2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Hãy bắt đầu với thực tế là món ăn này rất linh hoạt. Và nó có thể chứa, ngoài hai thành phần chính, rất nhiều thành phần bổ sung. Kết quả là, trí tưởng tượng ẩm thực phát triển, và mỗi gia đình có phiên bản gốc của món ăn của riêng mình. Ngoài ra, món salad với xúc xích và nấm được chế biến khá đơn giản - ngay cả những người mới tập nấu ăn tại nhà cũng có thể làm được. Vì vậy, đối với những người muốn nắm vững chủ đề thú vị này, đây là một vài công thức cơ bản. Và ở đó - tùy ý bạn, và thay đổi theo sở thích và sở thích cá nhân.
Công thức dễ dàng
Các loại nguyên liệu cho món salad với nấm và xúc xích hun khói đã có sẵn cho tất cả mọi người hôm nay. Chúng tôi sẽ cần: 250 gam xúc xích (nên chọn loại có chất lượng tốt, chính xác là loại nào - chúng tôi để tùy bạn lựa chọn), một lọ ngô ngọt đóng hộp, 250 gam champignon tươi, ba quả dưa chuột muối nhẹ (nếu muốn, một lần nữa, bạn có thể thay thế chúng bằng những quả tươi), 3 quả trứng, một củ hành tây, một củ cà rốt, tép tỏi, dầu thực vật, sốt mayonnaise và các loại thảo mộc để trang trí.
Nấu ăn dễ dàng
- Hành tây lột vỏ và rửa sạch, cắt thành khối hoặc dải.
- Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, bào sợi thô hoặc kiểu "Hàn Quốc".
- Nấm của tôi và loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn ăn, cắt thành từng miếng.
- Cắt dưa chuột muối thành dải hoặc thanh nhỏ. Các miếng tương tự - và xúc xích hun khói, sau khi làm sạch khỏi vỏ.
- Lúc này, hãy luộc chín trứng luộc. Sau đó để nguội, gọt vỏ, cắt thành dải.
- Cho một ít dầu thực vật vào chảo và đun nóng đều. Cho hành tây vào xào cho đến khi mềm. Thêm cà rốt, xào với hành tây trong vài phút. Sau đó, thêm nấm vào tổng khối lượng trong chảo. Trộn đều tất cả mọi thứ và chiên trong khoảng 15 phút, cuối cùng nêm muối / tiêu cho vừa ăn. Lấy chảo có nguyên liệu ra khỏi nhiệt và để nguyên liệu nguội đến nhiệt độ phòng.
- Cho sốt mayonnaise vào hộp để làm salad với xúc xích và nấm (lúc đầu khoảng 50-80 gram, sau đó thêm vào). Chúng tôi nghiền nát cùng một tép tỏi.
- Trong cùng một bát, đổ các thành phần trong chảo (ở dạng đã nguội), cũng như các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và nhẹ nhàng. Nếu có nhu cầu như vậy, bạn có thể thêm muối và sốt mayonnaise.
- Chúng tôi chuyển món salad với nấm và xúc xích hun khói vào một hộp đựng để phục vụ cho bàn ăn. Trang trí với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ lên trên. Bạn có thể sử dụng nhẫn trứng và các loại trang trí khác - ở đây chúng tôi hành động theo sở thích ẩm thực cá nhân của chúng tôi. Phục vụ trên bàn như một món khai vị (vâng, bạn cần để nó trong tủ lạnh một lúc trước khi phục vụ). Và nếu bạn muốn, thìbạn có thể làm bánh tartlet với nhân ngon như vậy.
Salad: nấm, xúc xích, phô mai
Công thức này gần như dễ làm như công thức trước (ít nhất là nguyên tắc giống nhau).
Lấy 300 gam nấm, hành tây, 3 quả trứng, 300 gam giăm bông, 200 gam phô mai, sốt mayonnaise. Để trang trí, chúng tôi sẽ sử dụng lòng đỏ trứng nghiền, một chút phô mai, những nhánh rau xanh tươi (thì là cũng được).
Nấu ăn dễ dàng
- Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rồi phi thơm hành tím, bóc vỏ và cắt miếng nhỏ.
- Nấm (ở đây nấm rất ngon, nhưng có thể chọn loại "rừng") rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào chảo xào khi hành hơi chín vàng. Chiên trong một phần tư giờ.
- Trong khi đó, luộc chín trứng, để nguội và bào mỏng (hoặc bạn có thể cắt thành khối vuông nhỏ - như đã đề cập, salad với xúc xích và nấm có thể biến tấu đủ kiểu).
- Cắt giăm bông thành khối hoặc thành dải.
- Bào thô pho mát.
- Tất cả các nguyên liệu (nấm và hành tây để nguội trước!) Cho vào tô lớn và trộn đều với sốt mayonnaise. Chúng tôi trang trí món salad với xúc xích và nấm cùng với thì là, rắc lòng đỏ trứng gà bào lên trên.
Và cuối cùng, một món salad tuyệt vời khác.
Salad: đậu, nấm, xúc xích
Tùy chọn này liên quan đến việc sử dụng đậu làm một trong những nguyên liệu chính. Hãy lấy 200 gram. Bạn cũng sẽ cần:200 gam cà rốt kiểu Hàn Quốc, 200 gam xúc xích hun khói hoặc sống, hành tây, 250 gam champignon, dầu thực vật, sốt mayonnaise và gia vị.
Chúng tôi lấy đậu đóng hộp trong nước trái cây của riêng mình. Xả nước và cho vào hộp để nấu. Ở đó chúng tôi cũng đặt nấm, cà rốt, xúc xích xắt nhỏ, hành tây chiên trước. Nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm rau xanh - thái nhỏ. Chúc mọi người ngon miệng!
Đề xuất:
Xúc xích cho bé: công thức tự làm. Xúc xích nhà làm
Cách trẻ ăn uống quyết định trẻ sẽ khỏe mạnh như thế nào cả lúc này và khi trưởng thành. Thật không may, trẻ em thích những gì ít nhất là không hữu ích cho chúng. Bao gồm nhiều loại xúc xích. Tuy nhiên, sau khi đọc thành phần của các loại xúc xích giống nhau trên bao bì, các bà mẹ đứng hình: dấu phẩy hầu hết đều quen thuộc trong danh sách. Các sản phẩm tự nhiên trong đó, dường như, không đặt ở tất cả. Tuy nhiên, xúc xích rất dễ chế biến, trẻ em không thích ăn vặt
Xúc xích tự làm trong vỏ bọc tự nhiên: công thức và nguyên liệu. Xúc xích heo nhà làm
Xúc xích được hầu hết mọi người hiện đại yêu thích. Nhưng chất lượng của các sản phẩm được mua thường để lại nhiều điều mong muốn. Do đó, nhiều người thực hiện một bước quyết định - họ bắt đầu nấu xúc xích ở nhà
Xúc xích thịt ngựa. Kazy - xúc xích thịt ngựa Kazakh (công thức)
Sản phẩm kazy (xúc xích) là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi này trong bài viết này. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết cách làm món khai vị này và phục vụ nó tại bàn
Công thức làm bánh quy sô cô la và xúc xích ca cao. Cách làm xúc xích sô cô la tại nhà
Ai chưa thưởng thức một món ngon và khá ngọt như xúc xích sô cô la? Được rồi! Mỗi chúng ta đều ít nhất một lần trong đời phải thưởng thức món tráng miệng này. Có rất nhiều công thức, nhưng cấu trúc thực tế là giống nhau. Hôm nay các bạn sẽ được giới thiệu một số công thức làm món xúc xích sô cô la yêu thích của mọi người, món ăn được không chỉ trẻ em mà nhiều người lớn cũng thích thú
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
