2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhiều người để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi, chẳng hạn như thỉnh thoảng họ thích uống một hoặc hai ly cocktail với người thân hoặc bạn bè.
Tất nhiên, ngày nay có rất nhiều loại cocktail, cả không cồn và có cồn. Sự kết hợp cổ điển tương tự của các hương vị có thể được kết hợp với các thành phần đặc biệt cao để tạo ra hương vị tinh tế và rất dễ chịu.
Hãy coi sự kết hợp cơ bản như một ly martini với vodka. Công thức của thức uống này được biết đến với nhiều người hâm mộ các loại cocktail có cồn mạnh. Sự kết hợp này ở dạng cổ điển được gọi là vodkatini. Tất cả các công thức dưới đây đều dựa trên hai nguyên liệu này.
Lược sử
Thức uống này xuất hiện lần đầu tiên trong các quán bar của Mỹ vào giữa thế kỷ 20. Ngày nay ai đã trở thành tác giả của sự kết hợp rất bùng nổ như vậy.
Nhưng thực tế là mức độ phổ biến của loại cocktail này đã tăng lên rất nhiều nhờ các bộ phim James Bond. Chính nhờ người hùng nổi tiếng trong phim mà công thức rượu vodka martini đã trở nên cực kỳ nổi tiếng và được yêu cầu.
Trong cùng một bộ phim, một bí mật nhỏ đã được tiết lộ, một quy tắc bất thành văn: trong một loại cocktail phù hợp, các thành phần được trộn lẫn, nhưngkhông bị lung lay.”
"50/50 martini" hoặc "martini hoàn hảo"
Có lẽ hãy bắt đầu với sự kết hợp như một loại cocktail "hoàn hảo": vodka với martini. Công thức có tên từ tỷ lệ đồng đều của các thành phần cơ bản.
Thành phần của một ly cocktail: 42 gam vodka, 42 gam rượu vermouth, 10 giọt cam đắng, vỏ chanh xoắn ốc để trang trí. Đây là công thức pha rượu vodka martini đơn giản nhất, "sạch" nhất. Tỷ lệ được dịch từ hệ thống thước đo quốc tế, được áp dụng theo từng vạch, vì vậy mọi thứ đều được biểu thị với độ chính xác đến từng gam.
Chuẩn bị: trong ly pha trộn, kết hợp rượu vodka, martini, bitters và đá. Trộn đều và đổ vào ly martini đã được làm lạnh. Trang trí với vỏ - cocktail đã sẵn sàng.
Basil Martini
Việc pha chế thức uống này bao gồm một công đoạn chuẩn bị, vì vậy nó phải được chuẩn bị một ngày trước khi uống.
Đối với loại cocktail này, bạn sẽ cần: 0,5 cốc vodka, 3 lá húng quế tươi, 28 gam rượu vermouth, 10 giọt cần tây (tùy chọn), lá húng quế để trang trí.
Phương pháp nấu ăn. Để bắt đầu, chúng tôi kết hợp nửa ly rượu vodka với lá húng quế trong một chiếc bình nhỏ, phủ lên đó bằng màng bám. Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh qua đêm, sau đó lấy lá húng quế ra. Hỗn hợp này sẽ đủ cho hai ly cocktail.
Tiếp theo, cho tất cả các thành phần được chỉ ra trong công thức, bao gồm cả đá và đá, vào ly trộn. Khuấy đềuvà đổ vào ly ướp lạnh, trang trí với húng quế.
St. Thì là Martini
Công thức rượu vodka martini này khá lạ và mặn.
Thành phần: 42 gam rượu vodka, 28-56 gam dưa chuột ngâm (xốt) với thì là, vài giọt rượu vermouth, 10-12 hạt mù tạt, một xiên dưa chuột ngâm nhỏ và một nhánh thì là. trang trí.
Nấu ăn. Trộn rượu vodka, nước muối, rượu vermouth, hạt mù tạt và đá trong bình lắc. Đổ hỗn hợp thu được vào ly. Đặt dưa chuột vào xiên gỗ và trang trí ly cocktail. Lần chạm cuối cùng sẽ là một mớ thì là trong ly.
Ginger Martini
Công thức rượu vodka martini này sẽ hấp dẫn những người yêu thích vị ngọt cay.
Thành phần: 42 gam vodka, 14 gam rượu vermouth, 14 gam rượu mùi gừng, 10 giọt rượu đắng Angostura (khuyên dùng), vỏ cam xoắn ốc để trang trí.
Nấu ăn. Trộn tất cả các thành phần, trừ phần trang trí, trong bình lắc, thêm đá. Đổ hỗn hợp thu được vào ly và trang trí bằng vỏ chanh leo.
Sherry Martini
Loại cocktail khô này có hương vị thơm ngon nhờ rượu sherry (rượu nho mạnh). Nó kết hợp hoàn hảo với jamon hoặc các món ăn nhẹ mặn khác.
Thành phần: 42 gam vodka, 28 gam rượu vermouth khô, 14 gam rượu vàng (Amontillado được khuyên dùng), 15 giọt rượu mùi đào, 3 quả ô liu xanh chođồ trang trí, 1 lát giăm bông, một vài tinh thể muối lớn.
Đây là một biến thể vodka martini xa hoa khác. Công thức bao gồm hai bước:
1) Trộn rượu vodka, rượu vermouth, rượu vàng, rượu bia và đá trong bình lắc. Đổ vào ly.
2) Để trang trí, chúng tôi làm một "kebab" trên một xiên ô liu và jamon theo sơ đồ "ô liu-jamon-ô liu", hãy sửa lại. Đặt xiên vào ly, thêm các tinh thể muối.
Hibiscus Rose Vesper
Vodka Plantation được coi là lý tưởng cho loại cocktail này, nhưng các nhãn hiệu khác có thể được sử dụng. Công thức này được đặt ra vào năm 2011, khi sự phổ biến của rượu vodka chưng cất tăng vọt.
Thành phần: 84 gam gin khô, 28 gam vodka, 14 gam rượu vermouth (tốt nhất là rượu mùi Lillet Blanc), 15 giọt rượu mùi hibiscus (hoa hồng Trung Quốc).
Để chuẩn bị, trộn tất cả các thành phần trong bình lắc với đá. Xay trong bình lắc cho đến khi nguội, sau đó đổ vào ly martini.
Cucumber Martini
Loại cocktail này có vị ngọt mát dễ chịu.
Thành phần: 4 khoanh dưa chuột, 56 gam rượu vodka, 21 gam rượu vermouth, 0,5 thìa siro đường đơn, 10 giọt cần tây.
Nấu ăn. Trong bình lắc, trộn 3 vòng dưa chuột, thêm vodka, rượu vermouth, siro, bitters và đá. Trộn đều và rót thức uống vào ly. Trang trí với vòng dưa chuột còn lại.
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Món salad rong biển đơn giản nhất - công thức, tính năng nấu ăn
Không phải ai cũng thích cải xoăn biển, nhưng trong khi đó nó rất hữu ích. Thật không may, không chỉ trẻ em, mà ngay cả người lớn cũng nghi ngờ về sản phẩm này. Để cho ai đó ăn rong biển, đôi khi bạn phải nỗ lực rất nhiều. Trong bài báo, hãy đọc về các công thức nấu ăn salad đơn giản nhất sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
