2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Gà nướng được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ giòn thơm và phần thịt bên trong mềm ngọt. Tất nhiên, bạn có thể mua làm sẵn. Nhưng gà nấu ở nhà theo một công thức đặc biệt thì không món nào sánh được! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị nước xốt cho món gà nướng. Thịt muối có thể được nấu cả trên lửa và trong lò nướng hoặc trên bếp. Sau đây chúng tôi sẽ viết 8 công thức cách làm nước xốt cho gà nướng.
Ở phiên bản đầu tiên, thành phần chính là sữa chua tự nhiên. Dựa trên sáu khẩu phần, chúng ta cần: hai ly sữa chua thông thường, hai thìa nước cốt chanh, ba nhánh tỏi (đã ép), ba củ hành non, hai thìa củ gừng mài, một thìa hạt vừng, một nhánh ngò tươi., muối và tiêu vừa ăn. Trộn sữa chua với tất cả các nguyên liệu. Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Đổ nước xốt dành cho gà nướng vào hộp đựng có dung tích lớn và trộn với thịt. Để trong tủ lạnh qua đêm.
Xốt gà nướng kiểu Bồ Đào Nha sẽ hấp dẫn những tín đồ thích ăn cay. Nó được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Chia hai miếng thịt gà thành các phần. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt từ các nguyên liệu sau: một ly nước chanh, ba phần tư ly dầu ô liu, tỏi nghiền - một phần tư ly, hai muỗng canh ớt khô, hai muỗng cà phê lá oregano và một muỗng cà phê mỗi thứ thì là, thìa là và muối. Ướp thịt trong ít nhất bốn giờ, và để qua đêm sẽ ngon hơn.
Xốt gà nướng với rau mùi tàu thích hợp với thăn lưng. Chúng ta sẽ cần một phần tư cốc nước cốt chanh, một mớ rau mùi (thái nhỏ), sáu nhánh tỏi (băm nhỏ), một thìa mật ong, cùng một lượng dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu. Trộn và ướp trong ít nhất nửa giờ.
Công thức ướp gà nướng dựa trênKefir cho sáu chân và đùi. Lấy một lít sữa chua, một bó hẹ tây, tỏi, hai thìa muối và cùng một lượng đường, một thìa thìa là và một thìa hạt tiêu đen xay. Băm nhỏ hành, cho tỏi vào máy "ép". Trộn với các nguyên liệu còn lại và ướp thịt.
Nước ướp gà nướng làm từ rượu sẽ làm gia vị thịt. Lấy một chai rượu trắng khô (nửa ngọt), một bó hẹ to hơn, một bó ngải giấm, hai thìa rưỡi đường, một phần tư muối. Cắt nhỏ các loại rau thơm và trộn với các nguyên liệu khác. Cắt gà thành từng miếng và nhúng vào nước xốt. Chúng tôi giữ khoảng một ngày.
Nước xốt gà nướng kiểu Mexico sẽ tạo cho thịt một hương vị nguyên bản và khác thường. Công thức dành cho một rưỡikg thịt gà phi lê. Chúng ta sẽ cần một ly nước cam, nửa ly nước chanh, cùng một lượng rượu tequila, 2-3 muỗng canh dầu ô liu, một muỗng rưỡi đến hai muỗng cà phê ớt khô hoặc ớt jalapeno và một muỗng cà phê muối. Ướp ít nhất nửa giờ. Sau đó rán thịt trên vỉ, thái miếng nhỏ. Chúng tôi làm tương tự với các loại rau - ớt chuông và hành lá rau diếp. Chúng tôi trộn lẫn. Phục vụ trong bánh ngô.
Đề xuất:
Cheese Carrot Cake: Công thức nguyên bản, nguyên liệu và mẹo làm bánh
Kết hợp các lớp bánh cà rốt với kem Cheese thơm mùi cam tạo nên một chiếc bánh có hương vị tinh tế đến nỗi không ai trong số người thưởng thức có thể đoán được nguyên liệu bí mật là gì. Giá trị năng lượng là 287 calo trên 100 gam món tráng miệng này
Nước sốt salad ngon và nguyên bản: các tính năng và công thức nấu ăn
Nhiều người sành ăn rất thích salad vì sự đơn giản hoặc ngược lại, độc đáo. Ngay cả những món ăn đơn giản nhất cũng có thể trở nên độc đáo bằng cách sử dụng một số loại nước sốt ban đầu để chế biến nó. Các loại nước trộn salad tốt nhất là gì? Xem xét công thức của một số trong số họ
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Nấu salad trên bàn tiệc: công thức nấu ăn nguyên bản
Một món salad nguyên bản và ngon trên bàn lễ hội là một loại nghi lễ mà toàn bộ lễ kỷ niệm được đánh giá. Chúng tôi mô tả các công thức nấu ăn phổ biến và khác thường nhất cho món ăn này
Nước sốt caucasian: công thức nấu ăn huyền thoại. Sốt caucasian cho thịt nướng
Ẩm thựcCaucasian từ lâu đã định cư lâu dài và vững chắc trong lòng chúng ta. Không một buổi dã ngoại nào hoàn thành nếu không có thịt nướng, gà tapaka thường được nấu cho những ngày lễ (và đôi khi vào những ngày không mấy nổi bật), và ngay cả những thanh thiếu niên nghịch ngợm cũng không từ chối món gà satsivi. Và điều quan trọng nhất trong ẩm thực này là nước sốt Caucasian có thể tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn bình thường nhất
