2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Những liên tưởng sau đây gắn liền với lễ mừng năm mới: quýt, Olivier, nến Bengal, phép thuật và … một cây thông Noel. Vẻ đẹp và mùi độc đáo của cây vân sam là những thuộc tính quan trọng của kỳ nghỉ. Nhưng bạn không chỉ có thể thưởng ngoạn quang cảnh của nó và hít hà mùi thơm của nhựa cây. Vị khách xanh có thể bị … ăn thịt! Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu món salad của Năm Mới "Yolochka" là gì, công thức chế biến món ăn và các lựa chọn thiết kế khác nhau.
Món khai vị lạnh
Salad là một món ăn được chế biến theo quy luật từ rau và trái cây luộc hoặc sống, nghiền nát và trộn. Các sản phẩm này được đổ lên với bất kỳ loại dầu thực vật nào, kem chua, sốt mayonnaise hoặc nước xốt, muối và gia vị được thêm vào để tạo hương vị. Bạn có thể thêm thịt, cá, các loại hạt.
Salad không chỉ là món khai vị nguội mà còn là món trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc lễ hội.
Họ như thế nào?
Có nhiều lựa chọn để trộn sản phẩm. Tuy nhiên, tất cả các món salad theo sản phẩm chính được chia thành:
- Rau sử dụng ăn sống, nấu chín hoặc đóng hộp.
- Trái cây. Đây là những món salad tráng miệng được làm từ trái cây tự nhiên và các món ăn nhẹ, ngoài trái cây còn có các loại rau.
- Nấm. Thành phần bao gồm nấm tươi, ngâm, luộc, khô, muối.
- Đậu. Cơ sở của các món ăn như vậy là vỏ xanh hoặc hạt đậu luộc, đậu Hà Lan, đậu lăng.
- Thịt, bao gồm thịt và các sản phẩm từ thịt với nước xốt cay.
- Từ thịt thú săn và gia cầm.
- Cá. Bao gồm cá tươi ướp muối, hun khói.
- Hải sản.
- Từ trứng.
- Từ mì ống.
Cây thông Noel
Công thức salad cây thông Noel khá đơn giản và có nhiều lựa chọn. Nhưng trong mỗi trường hợp, hình thức của nó thu hút trước hết.
Trang trí bàn nào cũng sẽ là "cây thông Noel": salad hình cây thông Noel, trang trí bằng thì là.
Để tạo nên đặc tính của Năm mới, hãy chuẩn bị Olivier, một chai nhựa hai lít có dạng hình nón, thì là để trang trí.
Đầu tiên, cắt bỏ phần đáy chai, dán màng bám vào đó. Sau đó, chúng tôi nhồi salad Olivier thật chặt, úp nó vào đĩa và cẩn thận loại bỏ hình thức. Bộ phim bên trong sẽ giúp làm điều đó một cách gọn gàng. Bây giờ chúng ta làm cho các nhánh với thì là. Ở trên cùng, cắt một ngôi sao từ củ cải đường. Bạn có thể trang trí bằng "đồ chơi" - đậu xanh, ngô, ô liu. Hóa ra món "Herringbone" thanh lịch và ngon: một món salad theo công thức cũ với thiết kế mới.
Ý kiến linh tinh
Cây thông Noel (salad) có thể đượckhác nhau. Fantasy sẽ cho bạn biết những lựa chọn khác thường nhất. Đây là một số trong số chúng.
- Cá trích dưới lớp áo lông dưới dạng cây thông Noel. Chúng tôi bày tất cả các thành phần trên đĩa thành nhiều lớp, mỗi lớp chúng tôi phủ một lớp sốt mayonnaise. Sau đó, chúng tôi tạo thành một cây thông Noel, trang trí nó với thì là và ngô, ở trên cùng chúng tôi làm một ngôi sao từ củ cải đường. Món ăn chính gốc của ngày Tết đã sẵn sàng.
- Đây là một "cây thông Noel" khác - một món salad cho những ai ngắm nhìn hình dáng của họ. Nó được chế biến từ các sản phẩm sau đây, được lấy sống: một bó cần tây, ba đến bốn củ cà rốt, nửa quả ớt ngọt, một quả dưa chuột, sáu quả cà chua bi đỏ và vàng, hai củ cải, hai quả ô liu xanh, hai quả ớt ngâm. Chuẩn bị: cắt champignon thành bốn phần, làm một cái chân; Cần tây, cà rốt, dưa chuột, hạt tiêu cắt thành dải và xếp ra gốc cây thông Noel; cà chua một nửa, phần còn lại của các sản phẩm trong hình tròn và trang trí cây thông Noel; từ củ cải, chúng tôi sẽ làm một trang trí trên vương miện.
- Cây thông Noel thú vị trong cốc bánh quế. Xay nhuyễn và trộn súp lơ (300 g), tỏi (1-2 tép), quả óc chó (100 g). Thêm phô mai bào (100 g, nêm sốt mayonnaise và lấp đầy các cốc bánh quế bằng nắp trượt. Trang trí với rau thơm.
- Và đây là một cây thông Noel rất ưng ý. Lấy thanh cua (300 g), một củ hành nhỏ, phô mai (200 g), gạo luộc (200 g), ngô (200 g), muối, tiêu, sốt mayonnaise, tỏi tây để trang trí. Xay nhuyễn hành tây và thanh cua, nạo phô mai. Trộn tất cả các thành phần, bày ra một tấm cao và trang trí với lá tỏi tây cắt nhỏHình tam giác. Để làm đẹp, bạn có thể sử dụng một vòng hoa từ cà rốt.
Chúc mừng năm mới!
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Nấu gì để ăn chay? Bài đăng tuyệt vời: công thức nấu các món ăn từ đậu lăng. Bữa ăn Mùa Chay ngon - Công thức nấu ăn
Điều quan trọng nhất là trong việc ăn chay, bạn không chỉ cần tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định, mà còn phải thanh lọc bản thân về mặt tinh thần: không chửi thề, không nóng giận, không làm nhục người khác. Vì vậy, những gì để nấu ăn nhanh chóng, để vẫn còn đầy đủ? Hãy đến với công thức nấu ăn
Gỏi cá: một con heo đất của công thức nấu ăn. Salad với cá đóng hộp: công thức nấu ăn
Gỏi cá luôn rất phổ biến ở nước ta. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi muốn mang đến cho bạn những món ăn ngon và đơn giản nhất bao gồm cả sản phẩm đóng hộp và muối
Salad hiện đại: loại salad, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, thiết kế khác thường và các công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết hướng dẫn cách chế biến các món gỏi ngon và nguyên bản có thể phục vụ cả ngày lễ lẫn ngày thường. Trong bài viết, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad hiện đại với ảnh và hướng dẫn từng bước để chuẩn bị chúng
Salad với dầu thực vật. Salad tẩm dầu thực vật: công thức nấu ăn
Salad tẩm dầu thực vật rất ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bài viết cung cấp các công thức nấu ăn cho món salad, có thể được chuẩn bị thành công như nhau cả để sử dụng hàng ngày và cho bàn tiệc
