếu cần thiết, mận ngâm đường có thể để được đến 20 giờ. Bạn có thể khuấy nhiều lần bằng thìa gỗ.
Sau khi hết thời gian quy định, cho phần đường còn lại và một đống ca cao vào chảo.
Bây giờ bạn cần bóc vỏ quả óc chó và cắt thành những miếng nhỏ. Thêm vào mận. Trộn tất cả các thành phần một cách nhẹ nhàng. Chà, bạn đã có thể đặt nó trên bếp. Vặn lửa vừa phải, đợi đến khi nước cốt sôi. Sau đó, bắc lên bếp đun khoảng nửa tiếng. Điều quan trọng là phải khuấy đều để mứt không bị cháy và đường tan tốt.
Trong khi chế biến món ăn, hãy khử trùng các lọ, sau đó đổ vào chúng. Cuộn các ngân hàng lại. Để mứt mận cacao ở nơi tối, mát cho đến khi nguội. Sau đó, bạn có thể giấu nó trong tủ lạnh hoặc tầng hầm.
Đang đóng
Mứt với mận và ca cao là món ăn thực sự có trong mùa đông. Nó sẽ làm một món tráng miệng tuyệt vời. Ngoài ra, nó có thể được thêm vào bánh nướng và bánh kếp. Chúc bạn ngon miệng và tâm trạng tốt! Hãy để mùa đông thật ngon và ấm cúng nhờ những món ngon do chính tay bạn chuẩn bị nhé! Mứt mận với cacao sẽ không bỏ qua bất cứ thực khách sành ăn nào!
Đề xuất:
Cách làm cacao từ bột cacao. Cách làm bột cacao phủ bóng
Bạn đã biết cách làm cacao từ bột cacao chưa? Nếu bạn chưa sở hữu thông tin này, thì bạn sẽ rất quan tâm đến tài liệu của bài viết này
Công thức làm bánh mì tròn với mứt cam với men. Bánh mì từ bột men với mứt: công thức nấu ăn từng bước
Công thức làm bánh mì tròn với mứt với men từ lâu đã được các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới sử dụng. Trên thực tế, không khó để nấu chúng, bạn chỉ cần mua đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Có một số loại bột và lớp phủ cho bánh mì tròn
Cách nấu mứt mận cho mùa đông? Mẹo và Công thức Mứt mận
Nhiều bà nội trợ biết cách nấu mứt mận. Rốt cuộc, món tráng miệng này rất phổ biến ở nước ta
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
Ăn gì với gan cá: cách chế biến đơn giản mà ngon. Mẹo để kết hợp gan cá tuyết với các loại thực phẩm khác
Gan cá tuyết là một sản phẩm ngon và lành có chứa nhiều chất béo lành mạnh. Nó được bán trong các lọ, thường có thêm muối hoặc các loại gia vị khác. Tuy nhiên, tốt hơn là nên chọn một sản phẩm có số lượng thành phần tối thiểu. Gan cá tuyết là gì? Tất nhiên, nó rất ngon. Tuy nhiên, với nó, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn nhẹ tuyệt vời, và quan trọng nhất là các món ăn nhẹ đơn giản, cũng như salad
