Công thứcxúc xích ngọt ngào. Thủ thuật nấu ăn tại nhà

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:43

Để tạo nên một kiệt tác ẩm thực, nhất thiết phải có kinh nghiệm vào bếp hoành tráng. Hầu hết các món ăn ngon nhất đều không đòi hỏi sự đầu tư quá lớn về thời gian và nguyên liệu. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món tráng miệng truyền thống này.

Công thức làm lạp xưởng ngọt được nhiều gia đình biết đến. Khá thường xuyên, các bà truyền nó từ thế hệ này sang thế hệ khác. Vị ngọt này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, và chi phí sẽ rất ít. Phục vụ món tráng miệng với cà phê sáng hoặc trà buổi tối. Món sô cô la này sẽ luôn có ích. Bạn có thể thay đổi công thức một cách an toàn theo ý thích của mình bằng cách thêm hầu hết mọi thành phần.

Để làm xúc xích sô cô la cổ điển tại nhà, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• bột cacao 40-45 gram;
• cookie 230-250 gram;
• đườngbột 130 gam;
• bơ 150 gram;
• 2 lòng đỏ trứng;
• 1 muỗng canh rượu rum (để nếm).

Công thức làm xúc xích ngọt có thể làm mà không cần cồn. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Tuy nhiên, rượu rum sẽ mang đến cho món ăn một hương vị nguyên bản và tinh tế

dư vịtinh tế. Lượng sản phẩm này đủ cho khoảng 10 hoặc thậm chí 15 phần ăn. Việc chuẩn bị món tráng miệng sẽ mất khoảng 2 giờ. Như bạn thấy, nhiều công thức nấu ăn (bánh quy, bánh ngọt, v.v.) đòi hỏi nhiều kỹ năng và thời gian rảnh.

Để nghiền một chiếc bánh quy, hãy cho nó vào một chiếc túi nhựa chắc chắn, buộc chặt phần cuối và chạy một chiếc ghim lăn suốt. Kết quả sẽ là một mảnh vụn khá lớn. Trong xúc xích ngọt của chúng ta, nó sẽ đóng vai trò là những miếng giòn. Đun chảy bơ bằng cách sử dụng cách thủy hoặc lò vi sóng. Đánh kỹ lòng đỏ trứng với đường. Sử dụng máy trộn cho mục đích này. Sau đó, khối lượng sẽ trở nên tươi tốt, đồng nhất và thoáng mát. Xúc xích ngọt tự làm, công thức được mô tả ở đây, trong trường hợp này sẽ rất mềm. Thêm bột ca cao, rượu rum và bơ đun chảy vào hỗn hợp thu được. Trộn mọi thứ. Đánh đều khối lượng để không có vón cục trong đó. Sau đó, bạn có thể thêm vụn bánh quy.

Bây giờ đặt máy trộn sang một bên và trộn mọi thứ bằng thìa.

Che bàn bằng màng bám. Công thức xúc xích ngọt ngào nàyliên quan đến việc chuẩn bị hai phần ăn cùng một lúc, sau đó sẽ được cắt thành số lượng miếng cần thiết. Nếu bạn chỉ làm một cái, thì trong trường hợp này, khối lượng sẽ cứng lại lâu hơn. Đặt "bột" sô cô la thu được lên phim và cuộn hai chiếc xúc xích ra khỏi đó. Bạn cũng có thể sử dụng giấy da. Đặt món tráng miệng gần như đã hoàn thành lên đĩa hoặc thớt phẳng và cho vào tủ lạnh. Điều trị nên được làm mát trong khoảng 2 giờ. Tuy nhiên, để đảm bảo hoàn toàn sẵn sàng, tốt hơn hết bạn nên đợi thêm 30 phút, sau đó món ăn có thể được phục vụ.

Công thức làm xúc xích ngọt ngào này có thể bao gồm quả óc chó thái nhỏ, nho khô và các nguyên liệu khác mà bạn lựa chọn. Không sử dụng bơ mềm hoặc bơ thực vật. Nếu không, món ăn sẽ cứng rất kém trong tủ lạnh và trở nên quá mềm. Trong trường hợp này, bạn không thể cắt xúc xích thành từng miếng.