Vodka đen nguyên bản: mô tả, lịch sử và cách uống thức uống

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Vodka luôn được coi là thức uống tinh khiết nhất trong các loại đồ uống có cồn mạnh. Trong những người bình thường, cô thậm chí còn được gọi một cách trìu mến là "tiểu bạch". Đôi khi sản phẩm này được so sánh với "nước mắt của một em bé", ngụ ý rằng nó trong sáng như pha lê. Mọi thứ đã thay đổi sau khi một loại vodka đen bất thường xuất hiện vào cuối thế kỷ trước. Sản phẩm này là gì và nó khác gì với thức uống cổ điển nổi tiếng?

Mô tả chi tiết

Vodka, theo định nghĩa, là một chất lỏng không màu, có vị đặc trưng và mùi thơm của cồn. Đây là thức uống có cồn với độ mạnh 40 độ. Với công nghệ nấu nổi tiếng, nó phải trong như pha lê, không có tạp chất và mùi lạ. Những người sành đồ uống thực sự vô cùng ngạc nhiên khi rượu vodka đen xuất hiện trên thị trường. Sự mới lạ thậm chí bề ngoài hoàn toàn chứng minh cho tên gọi của nó. Sản phẩm thực sự có màu đen và gần như mờ đục.

Có vẻ như không có gì lạ trong việc này. Rốt cuộc, có rất nhiều đồ uống có cồn có màu: rượu mạnh, rượu whisky, rượu rum, cồn, rượu mùi hoặc dầu dưỡng. Nhưng thực tế là chúng không phải là tất cả vodka. Rốt cuộc, bất kỳ chất phụ gia nào cũng không chỉ thay đổi độ bóng mà còn làm thay đổi các chỉ tiêu cảm quan khác của thành phẩm. Vodka đen theo nghĩa này chỉ đơn giản là duy nhất. Thực tế là nó có chứa chất không làm vẩn đục sản phẩm và không làm ố khoang miệng. Ngoài ra, rượu vodka đen không có mùi lạ. Chất phụ gia "ma thuật" hóa ra là một loại thuốc nhuộm được phân lập từ cây keo kahetu, mọc ở Ấn Độ và Pakistan. Tính năng chính của nó là nó có thể hòa tan hoàn toàn trong nước và rượu etylic mà không có bất kỳ dấu hiệu ngoại lai nào.

Một chút lịch sử

Trong các cửa hàng, thức uống ban đầu được biết đến là vodka đen Blavod. Nó được phát minh vào năm 1996 bởi Mark Dorman, người Anh, chuyên gia tiếp thị của Extreme Spirits. Tên này là từ viết tắt của rượu vodka đen.

Câu chuyện đằng sau việc tạo ra sản phẩm vô cùng đơn giản. Mọi thứ diễn ra khá tình cờ. Khi ở một trong những quán bar ở London, Dorman đã thu hút sự chú ý của một vị khách nào đó gọi cà phê. Đó dường như là một tình huống hoàn toàn bình thường. Người pha chế, theo thói quen, hỏi anh ta nên pha loại cà phê nào: đen hay kem. Chính tại đây, Dorman đã nảy ra một ý tưởng tuyệt vời. Ông quyết định tạo ra một sản phẩm mới trong thế giới đồ uống có cồn. Như bạn đã biết, màu đen được coi làmột dấu hiệu của phong cách. Vì vậy, sản phẩm mới đã phải trở thành một thương hiệu thời trang thực sự. Đó chính xác là những gì đã xảy ra. Các cơ sở đô thị tốt nhất bắt đầu đặt đồ uống ban đầu. Nó đã gây được tiếng vang lớn và trở thành một trong những sản phẩm có cồn phổ biến nhất.

Tương tự phổ biến

Thành công của Mark Dorman người Anh đã truyền cảm hứng cho nhiều nhà sản xuất rượu mạnh. Một số người trong số họ quyết định làm theo tấm gương của ông, và rất nhanh chóng vodka đen của Anh không phải là loại duy nhất thuộc loại này. Một số điểm tương tự khá thú vị của nó đã xuất hiện ở nhiều quốc gia khác nhau.

Trong số đó, đáng chú ý nhất:

1. Eristoff. Đây là sản phẩm của sự hợp tác làm việc của các nhà sản xuất rượu của Pháp và Gruzia. Các chuyên gia đã sử dụng chiết xuất quả mọng dại làm thuốc nhuộm để tạo màu đen cho đồ uống.
2. Forti đen. Vodka này được tạo ra bởi người Ý. Để tạo màu, cùng với chiết xuất từ cây keo kahetu, họ đã lấy rượu đen, được sản xuất từ lúa mì cứng.
3. Fruko-Schulz. Các chuyên gia người Séc đã làm việc với thương hiệu này. Họ đã tạo ra một sản phẩm từ rượu vodka tinh khiết nhất, thêm mùn tự nhiên để tạo cho nó một màu đen.

Mỗi loại đồ uống này đều ngon theo cách riêng và có thể dễ dàng cạnh tranh với rượu vodka vốn đã nổi tiếng của Anh.

Quy tắc uống rượu

Sau khi tìm ra rượu vodka đen là gì, bạn cần phải tìm ra cách sử dụng thức uống bất thường này một cách chính xác. Tất cả phụ thuộc vào mong muốn và thói quen. Những người hâm mộ các tác phẩm kinh điển thích uống loại vodka như vậy ở dạng tinh khiết nhất của nó,thêm một vài viên đá vào ly.

Nếu muốn, bạn có thể pha loãng với soda hoặc thêm một chút năng lượng. Những người yêu thích pha trộn có thể chuẩn bị nhiều loại cocktail khác nhau. Nhưng trong trường hợp này, cần phải nhớ rằng khi pha với các thức uống khác, vodka này có thể có được màu sắc bất ngờ nhất. Ví dụ, khi có nước cam, nó sẽ chuyển sang màu xanh lục, và sự ngấm của quả nam việt quất làm cho sản phẩm có màu tím sáng. Trong số các loại cocktail phổ biến nhất là các loại cocktail sau:

1. "Chúa tể áo đen". Để pha chế nó, bạn cần rượu vodka đen và rượu mùi White Creme de Menthe theo tỷ lệ 3: 1. Sau khi trộn, đá được thêm vào thức uống.
2. "Bò đen". Nó sẽ yêu cầu 30 ml Blavod và 1-2 lon Red Bull.

Bất kỳ nhân viên pha chế nào cũng có thể cung cấp hàng chục loại cocktail độc đáo và thơm ngon bằng cách sử dụng sản phẩm phổ biến này.