Barney cake: nấu tại nhà

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

BánhBarney thường được các bé mua. Nó là một loại bánh quy mềm với nhân. Loại thứ hai có thể khác, ví dụ, từ sữa đặc hoặc sô cô la. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng bạn có thể nấu một món ngon như vậy tại nhà. Đồng thời, nó sẽ hoành tráng hơn nhiều và tất nhiên, hữu ích hơn so với phiên bản cửa hàng. Một số người có thể thích thú với món tráng miệng thông thường mà không có lớp phủ bên ngoài, trong khi những người khác sẽ thích nhân chuối và pho mát. Bạn cũng có thể biến ảo tưởng tượng bằng cách sử dụng sô cô la hoặc đồ ngọt. Và bạn cũng có thể cho trẻ tham gia vào quá trình nấu ăn.

Easy Biscuit Recipe

Công thức Barney Brownie này làm bánh quy. Để làm được điều này, bạn cần tìm mẫu có gấu bông. Tuy nhiên, bạn có thể nấu bánh quy với bất kỳ hình dạng và kích cỡ nào. Để nấu ăn, bạn cần phải thực hiện:

• ly đường;
• lượng bột như nhau;
• bốn quả trứng;
• một chút vani để tạo mùi hương;
• dầu bôi trơn khuôn.

Nếu muốn, bạn có thể thêm cacao vào khối lượng lớn, sau đó bạn nhận đượcbánh nâu "Barney". Hoặc bạn có thể tạo một nửa đàn con bằng một màu và nửa còn lại của màu khác.

Quy trình làm bánh

Trước hết, họ lấy trứng ra khỏi tủ lạnh. Chúng chỉ nên để lạnh, vì vậy sẽ dễ dàng hơn để đánh bại chúng. Chia chúng thành lòng trắng và lòng đỏ.

Lòng đỏ xoa với đường, không đánh tan, thêm vanilin, xoa lại. Riêng lòng trắng, đánh bông lòng trắng với một chút muối cho đến khi tạo thành bọt khá dày.

Khối lượng đánh bông được thêm vào lòng đỏ, làm cẩn thận, theo từng đợt để các protein không bị rơi ra. Chính họ đã tạo cho chiếc bánh quy "Barney" một cấu trúc xốp và tươi tốt.

Sau khi rây bột mì, cho vào trứng. Tốt hơn là nên làm điều này theo từng mẻ, để cuối cùng khối lượng trở nên đồng nhất, không bị vón cục. Theo độ đặc, nó sẽ giống như kem chua đặc.

Bôi dầu lên đĩa nướng, đổ bột ra ngoài. Nấu trong khoảng mười lăm phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau khi bánh trở nên hồng hào, chúng được lấy ra khỏi lò. Để nguội trực tiếp trong mẫu, và chỉ sau đó lấy nó ra. Nếu không, bánh Barney có thể bị vỡ. Dùng với trà nóng hoặc nước trái cây.

Bánh nhồi mơ khô

Trong trường hợp này, chúng có vẻ ngoài giống nhau, với bàn chân và mũi màu nâu. Và những lát mơ khô đóng vai trò làm nhân bánh. Để có phiên bản bánh Barney tại nhà này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• 250 gram bơ thực vật;
• 300 gram đường;
• 400 gam bột;
• túi bột nở;
• cacao để trang trí;
• một chút đường vani để tạo hương vị;
• 250 ml sữa;
• bốn quả trứng;
• mơ khô một chút.

Trái cây sấy khô ngâm trước, sau đó trụng nước sôi trong mười phút, chất lỏng chảy ra, miếng được để khô. Điều này sẽ giúp làm mềm miếng trám.

Quy trình làm bánh

Thành phần của bánh Barney trong phiên bản này phong phú hơn. Đây và bơ thực vật, và sữa. Bản thân bánh quy mềm hơn.

Trứng cho vào bát, cho cả 2 loại đường vào trộn đều. Không cần phải đánh bại. Bơ thực vật được đun chảy trong nồi cách thủy, để nguội một chút, thêm sữa vào nó, các nguyên liệu được khuấy đều bằng máy đánh trứng. Sau khi đổ một dòng bơ thực vật mỏng với sữa vào trứng, dùng máy đánh trứng đánh đều. Rây bột mì và bột nở riêng, trộn các nguyên liệu khô.

Sau khi cho bột vào khối lỏng, nhào thành khối bột đồng nhất. Kết quả là khối bột khá đặc, nếu cần, bạn có thể cho thêm một chút bột mì. Để riêng khoảng bốn thìa bột, thêm một chút cacao, trộn đều.

Món nướng được bôi dầu mỡ, các phần tử màu nâu được vẽ bằng ống tiêm. Đổ bột lên trên, khoảng 1/2 khuôn. Thêm mơ khô thái hạt lựu. Đổ đầy bột.

Nướng ở nhiệt độ 160 độ cho đến khi bánh chín vàng "Barney". Để nguội.

Bánh ngon với nhân sữa đông

Trong trường hợp này, chỉ có hai thành phần được sử dụng để đắp. Tuy nhiên, bạn có thểđa dạng hóa đáng kể thực đơn của bạn nếu bạn thử nghiệm với lớp trên cùng. Ví dụ: bạn có thể cho một viên kẹo như "Con bò", một miếng sô cô la hoặc thêm ca cao vào pho mát.

Bạn cần gì để làm một món tráng miệng tốt cho sức khỏe? Để có một chiếc bánh quy:

• 0, 75 chén bột;
• một muỗng cà phê bột nở;
• vài thìa đường;
• hai quả trứng;
• 50 gram bơ;
• một thìa mật ong.

Phô mai và chuối sẽ làm nhân rất ngon. Mọi người tự tìm ra tỷ lệ sản phẩm cho mình, hợp khẩu vị. Bạn có thể thêm chút đường nếu chuối chưa chín.

Món tráng miệng ngon từng bước

Bơ đun chảy trong nồi cách thủy không bắc lên bếp, thêm đường, khuấy đều cho đến khi nguyên liệu tan hết. Sau đó cho mật ong vào, khuấy đều một lần rồi bắc ra khỏi bếp.

Làm nguội một chút khối ngọt, thêm trứng và khuấy kỹ. Rây bột mì riêng biệt với bột nở, và sau đó theo từng mẻ được giới thiệu với các thành phần còn lại. Nhào bột đồng nhất.

Tốt hơn là nên thoa dầu lên đĩa nướng, dàn bột khoảng một nửa hình thức. Chuẩn bị nhân bánh, họ nhào một quả chuối với pho mát. Rải một loại kem lên bột, phủ những phần còn lại. Bánh bột lọc được nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Trẻ em thích bánh gấu bông! Và bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một món ăn ngon cho mình từsản phẩm đơn giản. Bạn có thể chỉ nấu một chiếc bánh quy một cách an toàn, hoặc bạn có thể bổ sung nó bằng nhiều loại nhân ngon và lành mạnh, chẳng hạn như từ pho mát hoặc trái cây sấy khô. Nhân tiện, những chiếc bánh quy này có thể được nướng ở nhiều dạng khác nhau. Điều này sẽ giúp trẻ phân tâm khỏi đồ ngọt mua ở cửa hàng. Và những người lớn có cảm giác thèm ăn sẽ thử một chiếc bánh như vậy với phần nhân là bánh quy và nhân bánh tinh tế.