Cách làm salad dưa chuột và trứng

Cách làm salad dưa chuột và trứng
Cách làm salad dưa chuột và trứng
Anonim
salad dưa chuột và trứng
salad dưa chuột và trứng

Salad có lẽ là một trong những món ăn linh hoạt nhất. Nó có thể được làm từ hầu hết mọi thứ. Nếu bạn thích thứ gì đó thỏa mãn hơn, Caesar với thịt gà hoặc tôm, Olivier nổi tiếng với thịt bò hoặc lưỡi, cũng như các lựa chọn khác có thêm thịt, sẽ phù hợp với bạn. Nếu bạn thích các bữa ăn nhẹ, thì rau củ cắt nhỏ theo mùa với dầu ô liu, thảo mộc và giấm balsamic sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa của bạn, hoặc sẽ là một món ăn độc lập nếu bạn đang ăn kiêng. Ví dụ, một món salad đơn giản gồm dưa chuột và trứng là sự kết hợp ngon lành của các sản phẩm có trong tủ lạnh của mọi nhà. Họ có thể đa dạng hóa cả chế độ ăn uống hàng ngày và đưa vào bàn ăn lễ hội. Sự kết hợp này khá cân bằng, vì nó không chỉ bao gồm các vitamin và khoáng chất hữu ích có trong rau mà còn bao gồm cả protein. Hàm lượng calo của món ăn cũng thấp, miễn làkhông đổ một lượng mayonnaise quá lớn. Nước sốt lý tưởng với dầu thực vật hoặc kem chua ít béo. Làm thế nào để nấu một món salad của dưa chuột và trứng, cũng như các biến thể của món ăn này, bạn sẽ tìm thấy trong bài viết của chúng tôi. Bạn chắc chắn sẽ thích sự kết hợp mới mẻ này và cũng có thể trở thành sự bổ sung yêu thích vào giờ ăn trưa của bạn. Chuẩn bị một món salad rất đơn giản và nhanh chóng, vì cắt rau và luộc trứng không mất nhiều thời gian. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu.

Nấu salad dưa chuột và trứng

salad dưa chuột tươi trứng
salad dưa chuột tươi trứng

Đối với một phần lớn món ăn này, bạn sẽ cần:

- 3 quả trứng luộc chín;

- 50-70 g pho mát cứng (bạn có thể ăn kèm parmesan);

- 1 quả dưa chuột tươi lớn với vỏ xanh tươi;- muối và một ít mayonnaise.

Chuẩn bị các nguyên liệu mà bạn sẽ trộn vào món salad. Dưa chuột tươi, trứng và pho mát có thể được xát trên máy xay thô hoặc thái nhỏ. Trộn với nhau, muối, rắc tiêu đen cho vừa ăn và nêm sốt mayonnaise. Nếu bạn thích một phiên bản món ăn nhẹ hơn về lượng calo, thì thay vì món thông thường, bạn có thể thêm sốt mayonnaise ít béo, kem chua hoặc trộn salad với dầu thực vật. Mọi thứ đã sẵn sàng. Với thời gian luộc trứng, bạn chỉ mất 20 phút từ khi bắt đầu nấu để có một món salad thơm ngon và sảng khoái. Nhân tiện, vào mùa đông, thay vì dưa chuột tươi, bạn có thể thêm dưa chuột muối hoặc dưa muối. Salad dưa chuột và trứng có thể là món ăn giải rượu tuyệt vời trên bàn tiệc ngày lễ.

Các lựa chọn nấu ăn khác

salad dưa chuột trứng hành tây
salad dưa chuột trứng hành tây

Kết hợphai thành phần chính với các sản phẩm khác, bạn sẽ có một món ăn mới. Hãy thử nấu phiên bản mùa hè nhất của món salad bằng cách thêm hành lá vào đó. Đối với anh ta lấy:

- 1-2 quả dưa chuột tươi vừa;

- 4 quả trứng luộc;

- một mớ hành lá;

- nửa đầu rau diếp; - sốt mayonnaise hoặc kem chua để trộn, muối và gia vị (tiêu đen).

Chúng tôi thu thập một món salad từ tất cả các nguyên liệu: dưa chuột, trứng, hành tây và các loại rau khác nên được cắt thành từng miếng nhỏ, kết hợp với nhau và nêm thêm vài thìa kem chua ít béo (dành cho người ăn kiêng tùy chọn) hoặc mayonnaise. Nêm một chút muối, rắc tiêu đen và dùng. Những công thức nấu ăn này rất đơn giản mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể thành thạo và nguyên liệu của chúng chắc chắn sẽ có trong tủ lạnh của mọi nhà. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!

Đề xuất: