2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Buổi sáng của mỗi người bắt đầu như thế nào? Tất nhiên, từ bữa sáng! Rốt cuộc, nếu bữa ăn đầu tiên là ngon, sau đó tâm trạng tốt sẽ không rời khỏi một người cả ngày. Nhưng bạn phải thừa nhận, bữa sáng cũng nên được thỏa mãn! Nếu không, trước khi ăn trưa, bạn sẽ phải ăn bánh mì sandwich hoặc các món ăn nhẹ khác nhau. Và điều này không tốt cho dạ dày.
Công thứcCheese cake
Bánh phô mai là một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng, vì chúng được chế biến nhanh chóng (mất khoảng 5-10 phút để làm chúng) và cũng rất hợp với trà hoặc cà phê. Được làm từ một loại bánh ngọt cụ thể được nhồi với pho mát, xúc xích, trứng luộc hoặc giăm bông, những chiếc bánh ngọt thơm ngon này là niềm mơ ước của những người thợ làm bánh! Nhiều bà nội trợ làm bánh phô mai, những bức ảnh về nó được đăng tải trên Internet. Rốt cuộc, khi bạn nhìn vào món ăn này - và đôi mắt của bạn hân hoan, bạn muốn nhanh chóng ngồi xuống và ăn nó.
Thành phần:
- kefir - 200-250 ml;
- muối - 1/2 thìa tráng miệng;
- đường - 1/2 thìa tráng miệng;
- soda - 1/3 muỗng tráng miệng;
- pho mát cứng (bào) - 200-250 g;
- hướng dương hoặc dầu ô liu - 2 thìa tráng miệng;
- bột mì - 300-400r;
- trứng gà - 1 cái;
- phô mai tươi - 200-250 g;
- bơ, rau thơm (thì là hoặc ngò tây) - để nếm.
Công thức làm bánh bông lan phô mai: các bước nấu
- Đổ sữa chua ra bát, đun nóng nhẹ trước trên bếp ga hoặc cho vào lò vi sóng. Sau đó, bạn cần thêm soda và trộn, để yên một lúc, sản phẩm sữa lên men sẽ nổi lên ở dạng “nắp”.
- Trong khi sắp kefir, lấy một hộp đựng riêng và đánh nhẹ trứng với đường. Đừng lạm dụng nó!
- Cho hỗn hợp thu được vào kefir, trộn đều. Ngoài ra, dầu hướng dương (ô liu) nên được thêm vào bột ở giai đoạn này.
- Rây đều bột, cho vào âu trộn đều.
- Công thức làm bánh phô mai theo tên gọi của nó đã xác định thành phần cuối cùng cho hỗn hợp - phô mai cứng. Chà xát lên máy xay thô và thêm vào các sản phẩm còn lại.
- Bàn để cắt bột, cũng như bàn tay của bạn, phải được bôi trơn bằng dầu. Sau đó cho phần bột đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt và nhào nhẹ. Sau đó, chia thành nhiều phần, từ lượng nguyên liệu này bạn sẽ có được khoảng sáu chiếc bánh.
- Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Nó có thể khác: thịt, giăm bông hoặc các loại thịt hun khói khác. Công thức làm bánh phô mai của chúng tôi liên quan đến nhân sữa đông. Cho phô mai vào một hộp sạch đã chuẩn bị trước, thêm thì là thái nhỏ (hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác), đánh tan với trứng, muối và trộn.
- Đổ lên bànmột ít bột mì. Sau đó, cán từng phần bột thành một lớp mỏng, độ dày không quá 3-4 mm. Cho nhân vào giữa bánh và dàn đều lên toàn bộ phần bột.
- Các cạnh của bánh phải được nối với nhau để phô mai không bị rơi ra ngoài. Và sau đó cán mỏng một lần nữa. Nhưng điều này phải được thực hiện rất cẩn thận, đặc biệt nếu nhân bánh của bạn bao gồm các miếng xúc xích đã cắt hoặc các sản phẩm thịt khác.
- Đổ dầu vào chảo, đun nóng, lần lượt cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Trong quá trình này, nhớ đậy nắp chảo để bữa sáng của bạn không bị sống. Bánh ngô phải được nấu chín kỹ từ bên trong.
- Đun chảy bơ và đánh nó lên bữa sáng đã chuẩn bị sẵn.
- Dùng bánh bông lan phô mai có nhân với trà hoặc cà phê nên dùng nóng, sau khi nguội sẽ không ngon.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Cái nào để nướng bánh bông lan? Bánh ăn nhẹ, "Napoléon", bánh bông lan
Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về những gì có thể chế biến từ bánh phồng. Phải nói rằng không chỉ có những chiếc bánh xuất sắc mới ra lò. Không kém phần ngon miệng là những chiếc giỏ, vol-au-vents, bánh sừng bò, bánh snack với đủ loại nhân, và không chỉ có nhân ngọt
Bánh bông lan phô mai cacao: nguyên liệu, công thức
Bánh sữa đông là một cách tuyệt vời để sử dụng một sản phẩm từ sữa khi bạn không còn cảm thấy thích bánh pho mát nữa. Bánh pho mát Cottage với ca cao là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời. Anh ấy đặc biệt thích trẻ con. Có rất nhiều công thức nấu ăn, chúng thống nhất với nhau bởi sự dễ chuẩn bị
Bánh phô mai từ phô mai tươi, giống như ở trường mẫu giáo. Bánh pho mát tươi ngon: công thức
Syrniki là một món tráng miệng rất phổ biến mà một bà nội trợ khéo léo sẽ nấu một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đối với món ăn này, bạn cần phải có tối thiểu sản phẩm, và bạn có thể phục vụ nó cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ buổi chiều, cũng như ngoài trà, cà phê, đồ trộn, v.v
Bánh quy phô mai: công thức từng bước. Có thể làm gì từ bánh quy phô mai?
Cracker là một loại bánh quy. Nó được làm từ bột mì, dầu (thực vật hoặc bơ) và trứng. Bánh quy cổ điển được rắc hoặc cuộn trong muối. Ngoài ra còn có bánh quy với các chất phụ gia khác nhau: thì là, hạt tiêu, ớt bột, phô mai, cà chua, đường, sô cô la, hạt anh túc, trái cây khô, các loại hạt và thậm chí là một quả chuối. Ban đầu, bánh quy rẻ tiền, được dùng như một chất thay thế nạc cho bánh mì, và chỉ chứa bột mì và nước
