Công thức hầm nho khô phô mai và mẹo nấu ăn
Công thức hầm nho khô phô mai và mẹo nấu ăn
Anonim

Thịt hầm sữa đông là một món ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe và chế biến khá nhanh. Các sản phẩm làm ra nó đều có trong tủ lạnh của hầu hết mọi bà nội trợ.

Nhiều người thích món ngon này vì nó được các bà, các mẹ nướng cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, món tráng miệng thường được phục vụ trong các trường mẫu giáo, viện điều dưỡng và nhà nghỉ. Có nhiều cách để nấu món này.

thịt hầm pho mát
thịt hầm pho mát

Một số mẹo hữu ích

Công thức nấu món thịt hầm phô mai với nho khô thật khác biệt. Mỗi chuyên gia ẩm thực chọn phương án mà mình cho là tốt nhất. Đôi khi bà chủ muốn sử dụng một số cách khác thường, thú vị. Những lời khuyên hữu ích có thể hữu ích. Những lời giới thiệu sẽ khiến món ăn trở nên đặc biệt, độc đáo.

Ví dụ: một số đầu bếp cho táo, lê hoặc đào caramel vào đáy đĩa nướng. Người ta cũng khuyên bạn nên sử dụng loại quả này hoặc các loại trái cây khác (mơ, mận) rắc đường. TẠIcông thức nấu món hầm pho mát nhỏ với nho khô, bạn nên rắc lên bề mặt món ăn với quả mâm xôi, quả việt quất, anh đào hoặc các loại quả mọng khác. Ngoài ra, hạt anh túc, mơ khô, nhân hạt, vụn thanh sô cô la và trái cây kẹo được thêm vào món tráng miệng. Ăn kèm với mứt, mứt, kem chua hoặc mật ong.

Semolina Recipe

Thành phần của thực phẩm bao gồm các sản phẩm sau:

  1. Nửa kg pho mát.
  2. 2 quả trứng.
  3. 3 thìa lớn đường cát.
  4. Cùng một lượng bột báng.
  5. 10 gram bơ bò.
  6. Một ít bột vani.
  7. 150 ml sữa.
  8. 80 gram nho khô.

Đây là một công thức khá nổi tiếng cho món thịt hầm nho khô phô mai. Món ăn đơn giản nhưng có hương vị dễ chịu và tinh tế.

thịt hầm pho mát với nho khô và kem chua
thịt hầm pho mát với nho khô và kem chua

Nó được chuẩn bị như sau. Rửa sạch nho khô và cho vào bát nước sôi. Sau 10 phút, nó được lấy ra khỏi nước và lau khô bằng khăn giấy. Semolina được trộn với sữa ấm và để một lúc. Trứng xay với đường cát. Bạn sẽ nhận được một khối có kết cấu đồng nhất, nên trộn với pho mát. Sau đó bột báng với sữa và nho khô được xếp vào đĩa cùng với các sản phẩm này. Món tráng miệng được nấu trong một chiếc bát có phủ một lớp bơ bò trong 40 phút. Thịt hầm pho mát với bột báng và nho khô, nấu theo công thức kiểu này, có thể đổ với kem chua, sữa chua, mật ong hoặc hoa quả.

Món ô mai mơ khô

Delicacy bao gồm những điều sausản phẩm:

  1. Nửa kg pho mát.
  2. 5 thìa lớn kem chua.
  3. 2 quả trứng.
  4. 75 g mơ khô.
  5. 2 thìa lớn bột báng.
  6. Đường cát như nhau.
  7. Một ít bột vani.
  8. Muối ăn.
  9. Đường bột.
  10. Một thìa lớn bơ bò.

Nho khô và mơ khô cần được rửa sạch và cho vào nước nóng. Để yên trong một phần tư giờ. Semolina được đặt trong một cái bát khác. Trộn nó với một ít kem chua. Để trong 30 phút để ngũ cốc mềm. Phô mai que được xoa với đường cát, bột vani, muối ăn và trứng. Sau đó, ngũ cốc kết hợp với kem chua nên được thêm vào hỗn hợp. Quả khô được lấy ra khỏi nước sôi và cho vào khối tạo thành. Món tráng miệng nên được đặt trong bát phủ một lớp dầu. Món ngon được bôi với phần còn lại của kem chua. Chuẩn bị món thịt hầm pho mát nhỏ này với nho khô theo công thức trong lò nướng, được làm nóng trước ở nhiệt độ +180 ° C, trong 40 phút.

hầm với nho khô và mơ khô
hầm với nho khô và mơ khô

Sau đó bạn có thể lấy ra khỏi lò và phủ lên trên một lớp đường bột.

Công thức hầm pho mát với nho khô và nhân hạt

Tráng miệng bao gồm:

  1. Nửa kg pho mát.
  2. 2 lòng trắng trứng.
  3. 30g nho khô.
  4. Cùng một lượng mật ong.
  5. 5 gam bơ bò.
  6. Vài vụn dừa.
  7. 10 g hạt óc chó và cám yến mạch.

Nho khô để trong nước nóng một lúc. Protein cần phải được nghiền vớisử dụng máy trộn, thêm pho mát nhỏ vào chúng. Khối lượng thu được được kết hợp với cám, hạt nhân, vụn dừa và mật ong. Nho khô nên được làm khô và đặt cùng với các nguyên liệu còn lại. Tất cả các sản phẩm được trộn đều và được đặt trong một cái bát có phủ dầu. Món ăn đang được chuẩn bị trong lò.

thịt hầm pho mát với các loại hạt và nho khô
thịt hầm pho mát với các loại hạt và nho khô

Nướng món ăn trong khoảng 60 phút.

Apple Raisin Recipe

Tráng miệng bao gồm:

  1. 4 thìa lớn bơ chảy.
  2. 1 quả trứng.
  3. Nửa kg pho mát.
  4. 2 thìa lớn đường cát.
  5. Cùng một lượng bột báng.
  6. Một ít muối và bột vani.
  7. 3 thìa lớn kem chua.
  8. 100 nho khô.
  9. Apple.
  10. Một ít chanh và vỏ cam.
  11. Breadcrumbs.
  12. Lượng nhỏ trái cây và đường bột.

Phô mai que nên được xát và trộn với bơ bò, muối và bột báng. Trứng được đánh với đường và thêm vào khối lượng kết quả. Cũng cho nho khô, chanh và vỏ cam, táo cắt nhỏ vào đó. Dụng cụ nướng được phủ một lớp dầu. Món tráng miệng nên được đặt ở dạng này và nấu trong lò khoảng 35 phút. Món ngon được rắc trái cây và đường bột. Món ăn này rất tốt để phục vụ cả nóng và lạnh. Nó được ăn với sữa, sữa chua, cà phê, trà hoặc ca cao. Thịt hầm phomai với nho khô theo công thức kèm theo ảnh nhìn ngon miệng. Nếu bạn muốn làm đúng, hãy làm theo từng bướccông thức.

Đề xuất: