Trứng cút. công thức nấu ăn

Trứng cút. công thức nấu ăn
Trứng cút. công thức nấu ăn
Anonim

Trứng cút, công thức chế biến sẽ được thảo luận dưới đây, là một phức hợp vitamin tự nhiên có những đặc tính độc đáo. Chúng được sử dụng trong dinh dưỡng để điều trị các bệnh như thiếu máu, giảm hoặc tăng huyết áp, đau nửa đầu, các bệnh nhiễm virut khác nhau, các bệnh về hệ hô hấp, đường tiêu hóa, cũng như rối loạn hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, trứng cút được khuyến khích cho những người sống trong vùng sinh thái không thuận lợi (kể cả những nơi có nền phóng xạ cao), vì chúng giúp đào thải chất độc và hạt nhân phóng xạ ra khỏi cơ thể.

Vì vậy, trứng cút, công thức nấu ăn có thể tìm thấy trong hầu hết các sách dạy nấu ăn, được sử dụng để chữa bệnh. Trẻ em được cho tối đa sáu miếng một ngày (tùy thuộc vào độ tuổi của chúng), và người lớn - năm miếng khi bụng đói vào buổi sáng. Rửa sạch chúng bằng nước. Uống "thuốc" này mỗi ngày trong tối đa bốn tháng.

Trứng cút lộn: công thức nấu ăn
Trứng cút lộn: công thức nấu ăn

Tuy nhiên, có thể chế biến một số lượng lớn các món ăn ngon và bổ dưỡng từ chúng. Xem xét công thức nấu ăn với trứng cút.

Salad cá hồi và trứng cút

Nguyên liệu: ba trăm gam cá hồi luộc, một bó rau diếp, một quả dưa chuột, một trăm gam parmesan, một củ hành tím, mười quả trứng cút, mười quả cà chua bi. Để làm sốt: hai thìa mật ong, hai thìa mù tạt, hai thìa nước tương và dầu thực vật.

Salad được xé thành từng miếng, thêm dưa chuột thái hạt lựu, hành tây và cá. Xay mật ong và mù tạt, thêm dầu và nước sốt và đánh đều. Đổ nước sốt lên salad và trộn. Salad được bày ra đĩa, một nửa số cà chua và trứng được đặt lên trên, và mọi thứ được rắc với parmesan bào.

Công thức nấu ăn với trứng cút
Công thức nấu ăn với trứng cút

Trứng cút ướp

Nguyên liệu (mỗi lọ nửa lít): một thìa đường, một chút muối, một thìa dấm, gia vị vừa ăn, ba mươi quả trứng cút.

Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào lọ. Đường, muối, dấm, gia vị đổ lên trên rồi đổ nước sôi vào.

Hũ được đậy kỹ và lắc đều, để sang một bên. Sau mười hai giờ, món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Nên nói rằng nước củ dền thường được thêm vào nước xốt để tạo màu cho lòng trắng trứng.

Trứng cút ướp
Trứng cút ướp

Khoai tây và trứng cút (công thức nấu ăn kiểu Nga)

Thành phần: bảy củ khoai tây, mười sáu quả trứng cút, một trăm gam pho mát, dầu thực vật, rau thơm.

Khoai tây luộc cả vỏ trong nước muối. Khi bánh chín và để nguội, người ta làm sạch và chia đôi. Phần dưới được cắt ra để có thể đặt nó.

Với sự hỗ trợ của một chiếc thìa trong mỗi củ khoai tây, hãy tạo một chỗ lõm để chúng đặt trứng đã nghiền trên một chiếc máy nghiền mịn. Sau đó, muối và hạt tiêu, rắc phô mai và đặt trên khay nướng.

Nướng món ăn cho đến khi vàng nâu, sau đó rắc rau thơm cắt nhỏ lên.

Như vậy, trứng cút, cách chế biến không phức tạp, không mất nhiều thời gian, là thực phẩm ăn kiêng, dễ tiêu hóa, chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và dưỡng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Đề xuất: