Bánh nướng xốp thơm ngon. công thức anh đào
Bánh nướng xốp thơm ngon. công thức anh đào
Anonim

Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết cách làm bánh nướng xốp ngon. Công thức với quả anh đào rất đơn giản - nhờ nó mà bạn có thể dễ dàng làm món ăn cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều.

công thức bánh nướng xốp với quả anh đào
công thức bánh nướng xốp với quả anh đào

Muffins "Dịu dàng"

Tôi muốn lưu ý rằng có rất nhiều biến thể của món tráng miệng này. Nhưng mỗi người trong số họ khác nhau ở những sắc thái nhỏ. Do đó, hãy đọc kỹ cách nấu bánh nướng xốp anh đào mềm. Công thức của món ăn này có thể được tìm thấy bên dưới:

  • 200 gam bột mì và hai thìa cà phê bột nở, rây qua rây.
  • Đánh một quả trứng với 175 ml sữa.
  • 125 gram bơ đun chảy, để nguội, sau đó cho vào hỗn hợp lỏng.
  • Kết hợp thực phẩm chế biến sẵn với 75 gam đường.
  • Làm nóng lò và bôi mỡ khuôn muffin silicon bằng dầu thực vật.
  • Thêm 175 gram anh đào rỗ vào bột. Nếu bạn không có quả tươi, bạn có thể dễ dàng sử dụng quả đông lạnh.
  • Trải bột vào khuôn, sau đó đặt lên khay nướng rồi cho vào lò nướng.

Nướng món tráng miệng cho đến khi hoàn thành, sau đó để nguội một chút. Chuyển đồ ăn sang hộp bánh nướng xốp giấy và mang đến bàn.

bánh nướng xốp sô cô la với công thức anh đào
bánh nướng xốp sô cô la với công thức anh đào

Bánh nướng xốp sô cô la với anh đào. Công thức

Như bạn đã biết, vị anh đào rất hợp với sô cô la, làm nổi bật nó và thêm một chút chua. Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp ban đầu? Bạn có thể tìm thấy công thức anh đào tại đây:

  • Đánh tan hai quả trứng gà với 250 gram đường. Trong trường hợp này, bạn không cần sử dụng máy trộn - tốt hơn là dùng nĩa.
  • Thêm 100 gram bơ đã đun chảy và đã nguội vào hỗn hợp.
  • Đổ 200 gram sữa chua uống vào bát. Lấy đồ uống của bạn ra khỏi tủ lạnh trước thời hạn để nó có thể nóng lên bằng nhiệt độ phòng.
  • Rây 250 gam bột vào một âu riêng.
  • Đây, gửi một thìa cà phê rưỡi bột nở và nửa thìa cà phê muối.
  • Thêm vanillin vào hỗn hợp khô. Nếu bạn sử dụng đường vani, tốt nhất hãy thêm nó vào bột.
  • Rây ba thìa ca cao và cho vào bột.
  • Kết hợp sản phẩm đã chuẩn bị với quả anh đào rỗ (cần 50 gram) và trộn đều.

Bột đã sẵn sàng và bạn có thể bắt đầu nướng một món tráng miệng ngọt ngào.

công thức bánh nướng xốp anh đào
công thức bánh nướng xốp anh đào

Bánh nướng xốp với anh đào. Công thức với ảnh

Những chiếc bánh nướng nhỏ nhẹ và rất ngon này rất dễ chế biến ngay cả đối với một đầu bếp bánh ngọt mới bắt đầu. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên nướng những chiếc bánh nướng xốp đơn giản nhưng rất ngon chỉ trong 1/4 giờ. Bạn sẽ học được công thức với quả anh đào nếu bạn đọc các hướng dẫn sau:

  • Để bắt đầu, trộn trong một chiếc bát sâucác nguyên liệu sau là 10 gam muối, 25 gam đường vani, 375 gam bột mì rây, 12 gam bột nở và 170 gam đường.
  • Đánh bông riêng trứng gà, 225 ml sữa và 75 gram bơ ở nhiệt độ phòng.
  • Kết hợp hỗn hợp khô và lỏng, sau đó trộn chúng thật kỹ. Cố gắng đảm bảo rằng không có cục bột nào trong bột của bạn.
  • Thêm quả mọng tươi hoặc đông lạnh và khuấy lại.
  • Bôi mỡ khuôn muffin bằng dầu thực vật. Tốt nhất là sử dụng silicone, vì sẽ thuận tiện hơn khi lấy bánh nướng ra khỏi chúng.
  • Đổ bột vào đầy 2/3 khuôn vì bột sẽ nổi lên trong quá trình nấu.

Nướng món tráng miệng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín hoàn toàn. Mang bánh nướng nhỏ ra bàn, rắc đường bột hoặc ca cao.

công thức bánh nướng xốp anh đào với ảnh
công thức bánh nướng xốp anh đào với ảnh

Curd Cherry Muffins

Món tráng miệng này đảm bảo sẽ được các mẹ yêu thích. Đặc biệt là nó sẽ hấp dẫn những người mà trẻ em của họ vì một lý do nào đó không thích pho mát. Tiếp theo, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh nướng xốp thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức với anh đào sẽ không gây khó khăn cho bạn.

  • Bắt đầu bằng cách đánh hai quả trứng với một ly đường. Bạn có thể làm điều này bằng máy trộn hoặc bất kỳ phương tiện ngẫu hứng nào.
  • Sau đó, thêm 200 gram bơ đun chảy (đã nguội) vào chúng. Khuấy lại.
  • Cho 250 gram pho mát ít béo vào bột và rây một ly bột. Thêm muối, vanillin và 150 gam anh đào(loại bỏ xương trước bằng kẹp giấy hoặc máy chuyên dụng).

Nướng bánh nướng xốp trong khuôn đặc biệt phải được thoa dầu trước. Khi món ăn đã sẵn sàng, nó có thể được phục vụ ngay lập tức với đồ uống nóng hoặc lạnh.

Bánh nướng xốp anh đào Lenten

Khi bắt đầu những ngày ăn chay, các tín đồ loại trừ các sản phẩm động vật ra khỏi phạm vi của họ. Nhưng vào cuối tuần và ngày lễ, họ có thể thư giãn một chút và thưởng thức một món tráng miệng đơn giản nhưng rất ngon. Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp nạc? Công thức anh đào rất đơn giản:

  • Lấy 300 gram anh đào đông lạnh và để chúng rã đông.
  • Đổ nước trái cây đã chiết xuất vào ly, sau đó đổ nước sôi vào.
  • Rây một cốc rưỡi bột mì và một thìa cà phê bột nở vào tô.
  • Thêm một thìa quế xay và hai thìa ca cao vào cái này.
  • Trộn riêng với nhau nửa ly dầu thực vật, hai muỗng canh mật ong lỏng, nước anh đào, một ly đường, một muỗng cà phê vani và một chút muối.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị và cho bột vào khuôn đã bôi mỡ.

Đặt bánh nướng xốp vào lò nướng rồi nướng trong khoảng 20 phút. Phủ đường bột lên món ăn trước khi phục vụ.

Đề xuất: