2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khi bạn cần chuẩn bị một món khai vị ngon và nguyên bản, công thức món gỏi tổ yến sẽ ra tay cứu nguy. Món salad được chế biến nhanh chóng và không đòi hỏi chi phí lớn. Và trên bàn, nó trông thanh lịch và không trang nhã.
Gỏi Tổ Yến
Danh sách sản phẩm:
- Thịt bò - tám trăm gam.
- Trứng - tám miếng.
- Dưa chuột muối - ba miếng.
- Phô mai - ba trăm gam.
- Hành tím - ba đầu.
- Mayonnaise - ba trăm gam.
- Thì là - năm hoặc sáu nhánh.
- Parsley - nửa bó.
Công thức nấu ăn
Chuẩn bị món Nộm Tổ Yến khá đơn giản. Ngoài ra, nếu thịt được luộc sơ qua thì bạn sẽ mất kha khá thời gian để chế biến món ăn ngon và nguyên bản. Theo công thức món gỏi Tổ Yến, bạn cần bắt đầu bằng cách rửa sạch miếng thịt bò và cho vào nước. Để lửa và nấu từ lúc sôi khoảng 2 đến 2 tiếng rưỡi cho đến khi chín mềm. Xả nước và để thịt hơi nguội. Chia thịt bò đã ướp lạnh thành các sợi.
Bạn cũng cần luộc trứng gà. Tại sao lại cho vào xoong, đổ nước,thêm một chút muối để giữ cho chúng không bị nứt khi đun sôi và đun sôi chúng trong tám đến chín phút. Sau đó cho vào thau nước lạnh, để nguội rồi tách vỏ. Tách trứng thành protein và lòng đỏ, và điều này phải được thực hiện cẩn thận, vì lòng đỏ phải còn nguyên vẹn. Sóc cắt thành từng dải.
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị các thành phần khác cho món nộm Tổ Yến. Tách củ hành tím khỏi vỏ, cắt thành nửa khoanh. Sau đó, nó phải được chuyển sang một cái chao và đổ qua nước sôi. Phải làm như vậy để món salad thành phẩm không bị ngấy và mùi của hành. Bào dưa chuột muối trên một máy xay chuyên dụng cho cà rốt. Chà pho mát qua máy vắt.
Tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị và bây giờ bạn cần làm một món salad từ chúng. Để làm điều này, bạn cần phải lấy một đĩa phẳng lớn. Xếp các thớ thịt đã tách dưới đáy sao cho có khía ở giữa. Quét một lớp sốt mayonnaise lên trên miếng thịt. Tiếp theo, bày dưa chuột muối đã bào, trên đó đặt nửa khoanh hành tím đã trụng nước sôi.
Lại một lớp mayonnaise. Sau đó, bạn cần bày những con sóc đã cắt thành dải và rắc dày phô mai bào. Bây giờ, bạn chỉ cần đặt các nhánh ngò tây đã rửa sạch vào chỗ lõm hình thành ở giữa và đặt cả lòng đỏ gà lên trên. Trang trí các cạnh của món ăn với thì là. Như vậy là đã hoàn thành việc chuẩn bị món gỏi Tổ yến. Món ăn nguyên bản này hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan.
"Tổ yến" vớikhoai tây
Danh sách thành phần:
- Phi lê gà - bốn trăm gram.
- Khoai tây - tám trăm gam.
- Dưa chuột muối - ba miếng.
- Trứng gà - năm miếng.
- Trứng cút - 5 miếng.
- Hành lá (non) - bó.
- Parsley - ba nhánh.
- Tiêu xay - hai nhúm.
- Muối - một thìa cà phê.
- Bay leaf - hai lá vừa.
- Dầu - một trăm mililit.
- Mayonnaise - một trăm năm mươi gam.
Bước nấu
Thịt gà phi lê làm món Tổ Yến trước tiên phải được luộc chín. Để thực hiện, bạn cho thịt vào nồi, đổ ngập nước, thêm một chút muối và lá nguyệt quế, đun trên lửa và nấu trong nửa giờ. Sau đó cho ra đĩa, để nguội và cắt thành từng thanh. Bước tiếp theo là chuẩn bị khoai tây. Rửa sạch khoai tây đã gọt vỏ và bào chúng trên máy nghiền cà rốt. Sau đó cho khoai tây vào rây và rửa sạch dưới vòi nước. Đợi ly nước, trải lên khăn bếp sạch và lau khô.
Chiên khoai tây trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Trải khoai tây chiên đã nấu chín lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Dưa chuột cắt thành dải. Trứng gà luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt miếng vừa ăn. Hành tím rửa sạch, băm nhỏ. Trứng cút cũng luộc chín trong năm phút, để nguội và bỏ vỏ. Chúng tôi đã chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món gỏi Tổ yến.
Tiếp theo, bạn cần lấy một cái tô sâu rồi cho dưa chuột, thịt, trứng gà, hành tây, sốt mayonnaise và gia vị vào. Chuyển món salad đã trộn sang một món ăn phục vụ. Xếp khoai tây lên trên và tạo một lỗ ở giữa để đặt toàn bộ trứng cút và lá mùi tây. Được chế biến theo công thức kèm theo ảnh, món Nộm Tổ Yến đã sẵn sàng.
Đề xuất:
Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào? Sự khác biệt giữa bột yến mạch "Hercules" và "Uvelka" là gì?
Bột yến mạch - ai đã không ăn món này khi còn nhỏ? Mặc dù một bữa ăn như vậy được đưa ra với sự miễn cưỡng rất nhiều, nhưng bây giờ nhiều người có thái độ khác với bột yến mạch. Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào?
Bột yến mạch, pho mát và bánh quy chuối ít calo: công thức nấu ăn tốt nhất
Bánh quy làm từ bột yến mạch ít calo là cứu cánh thực sự cho những ai thích ăn ngọt đã quyết định giảm cân bằng mọi cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món tráng miệng ngon từ các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng nhất
Cách nấu cháo yến mạch? Bột yến mạch: lợi và hại, công thức nấu ăn
Trong bài viết, chúng ta sẽ nói về cách nấu bột yến mạch tại nhà, về lợi ích và nguy hiểm của sản phẩm, đồng thời cũng xem xét các công thức cơ bản
Bột yến mạch lười đóng lọ. Công thức cho bột yến mạch lười biếng trong lọ
Khi mùa xuân bắt đầu, nhiều người nghĩ về thể thao, ăn kiêng và ăn uống lành mạnh. Nhịp sống đô thị khiến nhiều người không thể tuân thủ chế độ. Nhưng hầu hết những người bận rộn đều có thể chi trả cho một bữa sáng đầy đủ và lành mạnh. Một ví dụ về một món ăn ngon, bổ dưỡng và đơn giản đáng ngạc nhiên như vậy là bột yến mạch lười biếng trong lọ. Nó có thể được chuẩn bị ngọt và mặn, với trái cây khô và quả mọng, nói chung - cho mọi khẩu vị
Ăn chay bột yến mạch không trứng và sữa: công thức nấu ăn tốt nhất
Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của một cuộc sống hạnh phúc và lâu dài. Thông thường, chúng ta chỉ hiểu điều này theo tuổi tác, khi các vấn đề sức khỏe khác nhau bắt đầu và một người buộc phải chỉ chọn thực phẩm lành mạnh và các phương pháp chế biến nhẹ nhàng. Và thường xuyên nhất, bạn phải loại trừ các loại bánh ngọt yêu thích của mình. Vì vậy, việc tìm kiếm các phương án thay thế là cấp thiết. Làm thế nào về cách làm bột yến mạch mà không có trứng?
