Ức với khoai tây trong nồi nấu chậm: công thức có ảnh và lựa chọn chế độ nấu
Ức với khoai tây trong nồi nấu chậm: công thức có ảnh và lựa chọn chế độ nấu
Anonim

Ức nấu chậm với khoai tây là món ăn ngon hàng ngày mà thịt gà hoặc gà tây đều phù hợp. Bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau: với kem chua, kem, rau, nấm, đậu, phô mai. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho ức với khoai tây cho nồi nấu chậm.

Phổ

Tùy chọn này rất đơn giản. Nó yêu cầu một lượng nguyên liệu tối thiểu.

Những gì bạn cần:

  • 0,5kg ức gà;
  • hai củ hành;
  • hai củ cà rốt;
  • 1 kg khoai tây;
  • nước;
  • gia vị.
khoai tây chiên với ức gà trong nồi nấu chậm
khoai tây chiên với ức gà trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Vú rửa sạch, cắt thành từng miếng, cho vào tô đa năng và nấu ở chế độ chiên mở nắp, thỉnh thoảng đảo đều như chiên trên chảo.
  2. Cắt hành tây thành khối nhỏ và cho vào thịt mười phút sau khi bắt đầu nấu.
  3. Khi cúi đầuđổi màu, thêm cà rốt nạo vào bát và nấu thêm tám phút.
  4. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành từng thanh hoặc khối vuông, cho vào bát. Đổ nước vào sao cho chỉ ngập phần bên trong, đóng hộp đa năng và đặt chế độ “Dập tắt” trong 40 phút.

Vào cuối chương trình, mở nắp và đặt khoai tây có ức từ tủ hấp bánh đa vào đĩa.

Trong kem chua

Sốt kem chua làm cho khoai tây với ức ngon ngọt và mềm. Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • ba ức gà;
  • 1 kg khoai tây;
  • 300g kem chua;
  • muỗng canh dầu thực vật;
  • bốn tép tỏi;
  • tiêu đen xay;
  • allspice peas;
  • cà ri;
  • muối;
  • gia vị gà.
sốt kem chua
sốt kem chua

Các bước nấu:

  1. Tách phi lê vú khỏi xương và da.
  2. Cắt khoai tây thành các thanh hoặc khối không quá nhỏ.
  3. Thêm tỏi đập dập, tiêu xay, cà ri, gia vị gà và muối vào kem chua và trộn đều.
  4. Bôi dầu thực vật lên đáy và thành của tô nhiều bánh lên độ cao 3 cm.
  5. Nhúng miếng phi lê gà vào nước sốt kem chua rồi cho vào bát.
  6. Cho khoai tây vào sốt kem chua và trộn sao cho các que phủ đều nước sốt.
  7. Đặt khoai tây vào tô nhiều lớp phủ lên ức gà và đậy nắp lại.
  8. Đặt chương trình "Làm bánh" trong 50 phút.

Sau tín hiệuđặt ức với khoai tây sốt kem chua vào một món ăn và phục vụ.

Với nấm

Món ăn được chế biến theo công thức này rất hài lòng và ngon. Để hầm khoai tây với ức với nấm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • sáu củ khoai tây;
  • 300 g ức gà phi lê;
  • một củ hành tây;
  • 200g nấm;
  • hai muỗng canh tương cà chua;
  • muối, tiêu xay.
Gà với nấm trong nồi nấu chậm
Gà với nấm trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Bóc khoai tây và hành tây, rửa sạch và thấm khô thịt gà.
  2. Cắt nhỏ ức, khoai tây, hành tây và nấm.
  3. Cài đặt chương trình "Nướng" trong tủ đa năng.
  4. Cho gà vào tô và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
  5. Cho hành tây vào gà và nấu trong vài phút cho đến khi hành tây chuyển màu. Sau đó, cho nấm vào, trộn đều và ninh mọi thứ với nhau trong 10 phút nữa.
  6. Cho khoai tây, bột cà chua, muối và hạt tiêu vào, đổ nước vào và đun ở chế độ tương tự trong nửa giờ.

Với rau

Ức philê nấu trong nồi nấu chậm với khoai tây và rau củ có thể được coi là một món ăn kiêng. Để chuẩn bị nó, bạn cần những thành phần sau:

  • 0,5 kg ức phi lê;
  • 0,5 kg khoai tây;
  • một bóng đèn;
  • một quả bí xanh nhỏ;
  • ớt ngọt;
  • hai quả cà chua;
  • muối, tiêu xay.
ức với khoai tây và rau trong nồi nấu chậm
ức với khoai tây và rau trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Rửa sạch và lau khô thịt.
  2. Rửa và gọt vỏ rau.
  3. Nguyên liệu cắt: hành tây - nhẫn; khoai tây, thịt gà, bí xanh và cà chua - hình khối; hạt tiêu - lát.
  4. Cho rau và thịt vào tô trộn đều, nêm muối, tiêu, thêm gia vị yêu thích và trộn đều.
  5. Thêm một ít nước. Bật chế độ "Pilaf" trong 45 phút.

Món ăn xong có thể phục vụ ngay.

Ức gà tây với khoai tây trong nồi nấu chậm (với nước tương)

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • tám củ khoai tây;
  • một ức gà tây (phi lê);
  • bốn muỗng canh nước tương;
  • bốn muỗng canh dầu thực vật;
  • muối, tiêu xay;
  • gia vị gà;
  • rau xanh tươi để trang trí.
vú với khoai tây trong công thức nấu ăn chậm
vú với khoai tây trong công thức nấu ăn chậm

Các bước nấu:

  1. Rửa sạch phi lê gà tây.
  2. Đổ nước tương vào bát, thêm gia vị gà vào, đảo đều. Cho các miếng thịt lườn vào nước xốt và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
  3. Cắt khoai tây thành từng thanh hoặc hình tròn khá lớn, ướp muối, tiêu.
  4. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bánh và đun nóng. Thêm phi lê gà tây và chiên nhẹ mà không cần đậy nắp.
  5. Lật miếng thịt sang mặt khác, đặt khoai tây lên trên. Đổ nửa ly nước, rưới dầu thực vật lên. Có thể thêm gia vị nếu muốn.
  6. Đóng trình đa nhân, cài đặt chương trình "Nướng" vànấu cho đến khi có tiếng bíp.

Đặt khoai tây với ức từ tủ đa năng và trang trí với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.

Với kem và phô mai

Món ăn này có hàm lượng calo cao và khiến bạn hài lòng, đồng thời cực kỳ ngon. Nó sẽ yêu cầu các thành phần sau:

  • 500g ức gà;
  • 150g phô mai;
  • 1 kg khoai tây;
  • ly kem;
  • 20g bơ;
  • muối, tiêu xay.
Nấu trong nồi nấu chậm
Nấu trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Gà cắt miếng nhỏ, khoai tây cắt miếng.
  2. Đặt chương trình "Làm bánh" trong 45 phút.
  3. Bôi dầu vào bát, cho khoai tây vào, sau đó cho gà, muối và tiêu.
  4. Đổ kem vào, rắc phô mai bào và đợi tiếng bíp.

Khoai tây chiên với ức trong mỡ lợn

Để nấu khoai tây chiên với ức gà bằng nồi nấu chậm, bạn cần áp dụng công thức sau. Nó sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

  • 0,6 kg khoai tây;
  • 150g mỡ lợn;
  • 300 g ức gà phi lê;
  • một bóng đèn;
  • muối.
  • khoai tây chiên trong nồi nấu chậm
    khoai tây chiên trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Cắt mỡ heo thành các dải mỏng. Cho nó vào tô nhiều bánh và đun chảy ở chế độ chiên cho đến khi bánh giòn.
  2. Cắt phi lê gà thành từng miếng nhỏ. Đặt nó vào cracklings và thiết lập chương trình "Frying". Sau tiếng bíp, lật gà, bật lại chế độ như cũ.
  3. Trong khi chiên thịt, cắt khoai tây và hành tây thành nửa khoanh.
  4. Khi thịt đã chiên vàng đều hai mặt, cho khoai tây và hành tây vào trộn đều. Đặt chế độ "Chiên" và nấu cho đến khi có tiếng bíp. Sau đó thêm muối, lật gà và khoai tây và bắt đầu lại chương trình.

Phục vụ khoai tây gà với dưa chua và cà chua.

Với đậu

Món ăn sẽ có một hương vị hoàn toàn khác nếu bạn thêm đậu vào. Bạn sẽ cần những thành phần sau:

  • 400g ức phi lê;
  • một củ cà rốt;
  • một bóng đèn;
  • 150g đậu đóng hộp;
  • 1 kg khoai tây;
  • muối và tiêu xay.
phi lê ức với khoai tây trong nồi nấu chậm
phi lê ức với khoai tây trong nồi nấu chậm

Các bước nấu:

  1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt các loại rau củ thành khối vuông. Cắt phi lê gà theo cách tương tự.
  2. Cho các nguyên liệu vào tô nhiều bánh theo thứ tự sau: thịt gà, hành tây và cà rốt, khoai tây, đậu đóng hộp.
  3. Muối, tiêu, đổ ít nước vào và đặt chương trình "Hầm" trong 40 phút.

Sau tiếng bíp, đặt món ăn ra khỏi khay nhiều bánh và dọn lên bàn, trang trí bằng rau thơm.

Nấu gà hoặc ức gà tây với khoai tây trong nồi nấu chậm rất đơn giản. Ngoài ra, các món ăn vừa túi tiền, nhưng đồng thời cũng ngon và hài lòng.

Đề xuất: