2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Làm thế nào để cứu bạn khỏi cái nóng mùa hè, ngột ngạt và khát nước? Có một giải pháp đơn giản: làm kem que. Công thức của món kem lạnh này rất đơn giản mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được, và ai cũng sẽ thích món kem này. Ngoài ra, bằng cách thêm nhiều loại trái cây và quả mọng khác nhau vào đó, bạn có thể có được nhiều món tráng miệng thơm ngon với đầy đủ các loại vitamin khác nhau.
Orange Strawberry Popsicles
Một món ăn tuyệt vời cho trẻ em và người lớn dễ làm tại nhà. Vị ngọt ngào của dâu tây và hương cam của cam sẽ mang đến cho bạn sự tươi mát, thanh mát và tăng cường vitamin hữu ích trong mùa hè.
Thành phần:
- một ly dâu tây;
- hai ly nước cam;
- một cốc sữa chua vani;
- hai muỗng canh đường cát.
Nấu
Xay nhuyễn nước cam, sữa chua và dâu tây đã rửa sạch và sấy khô trong máy xay sinh tố. Nhân tiện, một vài quả mọng có thể được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn, sau đó là đá hoa quảvới những lát dâu tây tươi. Dàn đều hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn, lắp các thanh gỗ và cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất từ ba đến bốn tiếng.
Blueberry Yogurt Popsicles
Món tráng miệng hai tông màu đẹp mắt và tốt cho sức khỏe sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên và thích thú. Cả quả mọng đông lạnh và quả tươi đều thích hợp để làm món ngon này, và sữa chua sẽ làm tăng thêm độ mềm mại cho món ngon đã hoàn thành.
Thành phần:
- 80 gram quả việt quất;
- 50 gram sữa chua việt quất (1,5-2% chất béo);
- 150 gram sữa chua trơn (1,5-2% chất béo);
- 1/4 muỗng cà phê đường vani;
- nửa cốc nước;
- một muỗng cà phê đường cát.
Nấu
Để chuẩn bị lớp hoa cà, trộn quả việt quất, sữa chua việt quất và 1/4 cốc nước bằng máy xay sinh tố. Cho lớp trắng - sữa chua không đường, đường cát, đường vani và phần nước còn lại vào. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khoảng nửa cốc (trước tiên đổ lớp hoa cà vào một số cốc, phần còn lại là màu trắng). Đặt các khuôn vào ngăn đá trong nửa giờ. Lấy các cốc ra, cắm que kem vào sữa chua đông lạnh rồi đổ hỗn hợp có màu khác lên trên. Đặt lại vào ngăn đá và đợi 3-4 giờ. Sau thời gian này, món ăn yêu thích của bạn đã sẵn sàng!
Mẹo hữu ích
Cho dù bạn chọn công thức kem que nào thì cũng có một vài điểm chungcác mẹo sẽ hiệu quả với bất kỳ mẹo nào trong số đó:
- không có hộp đựng đặc biệt để làm kem, bạn có thể sử dụng cốc sữa chua, cốc nhựa nhỏ và thậm chí cả khuôn để làm đá bằng cách cắm tăm vào chúng (rất tiện lợi khi thêm những viên này vào trà hoặc chỉ vào nước để làm mát và cho hương vị và hương thơm);
- chỉ cần để phần đá xay nhuyễn đã chuẩn bị sẵn vào ngăn đá trong khuôn, bạn sẽ có được một viên thạch trái cây. Nếu các chất bên trong được khuấy định kỳ trong quá trình đông lạnh, thì sẽ có một loại kem trộn trái cây;
- để dễ dàng lấy món tráng miệng đã chuẩn bị ra khỏi khuôn, bạn cần giữ nó dưới vòi nước lạnh trong 30 giây;
- để làm kem que mềm hơn, hãy thêm một trong những chất ổn định - tinh bột hoặc gelatin.
Đề xuất:
Salad nóng hổi. Salad gà nóng. Salad cá tuyết nóng
Theo quy luật, các món salad nóng đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông, khi bạn luôn muốn chiêu đãi bản thân một món ăn ngon, ấm và thịnh soạn. Tuy nhiên, họ rất chú ý đến chúng vào mùa hè. Ví dụ, một món salad nóng với thịt gà hoặc cá có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức để chuẩn bị các món ăn như vậy
Cá hồi hun khói lạnh: sơ chế cá, công thức, mẹo nấu ăn. Máy tạo khói nào tốt nhất cho cá hồi hun khói lạnh
Cá bổ dưỡng, cực ngon và cực tốt cho sức khỏe với thớ thịt màu hồng nhạt dễ chịu được dùng để chế biến các món salad và món ăn nhẹ rất ngon. Nó rất phổ biến trong giới nghiệp dư ở dạng hun khói. Những người sành ăn coi cá hồi hun khói lạnh là đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe. Món ngon tự nấu được nhiều người gọi là món ăn cung đình. Thật không may, những thí nghiệm hun khói lạnh đầu tiên của sản phẩm tuyệt vời này không phải lúc nào cũng thành công
Cách hun khói cá thu trong lò xông khói nóng hổi tại nhà: công thức và mẹo vặt
Tại sao phải biết cách xông khói cá thu trong nhà khói và trên bếp lửa? Ít nhất là nếu bạn muốn thưởng thức những món ngon vô hại mà không có chất phụ gia. Thời điểm giá thành của các sản phẩm hun khói nóng cũng rất quan trọng và các công thức nấu ăn sẽ hữu ích cho những ai muốn tiết kiệm một chút. Không có gì ngạc nhiên khi số lượng người muốn học cách nấu cá hun khói nóng tại nhà đang tăng lên từng ngày
Trái cây mùa thu. Rau và trái cây mùa thu theo mùa
Thu, như một cô chủ tốt bụng, đặt lên bàn chỉ những thứ ngon nhất, chín, ngon nhất. Đã đến lúc chú ý đến sự đa dạng của các loại trái cây và rau quả mùa thu bằng cách ghé thăm chợ thực phẩm. Hơi ngán so với mùa hè, dưa chuột và cà chua nhạt dần làm nền, nhường chỗ cho những sản phẩm sáng và thơm
Cá hun khói lạnh: công nghệ, cách chế biến. Loại cá nào tốt hơn khi xông khói? Cá thu hun khói lạnh
Có thể tự nấu cá hun khói không? Cần lưu ý những gì và những sai lầm nào cần tránh? Công nghệ hun khói lạnh cá tại nhà là gì? Nếu bạn quan tâm, thì bài viết của chúng tôi là dành cho bạn
