Salad móng ngựa: công thức có ảnh
Salad móng ngựa: công thức có ảnh
Anonim

Từ xa xưa, móng ngựa đã được coi là biểu tượng của sự may mắn. Đây là một lá bùa hộ mệnh mà mọi người trang trí nhà cửa. Các món ăn khác nhau dưới dạng vật dụng gia đình này cũng đang được sử dụng. Vì vậy, món gỏi Móng Ngựa cho ngày Tết là một giải pháp tuyệt vời sẽ làm hài lòng tất cả người thân và bạn bè của bạn.

Bạn có thể tạo hình móng ngựa cho bất kỳ món salad nào. Do đó, có rất nhiều lựa chọn nấu ăn. Bạn cũng có thể sắp xếp nó theo nhiều cách khác nhau. Trứng cá muối đỏ, ô liu hoặc ô liu thích hợp. Công thức món salad móng ngựa kèm theo ảnh sẽ giúp bạn có lựa chọn phù hợp. Các tùy chọn tốt nhất sẽ được trình bày bên dưới.

salad móng ngựa
salad móng ngựa

Cà rốt và chanh là những người bạn đồng hành tuyệt vời

Salad móng ngựa với cà rốt Hàn Quốc được chuẩn bị rất nhanh chóng. Để chuẩn bị cho nó, cần phải có các sản phẩm rẻ tiền và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, nó trông thú vị, vì vậy nó sẽ trông đẹp trên bàn lễ hội.

Thành phần:

  • ức gà - 300 gram;
  • trứng gà - một miếng;
  • phô mai cứng - 200 gram;
  • cà rốt kiểu Hàn Quốc - 300 gram;
  • dầu oliu - 200 ml;
  • muối - hai gam;
  • tiêu - hai gam;
  • nước chanh - hai muỗng canh.

Bí quyết nấu salad cà rốt và nước cốt chanh

  1. Bạn sẽ thích làm món Salad móng ngựa. Trên thực tế, công thức này không cung cấp bất cứ điều gì mới. Trước tiên, bạn cần nấu cho đến khi ức và trứng gà chín hoàn toàn.
  2. Sau đó, cắt thịt thành từng khối nhỏ, bào trứng và pho mát trên một máy nghiền mịn.
  3. Tiếp theo, hãy tự làm sốt mayonnaise. Để làm điều này, trộn bằng máy xay sinh tố hai quả trứng sống, một thìa mù tạt, dầu hướng dương (để nếm) và hai thìa nước cốt chanh. Nước sốt phải có độ đặc sệt.
  4. Sau đó, đặt một chiếc ly vào giữa món ăn. Xung quanh nó, xếp tất cả các thành phần thành từng lớp theo hình móng ngựa. Mỗi cấp độ phải được bôi mỡ rộng rãi với mayonnaise. Đầu tiên, ức gà được đặt trên đĩa, sau đó là lòng đỏ, một nửa pho mát, protein, phần còn lại của pho mát và cuối cùng là cà rốt Hàn Quốc.

Món đã sẵn sàng! Hóa ra hài lòng và rất ngon.

salad móng ngựa với cà rốt Hàn Quốc
salad móng ngựa với cà rốt Hàn Quốc

Horseshoe Lucky Festive Salad

Lựa chọn này xứng đáng là bữa tiệc đầu năm mới. Nó chứa các thành phần thực sự cao cấp. Tuy nhiên, có thể thay thế thịt cua tự nhiên bằng thanh cua. Và thay vì một quả bơ, hãy cắt nhỏ một quả dưa chuột tươi. Salad "Móng ngựa" sẽ không trở nên tồi tệ hơn và chi phí chuẩn bị sẽ giảm đáng kể.

Thành phần:

  • thịt cua - 150 gram;
  • bơ - 300 gram;
  • trứng cá muối đỏ - 4-5 muỗng canhthìa;
  • trứng - hai miếng;
  • phô mai - 150 gram;
  • mayonnaise - để nếm.
thịt cua cho món salad "Móng ngựa"
thịt cua cho món salad "Móng ngựa"

"Móng ngựa cầu may": cách nấu một kiệt tác ẩm thực

  1. Đầu tiên, bạn cần nấu chín và chà trứng trên một cái máy nghiền mịn.
  2. Sau đó, bạn cần cẩn thận cắt nhỏ phô mai và băm nhỏ thịt cua.
  3. Tiếp theo, gọt vỏ quả bơ, bỏ phần vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
  4. Sau đó, bạn cần lấy một chiếc đĩa phẳng lớn, đặt trứng có hình móng ngựa lên trên và bôi sốt mayonnaise.
  5. Lớp tiếp theo là thịt cua. Bạn không thể trộn nó với nước sốt.
  6. Caviar nên được xếp lên trên món salad Móng ngựa. Một lớp mayonnaise mỏng lên trên - và bạn có thể bắt đầu thoa các bước hoàn thiện.
  7. Đó sẽ là một lớp phô mai bào mịn và một số dòng chữ thú vị được lót bằng trứng cá muối đỏ. Ví dụ: "Chúc may mắn."

Salad "Móng ngựa cho sự may mắn" đã sẵn sàng! Ăn vì sức khỏe của bạn!

công thức salad móng ngựa với ảnh
công thức salad móng ngựa với ảnh

Nguyên liệu cho món salad nho

Đây là một công thức tuyệt vời khác để làm cho đêm giao thừa trở nên lễ hội hơn. Nó kết hợp thịt, trứng, rau và trái cây. Một sự pha trộn bất thường như vậy chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách hàng của bạn. Chúng ta hãy xem xét kỹ danh sách các thành phần:

  • ức gà - 200 gram;
  • nho không hạt - một bàn chải;
  • ớt chuông - một miếng;
  • trứng - ba miếng;
  • dưa chuột tươi - một miếng;
  • mayonnaise- năm muỗng canh;
  • ô liu - ba miếng.

Cách làm salad nho

  1. Đầu tiên bạn cần luộc chín gà và trứng. Sau đó, bạn cần cắt chúng thành những miếng nhỏ.
  2. Tiếp theo, cho thịt gà xé nhỏ vào đĩa hình móng ngựa. Đồng thời, trộn trước với một thìa sốt mayonnaise sẽ tốt hơn.
  3. Sau đó, ớt chuông cắt nhỏ sẽ được sử dụng. Nó cũng cần được ướp với sốt mayonnaise và phủ lên trên thịt gà.
  4. Tương tự cũng nên làm với một quả dưa chuột tươi.
  5. Các lớp tiếp theo là trứng và ngô.
  6. Cuối cùng, bạn cần bày các mặt của món salad móng ngựa với nho, và trang trí với những khoanh ô liu mỏng lên trên.

Điều trị đã sẵn sàng! Trước khi thử món ăn, bạn có thể thực hiện một điều ước ấp ủ. Ai biết được, có thể nó sẽ trở thành sự thật?

cá hồi muối cho món salad "Horseshoe"
cá hồi muối cho món salad "Horseshoe"

Nguyên liệu cho món gỏi cá hồi

Cá hồi rang muối tự nhiên rất ngon. Nó hoàn hảo trên một lát bánh mì nướng với bơ. Thêm nó vào món salad có thể chỉ là một điều đáng tiếc, nhưng không thể loại trừ lựa chọn này. Sự tinh tế mang đến cho món ăn một hương vị đặc biệt! Đồng thời, nó không còn có thể được muối. Điều này sẽ giữ được hương vị tự nhiên của các thành phần còn lại. Vì vậy, để chuẩn bị món salad Móng ngựa, công thức quy định việc sử dụng các sản phẩm sau:

  • gạo - 50 gram;
  • thịt cua - 200 gram;
  • hành - một phần tư đầu;
  • táo chua ngọt - một miếng;
  • phô mai cứng - 50 gram;
  • ngô đóng hộp - nửa lon;
  • cá hồi muối nhẹ - 30 gram;
  • trứng - hai miếng;
  • hành lá, sốt mayonnaise - nêm nếm.

Cách làm gỏi cá hồi

  1. Trước hết, vo gạo trong nước muối. Tiếp theo, bạn cần ném nó lên một cái rây và để khô một chút. Sau đó, trên một cái đĩa lớn, trải cơm ra thành hình móng ngựa, dùng tay bóp nhẹ rồi đổ một lượng nhỏ mayonnaise lên.
  2. Lớp thứ hai là thịt cua giã nhỏ. Nó cũng cần được xức với sốt mayonnaise.
  3. Đặt táo lên trên. Trong trường hợp này, hình dạng của móng ngựa nên được giữ nguyên. Hành tây thái nhỏ nên cẩn thận đặt lên quả. Tiếp theo - một lớp mayonnaise mới.
  4. Bước tiếp theo là luộc trứng cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, bạn cần rắc protein lên salad trước, sau đó là lòng đỏ. Sau đó, mọi thứ sẽ được đổ với mayonnaise một lần nữa.
  5. Lớp cuối cùng là phô mai bào mịn. Phải dùng tay ấn nhẹ để không bị nát.
  6. Cuối cùng, rưới sốt mayonnaise lên lần nữa, rắc ngô và hành lá thái nhỏ lên trên. Để trang trí, lớp trên cùng nên được trang trí bằng hoa hồng từ cá / u200b / u200bfish được cắt lát mỏng.
  7. Chà, món salad Móng ngựa của chúng ta gần như đã sẵn sàng. Công thức này khuyên bạn nên đặt nó vào tủ lạnh trong vài giờ để tất cả các lớp thấm đẫm nước sốt. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ tại bàn một cách an toàn.
công thức salad móng ngựa
công thức salad móng ngựa

Salad với ngô và cá ngừ. Sản phẩm bắt buộc

Đây là một phiên bản khác của một món ăn đơn giản và rất ngon. Rau xà lách"Móng ngựa" cho năm mới có thể như thế này.

Thành phần:

  • cá ngừ đóng hộp - 150 gram;
  • phô mai - 100 gram;
  • mayonnaise - 50 gram;
  • trứng - bốn miếng;
  • khoai tây - hai miếng;
  • thì là - một cặp cành cây;
  • cà rốt - một miếng;
  • trứng cá muối đỏ - hai muỗng cà phê;
  • tiêu, muối vừa ăn.

Công thức Salad bắp và cá ngừ

  1. Đầu tiên bạn cần luộc trứng. Sau đó, chúng phải được làm mát và làm sạch.
  2. Sau đó, bạn nên luộc cà rốt và khoai tây trong đồng phục của chúng. Chúng cần được làm mát, làm sạch và cắt nhỏ.
  3. Bây giờ khoai tây phải được bày ra đĩa phẳng có hình móng ngựa và được bôi sốt mayonnaise.
  4. Lớp tiếp theo nên được làm từ cá đóng hộp. Trước khi làm, tốt hơn hết bạn nên xả hết nước và dùng nĩa nhào trộn sản phẩm một cách cẩn thận.
  5. Tiếp theo, bào cà rốt trên một chiếc máy vắt vừa và trộn với sốt mayonnaise. Sau đó, nó phải được đặt lên trên cá.
  6. Sau đó, bạn cần phải bào pho mát trên một máy xay thô. Nó nên được đặt trong lớp tiếp theo và cũng được bôi với sốt mayonnaise. Phủ lên trên món salad với lòng trắng trứng cắt nhỏ và sau đó là lòng đỏ.
  7. Bạn chỉ cần trang trí món salad với trứng cá muối, rau thơm - và món salad tinh tế nhất "Horseshoe" đã sẵn sàng. Công thức có ảnh sẽ giúp bạn chuẩn bị mà không gặp nhiều rắc rối.

Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: