Súp sữa với cơm: một số biến thể của món ăn này
Súp sữa với cơm: một số biến thể của món ăn này
Anonim

Súp sữa với gạo không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số lựa chọn để chuẩn bị - với các thành phần khác nhau. Chúng tôi chúc bạn may mắn trong nỗ lực nấu nướng của mình!

Canh sữa gạo
Canh sữa gạo

Cách làm súp sữa gạo

Danh sách sản phẩm:

  • 1 muỗng canh. l đường và bơ;
  • cơm tròn - nửa chén;
  • 0,5 lít nước và sữa mỗi loại;
  • muối.

Phần thực hành:

  1. Đổ cơm ra bát. Chúng tôi rửa các hạt trong nước đang chảy. Bạn có muốn cải thiện chất lượng chế độ ăn uống của món ăn? Sau đó vo gạo cho đến khi nước trong. Cái gì tiếp theo? Chúng ta cho gạo vào một cái chảo nhỏ, đổ lượng nước vừa đủ vào. Chúng tôi đặt nó trên bếp. Nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
  2. Cho sữa vào nồi cùng với gạo. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng ta đang chờ thời khắc sục sôi. Chúng tôi giảm lửa đến mức tối thiểu. Đậy vung bằng nắp. Để súp sữa với gạo sôi trong 10 phút.
  3. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm đường và bơ với số lượng quy định. Bạn cũng có thể thêm một chút quế hoặc vani. Những thành phần nàytạo cho món ăn một hương vị lạ thường. Theo công thức này, một món súp nhão sẽ thu được. Nếu bạn muốn đạt được độ sệt lỏng hơn, hãy thay gạo tròn bằng gạo dài. Nó được đun sôi ngay lập tức trong hỗn hợp nước và sữa. Vì vậy, hãy lưu ý.
  4. Cách làm súp sữa gạo
    Cách làm súp sữa gạo

Súp sữa với gạo: Công thức nấu nhiều bánh

Thành phần bắt buộc:

  • 1L sữa (2,5% chất béo);
  • cơm - 1 ly đa;
  • đường - không quá 3 muỗng canh. l;
  • bơ - 25 g cho súp và 15 g để bôi trơn tô;
  • nước - 2 ly đa.

Hướng dẫn nấu ăn

Bước1. Hãy bắt đầu bằng cách vo gạo bằng nước máy.

Bước2. Bôi mỡ dưới đáy bát bằng một miếng bơ. Sau đó bày ngũ cốc ra đĩa. Chúng tôi thêm nước và sữa. Thêm đường (ít nhất 3 muỗng canh). Muối. Khuấy đều các nguyên liệu.

Bước3. Chúng ta khởi động chế độ "Cháo sữa". Chúng tôi nấu cho đến khi tín hiệu thích hợp phát ra. Sau đó khuấy đều súp. Chúng tôi gửi một vài miếng bơ vào bát. Đậy nắp lại.

Bước4. Chúng tôi chuyển thiết bị sang chế độ "Giữ ấm". Súp sữa với gạo nên được ngâm trong 15 phút. Nửa giờ là tốt nhất.

Bước5. Món ăn hoàn thành dùng nóng. Chúng tôi đổ nó vào đĩa và xử lý hộ gia đình. Họ chắc chắn sẽ đánh giá cao kỹ năng nấu nướng của bạn.

Công thức nấu súp sữa gạo
Công thức nấu súp sữa gạo

Công thức nấu súp sữa với gạo và rau

Bộ tạp hóa:

  • bánh mì trắng - cặp đôimiếng;
  • bóng vừa;
  • sữa - 3 cốc;
  • 2,5L nước;
  • gạo tròn - 5 muỗng canh. l;
  • bó ngò tây;
  • hai củ cà rốt;
  • 50g bơ;
  • một chút muối.

Nấu ăn:

  1. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Xay - cắt thành dải hoặc chà xát trên máy vắt có lỗ lớn.
  2. Hành tây bỏ vỏ. Và cắt cùi của nó thành một nửa vòng.
  3. Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi hành tây và cà rốt đã cắt nhỏ, thêm một chút nước. Ngay khi rau chín mềm thì tắt lửa.
  4. Gạo vo sạch nhiều lần trong nước lạnh. Chúng ta dừng lại khi chất lỏng trở nên trong suốt. Để các hạt không bị sôi mềm và không bị dính vào nhau, chúng nên được đổ đầy nước và để trong 5-7 phút.
  5. Các bước tiếp theo là gì? Xả nước vo gạo. Thay vào đó, hãy thêm sữa sôi. Chúng tôi đặt tất cả trên bếp. Nấu ở lửa vừa.
  6. Khi cơm chín, bạn có thể cho rau hầm vào chảo. Chúng tôi đánh dấu 2-3 phút nữa. Còn bây giờ, hãy lấy màu xanh lá cây. Chúng ta rửa một mớ rau mùi tây trong nước mát. Sau đó ngâm trong vài phút. Chúng tôi cầm một con dao sắc bén trong tay. Dùng nó để cắt nhỏ mùi tây. Đối với súp, chúng tôi chỉ cần lá. Và thân cây nên được cắt bỏ và gửi vào thùng rác.
  7. Vào cuối quá trình nấu, hãy thêm các loại gia vị yêu thích của bạn vào súp. Muối. Đó không phải là tất cả. Cắt lát bánh mì trắng thành khối vuông. Dùng dầu chiên trong chảo. Thêm bánh mì nướng vào súp trước khi dọn ra bàn. Trong mỗi tấmbạn cũng có thể đặt một miếng bơ. Nó sẽ làm cho hương vị súp thậm chí còn phong phú hơn. Chúc bạn và những người thân yêu của bạn ngon miệng!

Đang đóng

Cơmcanh sữa là món ăn không đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc về thời gian và sản phẩm của bạn. Ngay cả một cậu học sinh cũng có thể nấu nó. Điều chính là làm theo các hướng dẫn được mô tả trong bài viết.

Đề xuất: