2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Salad "Overture" là một món ăn dễ nấu, đáng được các bà nội trợ quan tâm. Món khai vị rất ngon và mềm. Bạn có thể nấu nó cho cả một lễ kỷ niệm hoành tráng và cho kỳ nghỉ của gia đình.
Overture salad với mận
Món khai vị này là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích mận khô và quả óc chó. Một ưu điểm khác của nó có thể được coi là tính độc đáo của bài thuyết trình.
Các sản phẩm sau sẽ hữu ích:
- nấm - 0,4 kg;
- gà phi lê - 0,4 kg;
- phô mai - 150 g;
- mận khô - 150 g;
- hạt - 1 muỗng canh
Phần thực hành
Để chế biến món salad Overture, trước tiên bạn cần bắt đầu chuẩn bị phi lê. Nó phải được luộc chín, cắt nhỏ và trộn với sốt mayonnaise. Champignons đã chế biến phải được hầm với hành tây trên chảo. Để trái cây khô trong nước sôi trong vài phút, sau đó rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Xay pho mát bằng máy vắt, và cắt quả óc chó thành các hình vuông.
Bây giờ bạn nên bắt đầu tạo hình cho món salad:
- đặt champignons và hành tây chiên ở dưới cùng của món ăn;
- lớp thứ hai - phi lê cắt nhỏ;
- lớp tiếp theo sẽ là mận khô bôi sốt mayonnaise;
- lớp cuối cùng là phô mai bào phủ sốt mayonnaise;
- salad trên cùng với các loại hạt.
Trước khi ăn, món ăn nhẹ đã chuẩn bị sẵn phải được giấu trong tủ lạnh trong một giờ. Nếu muốn, phần trên cùng được trang trí bằng rau xanh hoặc nam việt quất.
Overture Salad Recipe with Pineapple
Món salad không mất nhiều thời gian để làm. Điểm đặc biệt của phiên bản salad "Overture" này là sử dụng một loại cây nhiệt đới thay vì mận khô thông thường. Hóa ra món salad rất ngon, tinh tế và nguyên bản.
Các sản phẩm sau sẽ rất hữu ích:
- nấm - 0,3 kg;
- phi lê - 0,4 kg;
- phô mai - 150 g;
- dứa - 150 g;
- quả óc chó - 1 muỗng canh;
Bắt đầu nấu món salad với cái tên mỹ miều "Overture" sau từ khâu chuẩn bị phi lê. Nó phải được luộc chín, cắt thành khối nhỏ và trộn với sốt mayonnaise.
Nấm được chọn (nấm sò hoặc nấm ngọc cẩu) nên được cắt nhỏ và hầm với hành tây cho đến khi mềm. Dứa đóng hộp cắt khối vuông nhỏ. Quả óc chó cần được rang nhẹ và băm nhỏ. Xay pho mát trên máy vắt.
Bước tiếp theo là thiết kế salad:
- đặt champignons hầm với hành tây ở dưới cùng của món ăn;
- lớp thứ hai - phi lê thái hạt lựu;
- lớp tiếp theo - dứa vớimayonnaise;
- lớp cuối cùng là phomai bào, chấm sốt mayonnaise cẩn thận;
- Rắc phần trên cùng của món salad Overture với quả óc chó đã chuẩn bị.
Trước khi phục vụ, nên để món khai vị trong tủ lạnh, để ngấm đều và ngấm vị.
Biến thể salad với ô liu và củ cải
Biến thể của món khai vị này thu hút sự hấp dẫn của nó nhờ sự kết hợp của mù tạt và tỏi, cũng như độ mềm và ngọt vốn có của mận khô. Chuẩn bị món ăn khá dễ dàng. Điều này sẽ mất một chút thời gian và một bộ nguyên liệu có sẵn cho mọi tiếp viên.
Các sản phẩm sau sẽ rất hữu ích:
- thịt - 0,3 kg;
- củ cải - 4 chiếc;
- ô liu - 75g;
- phô mai - 120 g;
- tỉa 100 g;
- tỏi - 2 răng;
- hạt - 120 g.
Cần bắt đầu chuẩn bị món khai vị bằng cách luộc thịt. Sau đó, nó phải được cắt và cẩn thận chấm với nước sốt làm từ kem chua, mù tạt, rau thơm và tỏi băm nhỏ.
Đối với lớp thịt đã bày sẵn, thêm củ cải thái nhỏ và ô liu cắt nhỏ. Nó cũng nên được bôi với nước sốt nấu chín. Sau đó cho một lớp hành tím băm nhỏ, phủ nước sốt lên trên. Lớp tiếp theo là quả óc chó cắt nhỏ, cũng như pho mát bào.
Bạn có thể trang trí món salad hấp dẫn bằng cách rải hạt vừng hoặc hạt anh túc. Theo quy luật, món khai vị như vậy được phục vụ trong những chiếc bát nhỏ trong suốt hoặc những chiếc bát hình chữ nhật sâu.bát salad.
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Salad Mimosa theo lớp: công thức và trình tự các lớp. Salad mimosa với phô mai: công thức
Salad Mimosa được làm theo từng lớp. Nó có tên từ phần trên cùng màu vàng tươi của lòng đỏ trứng. Rốt cuộc, đây chính xác là những bông hoa mùa xuân đầu tiên trông như thế nào, được bày bán rộng rãi trước Ngày Phụ nữ
Salad hiện đại: loại salad, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, thiết kế khác thường và các công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết hướng dẫn cách chế biến các món gỏi ngon và nguyên bản có thể phục vụ cả ngày lễ lẫn ngày thường. Trong bài viết, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad hiện đại với ảnh và hướng dẫn từng bước để chuẩn bị chúng
Nấu nhiều loại bánh khoai tây - công thức, công thức, công thức
Draniki Belarus - cùng một loại bánh kếp khoai tây. Mỗi bà nội trợ có thể có công thức riêng để chuẩn bị. Phương pháp cổ điển trông như thế này: gọt vỏ và bào khoai tây sống, bạn cũng có thể thái miếng lớn. Chỉ cố gắng làm nhanh thôi vì rau sẽ bị thâm, ngả sang màu nâu, ăn không quá ngon
Salad với dầu thực vật. Salad tẩm dầu thực vật: công thức nấu ăn
Salad tẩm dầu thực vật rất ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bài viết cung cấp các công thức nấu ăn cho món salad, có thể được chuẩn bị thành công như nhau cả để sử dụng hàng ngày và cho bàn tiệc
