Công thức nấu rượu ngâm trị cảm lạnh. Rượu ngâm có giúp trị cảm lạnh không?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Vào những buổi tối mùa đông lạnh giá, khi sương phủ ngoài cửa sổ, không có gì tuyệt hơn là vui lên và tự pha cho mình một ly rượu thơm nồng, thứ mà chỉ với hương thơm của nó thôi cũng có thể phá tan mọi dấu hiệu của cảm lạnh.

Rượu cần thích nấu vào mùa lạnh, vì phải uống nóng. Và hương thơm của rượu vang ấm áp với sự kết hợp của các loại gia vị hoặc hương trái cây đã gắn liền với những buổi tụ họp mùa đông ấm cúng với gia đình hoặc bạn bè.

Thức uống này đã được phát minh từ rất lâu trước đây ở Đức, chính xác hơn là ở phía bắc của nó. Và từ phương ngữ Đức, từ này được dịch là "rượu lửa". Nhưng cũng cần lưu ý rằng người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã nghĩ ra một công thức rất giống nhau thậm chí còn sớm hơn. Trong những thời kỳ xa xôi đó, chúng cũng được chữa khỏi cảm lạnh, và cũng được dùng đơn giản như một thức uống ngon. Ở Nga, công thức làm rượu ngâm bắt nguồn từ châu Âu vào thời Peter Đại đế và bắt nguồn từ đó. Có rất nhiều loại thức uống mạnh, bài viết này nói về khả năng kỳ diệu của thuốc và về một số công thức rất dễ dàng mà bạn có thểdễ nấu tại nhà.

Trợ giúp lạnh

Nếu chẳng may bạn bị cảm lạnh thông thường, và lịch trình làm việc không cho phép bạn lãng phí thời gian quý báu mà nghỉ ốm, thì hãy thay thế trà chanh mật ong đặc trưng bằng rượu ngâm. Các đặc tính chữa bệnh của nó không hề thua kém, và có lẽ ở nhiều khía cạnh, chúng còn vượt qua cả phương thuốc mà tất cả mọi người đều biết đến. Nên uống vào buổi tối, trước khi đi ngủ, buổi tối đắp chăn ủ ấm, sáng ra các triệu chứng viêm đường hô hấp cấp sẽ hết.

Rượu ngâm có giúp trị cảm lạnh không? Có, và nó cũng giúp chống lại bệnh cúm, từ lâu đã trở thành một dịch bệnh ở các thành phố lớn trong mùa lạnh. Như người ta vẫn nói, rượu ngâm không chỉ làm ấm tâm hồn mà còn làm ấm cơ thể. Nhưng hãy nhớ rằng với rất nhiều loại thuốc, việc sử dụng đồ uống có cồn là chống chỉ định. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên lưu lại những công thức sau đây để điều trị cảm lạnh theo mùa.

Thành phần và đặc tính chữa bệnh

• Rượu ngâm uống nóng hoặc ấm, cảm lạnh uống nước ấm đều rất tốt.
• Thức uống được chế biến trên cơ sở rượu vang đỏ, rất hữu ích cho tim và tăng cường hệ thống mạch máu, ngoài ra, rượu vang tự nhiên có thể tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể, vì nó có chứa cồn. Đó là lý do tại sao không nên lạm dụng điều trị bằng rượu ngâm.
• Rất nhiều phụ gia cay, chẳng hạn như quế hoặc đinh hương, được thêm vào nhiều công thức nấu rượu nóng, cũng có thể chống lại vi khuẩn. Rượu ngâm để điều trịcảm lạnh không thể nấu ăn nếu không có chúng.
• Và tất nhiên, trái cây họ cam quýt, cũng thường được bao gồm trong thức uống này, tăng cường hệ thống miễn dịch. Thông thường, chanh và cam được tìm thấy trong các công thức nấu ăn, nhưng một số lại rất ấn tượng với hương bưởi trong rượu. Nó làm cho một thức uống rất ngon. Và ấm cúng vào mùa đông.

Nhân tiện, bạn có thể uống nó, không chỉ khi bị cảm lạnh. Thức uống này rất cay và có hương vị dễ chịu, nếu tất cả các tỷ lệ trong công thức được tuân thủ chính xác, và do đó một người hoàn toàn khỏe mạnh cũng nên thích nó. Nếu bạn lên kế hoạch tổ chức một bữa tiệc thân thiện, và rượu để chiêu đãi có vẻ quá tầm thường đối với bạn, thì hãy tự nấu rượu ngâm - khách chắc chắn sẽ đánh giá cao món này! Bây giờ nó đã trở nên rất phổ biến trong kỳ nghỉ đông. Nó được ủ cho Giáng sinh, 14 tháng 2, năm mới, v.v.

Và nó đặc biệt được yêu thích bởi những người trượt tuyết và trượt ván. Thật tuyệt sau một ngày trượt tuyết nếu được uống một ly đồ uống ấm nóng thơm và tiếp thêm sinh lực. Ngoài ra, bạn biết chắc rằng ngay cả khi bạn đi xe trong trời lạnh cả ngày, cuối cùng bạn vẫn sẽ không bị ốm. Bạn cần mang theo rượu ngâm khi đi trên đường trong một phích nước, vì ở trạng thái lạnh, rượu sẽ mất đi một số đặc tính chữa bệnh. Chỉ cần không sử dụng thuốc cho những người đang lái xe, vì những lý do rõ ràng. Thực tế là rượu ngâm ủ vẫn không phủ nhận thực tế rằng nó là một thức uống có cồn.

Và bây giờ đối với các công thức nấu ăn, chúng thực sự cực kỳ dễ chuẩn bị. Và đồ uống rất ngon. Dưới đây là một số cách phổ biến và hiệu quả nhất.

Rượu ngâm gừng

Bạnbạn sẽ cần: một chai rượu vang đỏ (nửa ngọt hoặc khô - tùy bạn), một cốc nước (tốt hơn là đun sôi trước), một quả táo, một quả cam, một thìa cà phê gừng mài, cùng một một lượng quế và một vài cây đinh hương.

Đặt chảo trên lửa vừa, đổ rượu và nước vào theo tỷ lệ đã cho. Cắt táo và cam thành những lát lớn - bạn cần cho chúng vào rượu ngâm ngay lập tức để hương vị của chúng được truyền sang thức uống tốt hơn. Tốt hơn là bạn nên cắt trái cây một cách thô hơn, vì vậy việc loại bỏ chúng ra khỏi rượu ngâm sẽ dễ dàng hơn. Tốt hơn là đổ nó vào cốc mà không có chúng. Đồng thời, cho một thìa gừng đã xay vào chảo. Đun sôi và thêm gia vị. Thức uống không nên đun sôi trong thời gian dài, nên ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp và để yên trong 10 phút. Và sau đó bạn có thể bắt đầu sử dụng. Trong công thức rượu ngâm trị cảm lạnh này, bạn cũng có thể thêm vài thìa mật ong để có tác dụng chống cảm lạnh tốt hơn.

Rượu ngâm mật ong

Bạn sẽ cần: rượu vang đỏ và nước đun sôi. Tất cả theo tỷ lệ tương tự như trong công thức đầu tiên. Một vài thìa mật ong, một quả táo, nửa quả cam và quả chanh, một thìa quế và một vài hạt bạch đậu khấu.

Công nghệ nấu cũng tương tự, nhưng chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cùng một lúc cho đến khi sôi. Thảo quả sẽ mở ra tốt hơn từ điều này. Và rượu ngâm sẽ có vị mật ong khác thường xen kẽ với các loại gia vị. Đổ thức uống vào cốc bằng muôi, như súp. Nó được nhiều người coi là công thức rượu ngâm tốt nhất để trị cảm lạnh. Chà, đểĐể chắc chắn điều này, bạn nên tự chuẩn bị và tự mình trải nghiệm tác dụng của “thần dược”. Cố gắng lên!

Công thức nấu rượu vang Giáng sinh dễ dàng

Bạn sẽ cần: một chai rượu vang đỏ, một ly nước, một vài quả táo cỡ vừa, một vài quả cam, một trăm gam mật ong, một thìa canh đen, món yêu thích của bạn, trà, một vài cây đinh hương, bạch đậu khấu, gừng, các loại gia vị khác để nêm nếm.

Đầu tiên, đun sôi nước, trước tiên cho một bộ gia vị và mật ong vào. Tốt hơn là nên sử dụng các nguyên liệu không bao quanh, vì bột sẽ làm cho rượu ngâm rượu bị vẩn đục. Để hỗn hợp sôi trong một phút. Sau đó, bạn có thể thêm rượu và các loại trái cây lớn và gừng đã cắt nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ, không đun sôi, tốt hơn là chỉ đun kỹ và lấy ra khỏi nhiệt. Phục vụ rượu ngâm khi nguội có thể dùng kèm bánh quy hoặc trái cây cắt nhỏ.

Chanh

Bạn sẽ cần: một ly rượu vang đỏ, 1/4 quả chanh, quế, đường và đinh hương để nếm thử.

Ngay lập tức, cần lưu ý rằng đây là công thức dành cho một người. Và nếu bạn đang chuẩn bị cho mình rượu ngâm để phòng bệnh, thì bạn không nên chuyển ngay một lúc nhiều sản phẩm. Thuốc rất dễ pha, vì vậy tốt hơn hết bạn nên tự pha một phần ăn để phần còn lại không bị ứ đọng.

Trộn tất cả các nguyên liệu, đến nhiệt độ khi có bọt nhỏ xuất hiện trên bề mặt, nhưng không đun sôi - điều này rất quan trọng. Mọi thứ, đồ uống đã sẵn sàng. Chỉ giới thiệu bất kỳ loại rượu ngâm nào cho cảm lạnhđể vài phút sau khi nấu.

Cam

Bạn sẽ cần: một chai rượu vang đỏ, một ly nước cam (tốt nhất là tự nhiên), một quả cam, đường và một vài thanh quế.

Cách làm rượu ngâm trị cảm với cam? Vâng, công nghệ hoàn toàn giống như trong trường hợp trước. Chỉ bây giờ nó là giá trị bình luận về sự hiện diện và lượng đường cát. Đây là một thành phần rất riêng lẻ, vì vậy nếu bạn tránh nó, bạn có thể làm mà không có nó. Cam và nước cam vốn đã khá ngọt. Điều tương tự cũng áp dụng cho các loại gia vị: nếu bạn không thích một trong những loại trên, thì bạn có thể thay thế hoặc hoàn toàn không làm.

công thức Bungari

Bạn sẽ cần: một chai rượu vang đỏ, một vài quả táo, một vài hạt tiêu đen, một quả chanh, gia vị, một vài thìa đường cát.

Công thức rượu ngâm ủ cho bệnh cảm lạnh này rất thú vị vì nó có chứa hạt tiêu. Hương vị thậm chí còn bão hòa hơn, và với rượu vang nóng, hạt tiêu sẽ mở ra hoàn hảo, nó cũng giúp chữa cảm lạnh. Lấy chính xác hạt tiêu, làm gia vị dạng bột, như đã đề cập trước đó, làm cho đồ uống có màu đục.

Nguyên tắc nấu cực kỳ đơn giản. Cắt chanh và táo thành những lát lớn, cho vào nồi cùng với rượu và gia vị, trộn đều và đun sôi, bắc ra và để ủ. Sau đó, nên lọc thức uống để loại bỏ tất cả các chất dư thừa.

Vào mùa đông lạnh giá…

Bây giờ bạn đã biết cách làm rượu ngâm để trị cảm lạnh. Như bạn thấy, nó cực kỳ đơn giản. Chúng tôi chỉ cung cấp một vài ví dụ. Dựa trên chúng, bạn có thể tự mình đưa ra một công thức riêng cho rượu ngâm trị cảm lạnh, có tính đến khẩu vị của riêng bạn. Công nghệ tạo ra những thức uống như vậy rất đơn giản và tất cả các lựa chọn đều được pha chế từ các sản phẩm gần như giống nhau.

Nhân tiện! Đối với những người thích rượu ngâm không cồn tự làm, cũng có một công thức. Chỉ cần thay rượu trong bất kỳ công thức nào ở trên bằng nước đun sôi hoặc nước trái cây.

Nói chung, tất nhiên là tốt hơn, không mắc bệnh. Nhưng nếu nó thực sự xảy ra, thì đây là cách để bạn phục hồi không đau và thậm chí dễ chịu chỉ trong một buổi tối. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!