2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn có biết món mì ống hầm xúc xích có vị như thế nào không? Nếu không, thì chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để chuẩn bị nó.
Món ăn hấp dẫn
Biết rồi thì tất nhiên bạn có thể tự tay tạo nên điều kỳ diệu ẩm thực này cho cả gia đình mình. Món thịt hầm mì ống xúc xích rất dễ chế biến. Nó là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa như một giây. Món ăn này sẽ đặc biệt hấp dẫn đối với những ai không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có mì ống.
Cách nấu một món ăn và bạn cần những gì cho món này?
Để hầm, không cần cầu kỳ, bạn sẽ sử dụng những sản phẩm đơn giản, quen thuộc.
Để chuẩn bị món thịt hầm chúng ta cần:
- 250-300g mì ống;
- 220 g pho mát cứng;
- 1 muỗng canh một thìa dầu ô liu hoặc hướng dương;
- 3 cà chua (vừa);
- rau xanh;
- muối;
- 3 quả trứng gà;
- 130 ml kem (25-30% chất béo);
- 1 củ hành tây;
- tiêu đen xay;
- 100g xúc xích hun khói;
- dầu hướng dương (để bôi trơn).
Quy trình nấu
- Để nấu ăn, chúng ta cần mì ống đã được nấu chín. Đó là lý do tại sao chúng tôihãy đối phó với chúng trước. Bạn nên chọn loại mì nào? Ở đây bạn phải dựa vào chính mình. Mì ống thích hợp làm "xoắn ốc", và "cung tên" hoặc những loại khác. Vì vậy, sau khi quyết định loại, hãy bắt đầu nấu ăn. Đầu tiên, lấy một cái tô dùng để nấu mì ống, đổ nước vào và châm lửa. Sau một phút, ngâm nước muối, đợi đến khi sôi thì cho mì ống vào đó. Đun sôi gần chín (bạn nên để chúng hơi cứng, không mềm). Sau đó để ráo nước. Sau đó rửa sạch mì, để cho ráo nước rồi cho một chút dầu thực vật vào. Trước khi thực hiện bước tiếp theo, đừng quên đảo món ăn.
- Lấy xúc xích hun khói và pho mát cứng, cắt thành khối. Nếu muốn, bạn có thể bào pho mát trên một máy xay thô.
- Bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Sau đó băm nhỏ.
- Lấy cà chua, rửa sạch dưới vòi nước chảy, thái miếng nhỏ trên cùng. Cho cà chua vào một cái tô sâu và trụng qua nước sôi. Để trong nước vài phút, sau đó lấy ra, loại bỏ rất cẩn thận lớp da mỏng của chúng. Để chuẩn bị món hầm, chúng ta chỉ cần phần cùi. Sau đó, cắt cà chua thành từng dải.
- Bây giờ chúng ta cần chuẩn bị lò nướng. Nó cần được làm nóng lên đến khoảng 200 độ. Sau đó, hãy cẩn thận lựa chọn hình thức thích hợp để nướng, bôi dầu thực vật.
- Trộn mì ống (nấu chín), xúc xích, cà chua xắt nhỏ, hành tây. Sau đó, poperiche và muốimón ăn.
- Sau đó đem hầm theo mẫu.
- Trong một bát riêng, đánh trứng, thêm gia vị. Sau đó trộn đều tất cả mọi thứ và đổ kem vào.
- Lấy máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp kem trứng. Bây giờ đổ nước sốt thu được lên trên mì ống.
- Đậy khuôn bằng giấy bạc, nếu khuôn không có nắp và cho vào lò đã làm nóng trước.
- Hầm mì ống nên để trong lò khoảng 25 phút. Sau đó, tháo nắp (giấy bạc) và gửi lại trong mười lăm phút nữa. Nhờ thao tác này, bạn có thể có được lớp vỏ vàng ruộm trên món ăn. Khi món mì Ý hầm với xúc xích đã được, lấy ra khỏi lò, để nguội. Việc tiếp theo cần làm là cắt món nướng thành từng phần nhỏ gọn. Chúng cần được đặt trên một cái đĩa. Vậy là xong, món mì Ý hầm với xúc xích đã sẵn sàng. Nó chỉ cần làm một việc duy nhất - trang trí món ăn với các loại rau thơm (mùi tây, hành tây). Chúc mọi người ngon miệng!
Kết luận nhỏ
Món thịt hầm mì ống, bức ảnh mà bạn nhìn thấy trong bài viết của chúng tôi, sẽ hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là phái mạnh. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn thường xuyên hơn bằng những món ăn ngon miệng (đồng thời rất đơn giản), vì họ xứng đáng được như vậy.
Đề xuất:
Xúc xích cho bé: công thức tự làm. Xúc xích nhà làm
Cách trẻ ăn uống quyết định trẻ sẽ khỏe mạnh như thế nào cả lúc này và khi trưởng thành. Thật không may, trẻ em thích những gì ít nhất là không hữu ích cho chúng. Bao gồm nhiều loại xúc xích. Tuy nhiên, sau khi đọc thành phần của các loại xúc xích giống nhau trên bao bì, các bà mẹ đứng hình: dấu phẩy hầu hết đều quen thuộc trong danh sách. Các sản phẩm tự nhiên trong đó, dường như, không đặt ở tất cả. Tuy nhiên, xúc xích rất dễ chế biến, trẻ em không thích ăn vặt
Xúc xích tự làm trong vỏ bọc tự nhiên: công thức và nguyên liệu. Xúc xích heo nhà làm
Xúc xích được hầu hết mọi người hiện đại yêu thích. Nhưng chất lượng của các sản phẩm được mua thường để lại nhiều điều mong muốn. Do đó, nhiều người thực hiện một bước quyết định - họ bắt đầu nấu xúc xích ở nhà
Xúc xích thịt ngựa. Kazy - xúc xích thịt ngựa Kazakh (công thức)
Sản phẩm kazy (xúc xích) là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi này trong bài viết này. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết cách làm món khai vị này và phục vụ nó tại bàn
Công thức làm bánh quy sô cô la và xúc xích ca cao. Cách làm xúc xích sô cô la tại nhà
Ai chưa thưởng thức một món ngon và khá ngọt như xúc xích sô cô la? Được rồi! Mỗi chúng ta đều ít nhất một lần trong đời phải thưởng thức món tráng miệng này. Có rất nhiều công thức, nhưng cấu trúc thực tế là giống nhau. Hôm nay các bạn sẽ được giới thiệu một số công thức làm món xúc xích sô cô la yêu thích của mọi người, món ăn được không chỉ trẻ em mà nhiều người lớn cũng thích thú
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
