Súp trứng: hai lựa chọn cho món ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Súp trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho món đầu tiên. Hóa ra có mùi thơm, hấp dẫn và thỏa mãn. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn đơn giản và thú vị. Chúc các bạn vào bếp thành công!

Canh Trứng Gà

Danh sách sản phẩm:

• 1, 6 lít nước;
• mỗi nửa củ cà rốt và hành tây;
• lavrushka - 1 tờ;
• 0,5kg gà;
• 4 khoai tây;
• một quả trứng;
• 2 nhúm mùi tây khô;
• 120g bún;
• gia vị (tiêu, muối).

Nấu ăn:

1. Đặt miếng gà vào nồi nước. Sôi lên. Cuối cùng, nước dùng phải được ướp muối.
2. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ khoai tây. Chúng tôi gửi đến chảo với nước dùng. Và những miếng thịt gà, ngược lại, chúng tôi nhận được. Thịt được tách khỏi xương. Cái gì tiếp theo? Cho gà trở lại nước dùng. Nấu cho đến khi khoai tây mềm.
3. Bây giờ thêm cà rốt nạo và một phần tư hành tây vào món súp tương lai. Hãy dành 5 phút. Chúng tôi ra mắt thành phần tiếp theo - bún. Sau 5 phút nữa, cho trứng vào nước dùng. Chúng tôi trộn lẫn. Để chất lỏng sôi một chút.
4. Chúng tôi gần như đã sẵn sàng cho món súp trứng. Công thức có ảnh cho thấy món ăn này trông như thế nào. Nó vẫn còn để thêm mùi tây khô, gia vị yêu thích vàlavrushka. Chúng tôi tắt lửa. Để súp ủ (5 phút). Chúng tôi đổ nó ra đĩa và mời gia đình vào bàn. Chúc mọi người ăn ngon miệng!

Cheese Egg Soup Recipe

Thành phần bắt buộc:

• 0, 5 muỗng canh. l. nước chanh;
• 50g phô mai;
• ngò tây - 1 nhánh;
• hai quả trứng;
• 1 chén mỗi thứ gồm cơm và nước luộc gà;
• gia vị.

Phần thực hành:

1. Tách lòng trắng và lòng đỏ ra khỏi nhau. Chúng tôi phân phối chúng trong các bát khác nhau. Đánh lòng trắng bằng máy đánh trứng.
2. Chọn và vo gạo. Sau đó phải tráng qua nước sôi. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi. Muối. Chúng ta đang chờ thời khắc sục sôi. Bây giờ chúng ta ngủ quên lúa. Chúng tôi nấu nó cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, nó nên được truyền trong 15-20 phút. Các bước tiếp theo là gì? Thêm lòng đỏ trứng vào cơm. Khuấy.
3. Cho vào tô lòng trắng trứng gà đánh bông, thêm nước luộc gà và nước cốt chanh. Chúng tôi quất mọi thứ. Trong khối lượng kết quả, thêm gạo đã đun sôi trước đó và pho mát bào. Trộn một lần nữa. Đổ tất cả những thứ này vào một cái chảo. Chúng tôi đặt nó trên bếp. Ngay sau khi chất lỏng bắt đầu sôi, tắt bếp. Súp trứng nên để yên trong vài phút khi đậy nắp. Sau đó đổ nó vào bát phục vụ. Bạn có thể trang trí súp trứng với lá mùi tây. Món đầu tiên là món ăn thịnh soạn và nhiều calo. Vì vậy, việc sử dụng sốt mayonnaise hoặc kem chua như một loại quần áo là không mong muốn.

Đang đóng

Như bạn thấy, quá trình nấu súp trứng không khác gìsự phức tạp. Ngay cả một cậu học sinh cũng có thể nấu món ăn này. Điều chính là làm theo các hướng dẫn được mô tả trong bài viết.