Bánh phô mai từ khối phô mai tươi. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Trong bài chúng ta sẽ nói về cách làm bánh kếp phô mai. Sự tinh tế khi tạo ra những sản phẩm như vậy sẽ được xem xét. Bạn sẽ có thể chọn tùy chọn phù hợp để nấu một món ăn nhẹ ngon và hài lòng.

Vanilla syrniki

Những sản phẩm như vậy rất ngon, mềm và thơm. Để nấu ăn, bạn có thể chỉ sử dụng khối sữa đông hoặc với các chất phụ gia khác nhau dưới dạng mơ khô, nho khô hoặc sữa đặc.

Món ngon này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trà chiều hoặc bữa tối. Bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề gì trong quá trình nấu ăn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì và cùng một lượng đường;
• Khối lượng sữa đông 200 gram;
• một chút vani và muối;
• 1 quả trứng;
• dầu thực vật (để chiên).

Bánh phô mai từ sữa đông: công thức.

1. Cho khối lượng vào âu sâu, dùng nĩa nhào đều.
2. Thêm muối, đường, trứng vàvanilin. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.
3. Thêm bột mì với một muỗng canh. Khuấy kỹ sau đó.
4. Sau đó, cho khối lượng vào một muỗng canh, đặt trên bàn, lăn bột, tạo thành bánh pho mát. Làm điều này với tất cả bột.
5. Đổ dầu vào chảo, chiên bánh pho mát cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Dùng với mứt hoặc kem chua.

Sản phẩmPhô mai

Phô mai tươi như vậy có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà trong nhà bếp. Sản phẩm làm sẵn sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• mười thìa bột (tốt nhất là loại cao cấp);
• 800 gam khối đông (với nho khô hoặc mơ khô);
• hai quả trứng gà lớn;
• 100 ml dầu hướng dương.

Công thức nấu ăn từng bước

1. Lấy một hộp đựng sâu, cho khối sữa đông vào, nhào kỹ.
2. Lái trong cùng một quả trứng. Chúng cần thiết để syrniki không bị hỏng.
3. Cho bốn muỗng canh bột vào chảo. Nó là cần thiết cho sức mạnh của sản phẩm để chúng hài lòng hơn.
4. Nhào bột cho đến khi mịn. Bánh phô mai mù u. Đầu tiên, bạn hãy lăn các quả bóng ra khỏi khối, sau đó dẹt chúng trong lòng bàn tay. Lăn các sản phẩm thu được bằng bột mì ở cả hai mặt.
5. Bật bếp, bắc chảo lên, đổ dầu hướng dương vào. Gửi sản phẩm sữa đông đến đó. Chiên cả hai mặt.
6. Khi chúng được nấu chín, hãy đặt chúng trên một chiếc khăn ăn,để ngăn chặn chất béo ra khỏi chúng. Phục vụ bánh kếp phô mai với nho khô trên bàn với kem chua.

Chúc bạn ngon miệng!

Bánh phô mai sữa chua

Món ngon tinh tế và ngọt ngào là bánh kếp phô mai và sữa chua. Món ăn rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng nhanh. Bánh phô mai sẽ làm hài lòng với một hương vị tinh tế. Để nấu ăn, nên lấy khối lượng sữa đông khoảng 9% chất béo.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 50 ml sữa chua Hy Lạp;
• 100 gam bột mì;
• 550 gram khối sữa đông (chất béo trung bình);
• 2 quả trứng;
• một miếng bơ (25 gram).

Nấu với sữa chua.

1. Thêm phô mai và trứng vào sữa chua.
2. Khuấy kỹ cho đến khi mịn.
3. Sau đó rây bột.
4. Trộn hỗn hợp ướt và bột. Nhào bột.
5. Chia thành từng phần nhỏ, làm bánh pho mát.
6. Rửa tay bằng nước ấm trước khi điêu khắc. Như vậy bột sẽ không bị dính tay.
7. Đổ bơ vào chảo đã đun nóng. Làm tan chảy nó. Cho bánh kếp phô mai vào chảo.
8. Chiên trên lửa nhỏ dưới nắp đậy cho đến khi chín vàng. Ăn kèm với sữa chua.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách làm những chiếc bánh pho mát như vậy tại nhà. Như bạn có thể thấy, có một số tùy chọn. Một số có chứa các thành phần bổ sung, do đó bột được thu được nhiều hơndịu dàng. Chúng tôi hy vọng rằng bạn thích các công thức nấu ăn được trình bày trong bài viết. Giờ đây, mọi người sẽ có thể tự mình chuẩn bị những món ăn ngon từ sữa đông cho trẻ em và người lớn. Bánh phô mai là một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và khiến bạn hài lòng.