Overture công thức salad

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Salad "Overture" là một món ăn dễ nấu, đáng được các bà nội trợ quan tâm. Món khai vị rất ngon và mềm. Bạn có thể nấu nó cho cả một lễ kỷ niệm hoành tráng và cho kỳ nghỉ của gia đình.

Overture salad với mận

Món khai vị này là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích mận khô và quả óc chó. Một ưu điểm khác của nó có thể được coi là tính độc đáo của bài thuyết trình.

Các sản phẩm sau sẽ hữu ích:

• nấm - 0,4 kg;
• gà phi lê - 0,4 kg;
• phô mai - 150 g;
• mận khô - 150 g;
• hạt - 1 muỗng canh

Phần thực hành

Để chế biến món salad Overture, trước tiên bạn cần bắt đầu chuẩn bị phi lê. Nó phải được luộc chín, cắt nhỏ và trộn với sốt mayonnaise. Champignons đã chế biến phải được hầm với hành tây trên chảo. Để trái cây khô trong nước sôi trong vài phút, sau đó rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Xay pho mát bằng máy vắt, và cắt quả óc chó thành các hình vuông.

Bây giờ bạn nên bắt đầu tạo hình cho món salad:

• đặt champignons và hành tây chiên ở dưới cùng của món ăn;
• lớp thứ hai - phi lê cắt nhỏ;
• lớp tiếp theo sẽ là mận khô bôi sốt mayonnaise;
• lớp cuối cùng là phô mai bào phủ sốt mayonnaise;
• salad trên cùng với các loại hạt.

Trước khi ăn, món ăn nhẹ đã chuẩn bị sẵn phải được giấu trong tủ lạnh trong một giờ. Nếu muốn, phần trên cùng được trang trí bằng rau xanh hoặc nam việt quất.

Overture Salad Recipe with Pineapple

Món salad không mất nhiều thời gian để làm. Điểm đặc biệt của phiên bản salad "Overture" này là sử dụng một loại cây nhiệt đới thay vì mận khô thông thường. Hóa ra món salad rất ngon, tinh tế và nguyên bản.

Các sản phẩm sau sẽ rất hữu ích:

• nấm - 0,3 kg;
• phi lê - 0,4 kg;
• phô mai - 150 g;
• dứa - 150 g;
• quả óc chó - 1 muỗng canh;

Bắt đầu nấu món salad với cái tên mỹ miều "Overture" sau từ khâu chuẩn bị phi lê. Nó phải được luộc chín, cắt thành khối nhỏ và trộn với sốt mayonnaise.

Nấm được chọn (nấm sò hoặc nấm ngọc cẩu) nên được cắt nhỏ và hầm với hành tây cho đến khi mềm. Dứa đóng hộp cắt khối vuông nhỏ. Quả óc chó cần được rang nhẹ và băm nhỏ. Xay pho mát trên máy vắt.

Bước tiếp theo là thiết kế salad:

• đặt champignons hầm với hành tây ở dưới cùng của món ăn;
• lớp thứ hai - phi lê thái hạt lựu;
• lớp tiếp theo - dứa vớimayonnaise;
• lớp cuối cùng là phomai bào, chấm sốt mayonnaise cẩn thận;
• Rắc phần trên cùng của món salad Overture với quả óc chó đã chuẩn bị.

Trước khi phục vụ, nên để món khai vị trong tủ lạnh, để ngấm đều và ngấm vị.

Biến thể salad với ô liu và củ cải

Biến thể của món khai vị này thu hút sự hấp dẫn của nó nhờ sự kết hợp của mù tạt và tỏi, cũng như độ mềm và ngọt vốn có của mận khô. Chuẩn bị món ăn khá dễ dàng. Điều này sẽ mất một chút thời gian và một bộ nguyên liệu có sẵn cho mọi tiếp viên.

Các sản phẩm sau sẽ rất hữu ích:

• thịt - 0,3 kg;
• củ cải - 4 chiếc;
• ô liu - 75g;
• phô mai - 120 g;
• tỉa 100 g;
• tỏi - 2 răng;
• hạt - 120 g.

Cần bắt đầu chuẩn bị món khai vị bằng cách luộc thịt. Sau đó, nó phải được cắt và cẩn thận chấm với nước sốt làm từ kem chua, mù tạt, rau thơm và tỏi băm nhỏ.

Đối với lớp thịt đã bày sẵn, thêm củ cải thái nhỏ và ô liu cắt nhỏ. Nó cũng nên được bôi với nước sốt nấu chín. Sau đó cho một lớp hành tím băm nhỏ, phủ nước sốt lên trên. Lớp tiếp theo là quả óc chó cắt nhỏ, cũng như pho mát bào.

Bạn có thể trang trí món salad hấp dẫn bằng cách rải hạt vừng hoặc hạt anh túc. Theo quy luật, món khai vị như vậy được phục vụ trong những chiếc bát nhỏ trong suốt hoặc những chiếc bát hình chữ nhật sâu.bát salad.