Cách vắt chanh: mẹo và thủ thuật
Cách vắt chanh: mẹo và thủ thuật
Anonim

Một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn khác nhau là nước chanh tươi vắt. Nhưng khá khó để ép nó ra khỏi thai nhi hoàn toàn, không để lại dấu vết. Mặc dù vậy, để ép được nhiều nước nhất có thể, bạn cần làm nóng quả cam và ấn càng mạnh vào quả càng tốt. Làm thế nào để làm nó? Điều này được mô tả chi tiết trong bài báo.

làm thế nào để vắt một quả chanh
làm thế nào để vắt một quả chanh

Cách vắt chanh đúng cách? Đầu tiên, đợi trái cây ấm lên bằng nhiệt độ phòng. Sau đó, sẽ dễ dàng hơn để ép nước từ một loại trái cây như vậy. Chanh lạnh sẽ khó vắt hơn vì nhiệt độ làm cho màng bên trong quả cứng lại, khiến chanh bị dai. Chanh ở nhiệt độ phòng có kết cấu mềm, dễ ép hơn.

Cách hâm nóng

Trước khi vắt chanh, cần hâm nóng. Làm thế nào để làm nó? Bạn có thể làm ấm nó trong một bát nước ấm. Trái cây ấm thậm chí còn dễ ép hơn. Nhúng trái cây có múi vào nước. Chờ khoảng ba mươi đến sáu mươi phút. Sau đó vớt chanh ra. Da của nó phải ấm.

Làm gì tiếp theo?

cách vắt chanh tại nhà
cách vắt chanh tại nhà

Sau đó, lăn trái cây trên bàn. Nhấn mạnh hơn để hình dạng bị biến dạng nhẹ và các phân vùng bên trong vỡ ra. Nhưng hãy cẩn thận để không làm nát quả. Sau quy trình đơn giản này, bạn có thể cắt chanh thành từng miếng và dùng tay vắt lấy nước.

Ấm chanh trong lò vi sóng

Vì vậy, chúng tôi phát hiện ra rằng trước khi vắt một quả chanh, nó phải được đun nóng. Cam quýt được chế biến theo cách này sẽ cho thêm 40% nước ép. Nếu bạn đang vội và phương pháp nước ấm không phù hợp với bạn, thì hãy sử dụng lò vi sóng. Đặt một quả chanh vào đó chỉ trong 20 giây. Da phải cảm thấy ấm khi chạm vào, nhưng không nóng. Đừng làm quá nóng trái cây.

Thêm rằng trước khi gửi trái cây vào lò vi sóng, nó có thể được đông lạnh. Để làm gì? Nhiệt độ rất thấp làm tăng thể tích của nước, biến nó thành băng. Áp lực sẽ làm cho màng ngăn bị rách hoặc nới lỏng. Sau khi bạn đông lạnh chanh, nó sẽ được làm ấm. Bạn có thể làm điều này trong lò vi sóng. Quá trình này sẽ mất khoảng bốn mươi đến năm mươi giây. Kết quả là trái cây có múi sẽ trở nên ấm. Phải làm gì tiếp theo? Làm thế nào để vắt một quả chanh đúng cách? Tất cả chúng ta đã quen với việc cắt trái cây thành hai nửa theo chiều ngang và sau đó siêng năng ép lấy nước từ chúng. Nó chỉ ra rằng điều này là không cần thiết. Cắt trái cây theo chiều dọc. Đây là cách bạn ép ra nhiều nước hơn. Cắt theo chiều dọc để lộ nhiều thịt hơn.

Dùng nĩa ép lấy nước. Làm thế nào để hành động chính xác?

Làm thế nào để vắt một quả chanh? Bạn có thể sử dụng một cái nĩa. Để làm điều này, cắt đôi trái cây. Chèn các đầu nhọn của một chiếc nĩa vào phần thịt của một nửa. Tiếp theo vắt kiệtnước trái cây như bạn thường làm. Khi bạn nhận thấy rằng dòng chảy của nó đã chậm lại, hãy xoay phích cắm. Sau đó tiếp tục ép lấy nước. Lặp lại các bước với hiệp hai. Phương pháp này dựa trên nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây có múi. Các đầu nhọn của nĩa và áp lực giúp phá vỡ màng lọc, khiến nước trái cây chảy ra nhiều hơn.

Máy ép trái cây đặc biệt

làm thế nào để vắt một quả chanh
làm thế nào để vắt một quả chanh

Cách vắt chanh tại nhà? Bạn sẽ cần một máy ép trái cây đặc biệt. Không có gì trừu tượng trong quá trình này. Một máy ép chanh thủ công đơn giản sẽ thực hiện công việc. Đầu tiên, cắt đôi trái cây, sau đó đặt một trong hai nửa trái cây lên trên máy ép trái cây. Nằm cắt bên. Tiếp theo, ấn vào múi. Lưu ý rằng áp lực phải đủ mạnh để nhiều màng vỡ hơn và nhiều nước ép ra hơn.

Cảnh báo

Cẩn thận khi ép nước. Vì nước chanh dây vào mắt sẽ gây ra cảm giác bỏng rát. Do đó, sau tất cả các liệu trình với trái cây họ cam quýt, hãy rửa sạch tay của bạn.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để vắt một quả chanh. Chúng tôi đã xem xét các phương pháp hiệu quả. Hãy chọn loại phù hợp với bạn và uống nước chanh thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Đề xuất: