2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Fantasy Cake là một món tráng miệng đơn giản được làm từ những nguyên liệu bình dân. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nó. Món ăn này được thực hiện không tốn nhiều công sức. Một số công thức làm bánh Fantasy được mô tả trong bài báo.
Hai lần thoa kem
Đối với cơ sở bạn sẽ cần:
- Bốn quả trứng.
- Đường (1 cốc).
- Bột - số lượng như nhau.
- Bơ (khoảng 50 gram).
- Tinh bột với số lượng 30 g.
- Ca cao - 3 muỗng canh.
Đối với loại kem đầu tiên bạn cần có các thành phần sau:
- Sữa đặc đun sôi (250 g).
- 300 gam kem.
Đối với loại kem thứ hai, bạn sẽ cần:
- Đường (nửa ly).
- Phô mai đông - 300 gram.
- Cùng một lượng kem.
Dùng để tẩm:
- Sữa (nửa cốc).
- Đường - 25g
Để trang trí bạn sẽ cần:
- Sôcôla bào.
- Kem (300 g).
- Đường - nửa ly.
Cách làm bánh kemCông thức "tưởng tượng" với hai loại kem?
Đầu tiên chuẩn bị bánh quy. Protein và lòng đỏ được đặt trong các đĩa riêng biệt. Trộn cả hai thành phần với một nửa lượng đường. Các sản phẩm được kết nối. Thêm bột mì, ca cao và tinh bột đã rây. Bơ phải được nấu chảy. Đổ vào khối lượng kết quả. Cho bột vào bát và nấu trong lò nướng trong 1/4 giờ.
Sau đó bánh phải được lấy ra khỏi khuôn và làm nguội. Chia thành 3 lớp. Để ngâm tẩm, sữa và đường cát được cho vào bát và đun trên lửa. Đun sôi trong 5 phút. Sau đó, khối lượng được làm lạnh. Kem được xoa với sữa đặc. Lớp đầu tiên được đặt trong một bình có thể tháo rời. Bôi trơn bằng ngâm tẩm. Phủ kem. Sau đó xếp tầng thứ hai. Bôi trơn bằng chất ngâm tẩm và một khối sữa đặc. Đặt đĩa ở nơi lạnh. Phô mai được xoa với kem và đường cát. Đặt trên bề mặt của tầng thứ hai. Sau đó, lớp thứ ba và sự ngâm tẩm được đặt.
Bỏ bánh vào chỗ lạnh 60 phút. Kem được xay với đường cát bằng máy trộn. Món tráng miệng được bao phủ bởi khối lượng này. Bánh "Fantasy" theo công thức với hai loại kem phủ socola bào.
Tráng miệng với kem chua
Để chuẩn bị nó, bạn cần những sản phẩm sau:
- Kem chua - 1 cốc.
- Bơ (khoảng 300 g).
- 2 quả trứng.
- Hai cốc đường cát.
- Bột (khoảng 450 g).
- Soda - 1 thìa nhỏ.
- 500 gam sữa đặc đun sôi.
- Nửa cốc nhân hạt.
- Ngóisô cô la (khoảng 50 g).
Cách làm bánh Fantasy socola nhân kem chua?
Công thức
Dầu lấy trước ra khỏi tủ lạnh. Trứng xay với đường. Hỗn hợp không được quá đặc. Dầu mềm được đưa vào đó. Thêm kem chua. Chà kỹ các sản phẩm. Kết hợp chúng với bột mì đã rây và soda. Bột để ở nơi lạnh trong nửa giờ.
Sau đó, nó được chia thành 3 mảnh. Lớp đầu tiên được cán ra, đâm bằng một cái nĩa. Được nấu trong lò trong một phần tư giờ. Các loại bánh khác cũng được nướng theo cách tương tự. Chúng phải được làm mát và cắt. Phần còn lại của các lớp được làm khô trong lò nướng, chà xát cho đến khi xuất hiện các mảnh vụn.
Đối với kem, một thanh sô cô la được đun chảy với bơ. Kết hợp với sữa đặc. Một số loại hạt cần được cắt nhỏ. Đặt trong kem. Các tầng tráng miệng được bao phủ bởi khối lượng kết quả, xếp chồng lên nhau. Bánh sô cô la "Fantasy" theo công thức có thêm kem chua, rắc phần còn lại của các loại hạt, vụn bánh.
Công thức dựa trên mayonnaise
Bài kiểm tra bao gồm:
- Sáu quả trứng.
- Bột - hai cốc rưỡi.
- 200 g đường cát.
- Bao bì sữa đặc.
- Một ly nước sốt mayonnaise.
- Soda giấm (một thìa nhỏ).
- 50g cacao.
- Một thìa lớn quả óc chó.
- Bột vani.
Đối với loại kem bạn sẽ cần:
- Bao bì sữa đặc.
- Bơ (khoảng 200 gram).
Cách làm bánh Fantasy theo công thức dựa trênmayonaise? Điều này sẽ được đề cập trong chương tiếp theo.
Nấu
Trứng được xay với đường. Thêm bột. Trộn các thành phần với nhau. Kết hợp chúng với sữa đặc và sốt mayonnaise. Thêm soda trộn với giấm và bột vani. Nhân quả óc chó nghiền nát được cho vào bột. Các thành phần được trộn lẫn. Chia khối lượng thành hai phần. Trong một trong những phần đặt cacao. Bánh cho chiếc bánh "Fantasy" theo công thức dựa trên sốt mayonnaise được làm chín trong lò trong nửa giờ. Sau đó, các lớp tráng miệng được làm nguội. Mỗi tầng được chia thành 2 phần.
Đối với kem, kết hợp bơ với sữa đặc. Khối lượng được nghiền bằng máy trộn. Đặt ở một nơi lạnh. Các lớp nguội được phủ bằng kem.
Chúng nằm chồng lên nhau. Bột nhào cần được nghiền nhỏ. Bề mặt của chiếc bánh "Fantasy" theo công thức có thêm sốt mayonnaise và rắc vụn bánh.
Đề xuất:
Bột bánh pizza thơm ngon trong máy làm bánh mì: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn
Pizza là một trong những món ăn đơn giản và được nhiều người yêu thích. Cô xuất hiện vào thế kỷ 17 tại Ý và ngay lập tức chiếm được cảm tình. Và sau này nó trở nên nổi tiếng khắp thế giới và cho đến ngày nay vẫn không để ai thờ ơ khi thử nó. Ưu điểm của món ăn là bạn có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào để chế biến. Nhân bánh pizza có thể là bất kỳ sự kết hợp của các sản phẩm, điều chính là bột và pho mát ngon được chuẩn bị đúng cách. Vì hai thành phần này là cơ sở của nó
Bánh kếp tinh tế trên kefir không có trứng: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá
Thơm ngon, mềm và thơm, bánh mỏng hoặc bông xốp với bơ và kem chua, mứt, mật ong, đường, kiều mạch, nấm, thịt … Bột có thể được chế biến theo nhiều cách: truyền thống (trên sữa và trứng ), trên nước, trên kefir (không có trứng), sữa trứng. Và mỗi loại đều thú vị theo cách riêng của nó và cho phép bạn có được kết cấu đặc biệt mềm, độ đàn hồi, độ ngon của món ăn đã hoàn thành. Công thức và hướng dẫn từng bước để làm bánh kếp trên kefir (sữa trứng, không trứng, nước và các loại khác) - trong bài viết của chúng tôi
Bánh kếp hoặc bánh crepe kiểu Pháp mỏng: công thức nấu ăn và tính năng nấu ăn
Trong mọi nền ẩm thực trên thế giới đều có một công thức nguyên bản, lâu đời để làm bánh kếp. Chúng có thể được làm từ các loại bột khác nhau, độ dày và kích thước khác nhau. Kiều mạch, lúa mì, gạo, ngô, bột yến mạch, bọt biển và đơn giản - không thể liệt kê toàn bộ các loại. Hôm nay chúng ta sẽ nói về bánh kếp mỏng kiểu Pháp. Chúng được gọi là "bánh crepe"
Anh đào vàng: mô tả, đặc tính hữu ích và công thức nấu ăn tốt nhất. Mứt anh đào vàng không hạt - công thức và tính năng nấu ăn
Anh đào vàng là một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe. Từ những trái dâu ngọt ngào bạn có thể làm món mứt thơm ngon, một món tráng miệng thơm ngon hay một thức uống giải khát dễ chịu. Hôm nay chúng tôi muốn xem xét kỹ hơn các đặc tính có lợi của quả anh đào, cũng như chia sẻ bí quyết chuẩn bị nó ở nhà
Bánh Bánh phồng "Napoleon" với nhân sữa trứng: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Bánh "Napoleon" - một món ngon nổi tiếng thế giới, rất được yêu thích từ thời Liên Xô. Những chiếc bánh mỏng giòn phủ kem thơm ngon - còn gì ngon hơn? Bài báo chứa những công thức tốt nhất và đã được chứng minh cho vị vua thực sự của các loại bánh
