Cách nướng cá diêu hồng bằng lò nướng ngon

Cách nướng cá diêu hồng bằng lò nướng ngon
Cách nướng cá diêu hồng bằng lò nướng ngon
Anonim

Một trong những cách chế biến phổ biến nhất là nướng. Nó cho phép bạn lưu tất cả các đặc tính hữu ích của sản phẩm, tiết lộ hương vị độc đáo của nó. Từ bài viết này, bạn sẽ học cách nướng cá đỏ trong lò. Có rất nhiều công thức chế biến món ăn này. Đây là một số.

Cá nướng kem chua

Nguyên liệu: một mớ thì là, sốt mayonnaise và kem chua, tiêu xay, pho mát và muối. Bạn cũng sẽ cần phi lê của bất kỳ con cá đỏ nào.

nướng cá đỏ trong lò
nướng cá đỏ trong lò

Rửa sạch trong nước và cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi. Trong một bát riêng, trộn thì là, sốt mayonnaise và kem chua, thêm một chút tiêu và muối. Bạn đã có nước sốt để nướng. Cắt phi lê thành nhiều phần và nhúng vào hỗn hợp sốt mayonnaise kem chua. Chuyển cá sang khay nướng và cho vào lò nướng trong ba mươi phút. Sau thời gian quy định, lấy đĩa ra, rắc phô mai bào và đặt lại trong 10 phút. Giờ thì bạn đã biết cách nướng cá diêu hồng trong lò đơn giản và dễ dàng rồi phải không. Chúc ngon miệng.

Cá diêu hồng nướng nấm và phomai

Bắt buộcthành phần: 1 kg rưỡi cá đỏ (cá hồi hồng), 200 gram champignons, hai củ hành tây, 200 gram pho mát, dầu thực vật, một quả chanh, rau thơm (thì là), sốt mayonnaise, tiêu xay, muối.

cách nướng cá đỏ trong lò
cách nướng cá đỏ trong lò

Làm thế nào để nướng cá diêu hồng trong lò với nấm và phô mai? Mọi thứ rất đơn giản. Rửa sạch thân, bỏ vảy, bỏ đuôi, đầu và vây. Cắt bỏ phần bụng và loại bỏ phần bên trong. Rửa sạch lại cá hồi. Sau đó, cắt dọc mùng thành hai nửa. Loại bỏ tất cả xương từ mỗi phần. Bạn sẽ có được hai miếng phi lê lớn. Đặt chúng sang một bên và đọc tiếp cách nướng cá đỏ trong lò. Làm sạch nấm và cắt miếng vừa ăn. Cắt hành. Đổ dầu thực vật vào chảo và phi thơm hành tây cùng với nấm cho đến khi gần chín. Bào pho mát. Cắt chanh thành những khoanh tròn mỏng và vắt lấy nước từ vài lát. Trộn phô mai với nấm. Đánh phi lê với nước cốt chanh, muối và tiêu. Chuyển cá hồi sang đĩa cách nhiệt. Cho phần nhân nấm lên trên và rắc thì là cắt nhỏ. Bạn có thể nướng cá đỏ trong lò với sốt mayonnaise. Rưới đều khắp miếng phi lê và đậy bằng giấy bạc. Nấu mất khoảng bốn mươi phút. Bạn có thể trang trí món ăn với những nhánh thì là xanh và những lát chanh. Chúc ngon miệng.

Bí đỏ nướng khoai tây

Nguyên liệu: cá đỏ, hai củ hành tây, hai quả cà chua, 200 gam kem chua, 200 gam phô mai, hạt nêm, rau thơm, hai củ khoai tây vừa, dầu thực vật, muối.

cách nấu cá diêu hồng trong lò
cách nấu cá diêu hồng trong lò

Cách nấu cá diêu hồng trong lò với khoai tây? Bôi dầu lên đĩa cách nhiệt. Cắt phi lê cá hồi thành từng miếng. Bào pho mát. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng khoanh tròn. Cắt hành tây thành từng khoanh. Dưới đáy khuôn xếp một lớp khoai tây rồi đến cá hồi diêu hồng đã được tẩm ướp gia vị. Cuối cùng là hành tây. Phủ phô mai lên trên và chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn kem chua và thì là thái nhỏ. Đổ cá hồi với rau vào nước sốt và cho vào lò nướng trong bốn mươi phút. Nên dùng giấy bạc để đậy biểu mẫu và sau nửa giờ thì lấy ra. Chúc ngon miệng.

Đề xuất: