Bí xào. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Xét về đặc tính hữu ích, quả hiên thực tế không thua kém bí xanh. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, pectin, lutein, vitamin C và muối khoáng. Các loại rau này có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn nhẹ và món ăn. Chúng được tẩm ướp, hầm, chua, nhồi. Đồ chiên giòn rất ngon. Công thức của món ăn này được mô tả trong bài viết này.

Bí xào

Nguyên liệu bắt buộc: 3 quả trứng, 2 quả bí, 5 thìa bột mì, gia vị và một chút dầu thực vật.

Nấu

Rửa và gọt vỏ rau củ. Đánh trứng với gia vị và muối. Cắt bí thành từng lát. Nhúng từng viên vào hỗn hợp trứng rồi lăn bột. Sau đó, rau có thể được chiên trong dầu thực vật. Chúc ngon miệng.

Bí xào. Công thức với cà chua và tỏi

Thành phần: 2 quả cà chua, 4 quả bí, 100 g sốt mayonnaise, mùi tây, dầu thực vật và 2 nhánh tỏi.

Nấu

Cắt cùi non thành từng khoanh tròn, ướp muối và để trong vòng mười lăm phút. Sau đó cuộn chúng vàobột mì và màu nâu trong dầu thực vật. Bày rau đã rang ra đĩa lớn. Bôi trơn chúng bằng sốt mayonnaise nhẹ trộn với tỏi băm nhỏ. Xếp cà chua xắt mỏng lên trên. Sau đó lại thoa một lớp sốt mayonnaise lên. Bí xào tỏi và cà chua đã sẵn sàng. Nó vẫn chỉ để trang trí chúng với cây xanh. Chúc ngon miệng.

Bí xào. Công thức với kem chua

Thành phần: 2 củ hành tây, 2 quả bí, 4 thìa kem chua, dầu thực vật, rau thơm.

Nấu

Tất cả các loại rau đều được gọt vỏ và rửa sạch trong nước mát. Cắt cà rốt thành những thanh mỏng, và hành tây thành từng khoanh. Bí - đĩa. Chiên cà rốt trong chảo, sau ba phút cho hành tây vào. Đổ mồ hôi một chút rau rồi cho bí vào. Nêm gia vị cho món ăn và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm, thỉnh thoảng đảo đều. Cuối cùng đặt kem chua. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa, tắt bếp và để thực phẩm yên trong mười phút dưới nắp đậy kín. Chúc ngon miệng.

Bí xào. Công thức với trứng và phô mai

Nguyên liệu bắt buộc: hai quả bí, một ít vụn bánh mì, 2 quả trứng, muối, dầu hướng dương, 100 g pho mát cứng, 10 g bơ, mùi tây tươi.

Nấu

Gọt bí, sau đó cắt thành từng lát mỏng và muối. Trong một cái chảo, trộn phô mai bào, bơ, mùi tây và một quả trứng. Thêm muối. Trải hỗn hợp thu được lên một lát mỏng. Lên trên miếng trám bằng cái khácmột vòng tròn của loại rau này. Lăn món ăn qua bột mì, sau đó cho trứng và chiên trong dầu trong chảo đã đun nóng cả hai mặt. Chúc ngon miệng.

Món khai vị Hy Lạp

Thành phần: 20 g quả óc chó, 10 g bột mì, bí đao, hạt tiêu, rau mùi, muối, dầu thực vật, rau thơm và sốt mayonnaise.

Nấu

Gọt bỏ hạt và vỏ của bí đao. Cắt chúng thành từng lát và rắc gia vị. Trộn sốt mayonnaise với quả óc chó. Chiên cả hai mặt trong dầu, đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Sau đó chuyển chúng ra đĩa, rưới nước sốt lên và rắc rau thơm lên trên. Đồ chiên đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng.