Công thức làm bánh dừa tuyệt vời kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

BánhDừa là món bánh dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn. Cần lưu ý rằng một món tráng miệng như vậy có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Tùy thuộc vào bộ này hoặc bộ nguyên liệu, bạn có thể thay đổi đáng kể không chỉ hương vị của bánh mà còn cả cấu trúc của nó.

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số công thức làm bánh tự làm. Việc sử dụng cái nào là tùy thuộc vào bạn.

Công thức nấu bánh dừa tuyệt vời

Món tráng miệng này được trẻ em đặc biệt yêu thích. Sau cùng, nó hóa ra rất ngọt, mềm và ngon. Để nấu nó ở nhà, bạn sẽ cần:

• đường cát mịn - khoảng 1,5 cốc (3/4 cho bột và 3/4 cho nhân);
• bột mì trắng đã rây - khoảng 200 g;
• trứng tươi lớn - 1 cái;
• soda table, và baking powder tốt hơn - thìa nhỏ không có nắp trượt;
• dừa nạo - đầy đủ ly;
• vanillin - một nhúm nhỏ;
• kefir hoặc sữa chua - một ly đầy đủ;
• dầu tinh luyện - dùng để bôi trơn;
• kem béo trung bình - khoảng 200 ml.

Nấu căn

Như bạn thấy, công thức làm bánh dừa không đòi hỏi nhiều nguyên liệu quý hiếm và đắt tiền. Trước hết, bạn nên nhào phần đế đúng cách. Để làm điều này, hãy đổ kefir hoặc sữa chua vào hộp kim loại, sau đó hâm nóng một chút. Tiếp theo, bạn cần thêm nước ngọt đã làm nguội, một quả trứng đã đánh tan, đường cát vào chất lỏng và trộn đều tất cả mọi thứ. Cuối cùng, bột mì nên được đổ vào khối lỏng. Kết quả là bạn sẽ có được một khối bột chặt và dính tốt vào các ngón tay của bạn.

Làm chất liệu

Cách làm bánh dẻo ngon? Xôi dừa là thành phần chính của món nướng được trình bày. Để chuẩn bị nhân bánh, cần kết hợp với vani, đường mịn và trộn đều. Đối với kem, chúng cần thiết để đổ toàn bộ chiếc bánh.

Định hình sản phẩm

Bánh kem dừa rất dễ tạo hình. Để làm điều này, bột được làm từ thức uống sữa lên men cần được cán thành một lớp dày 7-9 mm, và sau đó đặt trên khay nướng. Đồng thời, mong muốn nâng cao các cạnh ở gốc, tạo thành các cạnh nhỏ. Tiếp theo, đặt tất cả nhân dừa lỏng lẻo lên trên bột.

Quy trình nướng trong lò

Bánh dừa không nướng trong lò rất lâu. Để làm được điều này, sản phẩm đã tạo thành nên được đặt trong tủ đã được làm nóng và đặt nhiệt độ ở 180-185 độ. Trong trường hợp này, cần đảm bảo rằng miếng trám không bị cháy. Vì mục đích này, một số bà nội trợ dùng giấy bạc nấu ăn dày phủ lên khay nướng.

Tốt nhất nên nấu bánh dừa trong 28-33 phút. Trong thời gian ngắn này, bột phải được nướng kỹ.

Bước cuối cùng trong quá trình chuẩn bị món tráng miệng

Sau khi bánh dừa chín, lấy ra, không cần lót giấy bạc nấu và đổ ngay kem tươi vừa béo vào. Nếu bạn không tạo viền ở chân đế, thì thức uống sữa có thể bị trào ra khỏi món tráng miệng, làm hỏng nó.

Với hình thức này, nên để bánh ở nhiệt độ phòng khoảng 2 tiếng. Trong thời gian này, bánh sẽ hấp thụ kem, trở nên mềm, mọng nước và rất ngon.

Trình bày đúng cách để lên bàn

Bánh kem dừa chín nên cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra bàn. Theo quy định, những chiếc bánh ngọt như vậy được phục vụ cho các hộ gia đình cùng với trà nóng hoặc đồ uống sô cô la mới pha. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!

Apple Coconut Pie Recipe

Như đã nói ở trên, có rất nhiều cách làm bánh dừa. Chúng tôi đã trình bày một công thức cổ điển rất phổ biến đối với những người hảo ngọt. Nhưng để có được một chiếc bánh dừa ngon, bạn không nhất thiết phải tuân theo một phương pháp nấu. Chúng tôi đề nghị bạn làm bánh tự làm trên đế bánh quy với táo.

Vì vậy, nguyên liệu cần có là:

• bơ không ôi thiu (bơ thực vật tốt hơn là không sử dụng) - 200 g;
• đường cát cỡ vừa - 200 g;
• sữa tươi tách béo - 2/3 cốc;
• trứng tươi lớn - 4 cái;
• nước chanh tươi - 2 thìa nhỏ;
• bột mì trắng đã rây - khoảng 200 g;
• dừa bào - khoảng 75 g;
• table soda (dập tắt bằng nước chanh) - ½ thìa nhỏ;
• táo chua ngọt tươi - 4 cái

Chuẩn bị nền

Với công thức này, bạn có thể làm ra một chiếc bánh táo nhân dừa tuyệt vời mà không ai trong gia đình bạn có thể cưỡng lại được.

Để chiếc bánh của chúng ta nở ra đúng như yêu cầu của công thức, phần đế bánh quy cần được nhào một cách chính xác. Để làm được điều này, bạn cần trộn đường cát vừa phải với trứng, sau đó đánh thật đều bằng máy trộn, đổ sữa tươi vào và để sang một bên. Tiếp theo, bạn rây bột mì trắng vào âu lớn, thêm bơ mềm vào và dùng tay xoa đều để cuối cùng thu được những hạt bột mịn. Mẻ dừa cũng nên được thêm vào cùng một khối lượng.

Sau khi phần bột lỏng và lỏng được chuẩn bị xong, chúng phải được kết hợp với nhau và trộn đều. Ngoài ra, trong lớp nền đã hoàn thành, bạn cần thêm bột bàn, nước cốt chanh. Cuối cùng, bạn cần gọt vỏ một quả táo chua ngọt, nạo vỏ và cho vào bột. Kết quả là, bạn sẽ nhận đượckhối lượng nhớt, độ đặc, như đối với than đá.

Món tráng miệng đúng cách tạo hình

Bánh dừa trong nồi nấu chậm không nướng được lâu. Để làm điều này, bát của thiết bị phải được bôi trơn bằng dầu, sau đó cho tất cả bột đã nhào trước đó vào đó. Để bánh được ngon và thơm hơn, bạn nên phủ một lớp táo lên trên. Để làm điều này, trái cây phải được rửa sạch, gọt vỏ và sau đó cắt thành những lát không quá dày. Trong tương lai, chúng nên được đặt trên bề mặt của bánh. Nếu chúng chìm một chút vào đế, không sao cả.

Nướng như thế nào cho đúng cách?

Bánh dừa trong nồi nấu chậm nên nấu ở chế độ nướng. Để làm điều này, thiết bị được đóng chặt và chương trình đã đề cập được cài đặt. Đối với bộ đếm thời gian, nó tự động hiển thị thời gian - 60 phút. Nếu cảm thấy thời gian này chưa đủ thì bạn có thể tăng thêm ¼ giờ nữa.

Trong thời gian quy định, bánh táo nhân dừa nên được nướng hoàn toàn. Để xác minh điều này, bạn có thể cắm tăm hoặc que diêm vào đó. Nếu đồ vật bằng gỗ vẫn khô thì món tráng miệng có thể được lấy ra khỏi bát một cách an toàn bằng thìa nhựa.

Trang trí bánh tự làm

Như các bạn thấy, cách làm bánh dừa tại nhà không khó. Sau khi để trên đế bánh, bạn nên đợi cho đến khi bánh nguội hẳn. Sau đó, bạn có thể an toàn tiến hành trang trí nó. Đối với điều này, bạn nên sử dụng sô cô la trắng đóng băng. Nó được làm như sau: một thanh sô cô la trắng được bẻ thành từng lát và cho vào bát cùng với một thìa sữa và bơ, cũng như 30 g dừa bào sợi. Trong hình thức này, các thành phần được đặt trong một nồi nước và dần dần được làm nóng. Sau khi bạn có được lớp kem sô cô la sền sệt, bạn nên lấy bát ra khỏi nước. Tiếp theo, đổ kem nóng lên bề mặt của món tráng miệng và dùng thìa phân phối đều.

Phục vụ tận bàn

Sau khi trang trí bánh dừa với lớp kem trắng, bạn nên đợi cho đến khi fondant đông cứng hoàn toàn. Tiếp theo, món tráng miệng phải được cắt thành từng miếng hình tam giác và phục vụ cho các thành viên trong gia đình. Ngoài các loại bánh ngọt như vậy, bạn nên trình bày trà đen mới pha hoặc một thức uống yêu thích khác. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!

Tổng kết

Bây giờ bạn đã biết cách làm bánh dừa tại nhà. Tôi muốn lưu ý rằng đây không phải là những cách duy nhất để chuẩn bị nó. Thể hiện trí tưởng tượng, bạn có thể tự làm công thức nấu ăn và thực hiện chúng ngay lập tức.