2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Bạn đã bao giờ tự hỏi bạn có thể làm gì với bí xanh? Nếu không, bạn có thể thử nhồi các loại rau củ này nhồi thịt, cà chua và pho mát mozzarella. Bạn có thể làm món này khá nhanh và không cần kỹ năng đặc biệt nào.
Vì vậy, bí ngòi nhồi: công thức nấu ăn
Bạn sẽ cần:
- 2 quả bí xanh lớn, dài khoảng 30 cm;
- 4 muỗng cà phê dầu ô liu;
- nửa chén hành tây, bóc vỏ và thái nhỏ;
- 1 quả ớt xanh, thái nhỏ và bỏ hạt;
- 2 thìa tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn;
- 0,5 kg thịt bò xay hoặc thịt lợn băm;
- 2 muỗng cà phê húng quế;
- 450 gram sốt cà chua;
- 2 cốc phô mai mozzarella, cắt nhỏ.
Bí ngòi nhồi thịt: công thức nhồi thịt
Làm nóng lò ở 180 ° C. Xịt dầu thực vật lên khay nướng hoặc phủ giấy nhôm / giấy da.
Chiên hành tây và ớt xanh với 2 thìa cà phê dầu ô liu đểchảo chống dính. Nấu trong 4 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu bắt đầu mềm. Thêm tỏi băm và xào trong một phút. Chuyển khối lượng thu được vào bát. Như bạn thấy, công thức làm bí ngòi nhồi trong lò nướng cần một chút chuẩn bị.
Đổ 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo và để lửa nhỏ. Gấp thịt bò hoặc thịt lợn xay. Xào thịt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Xả mỡ thừa khỏi chảo bằng cách chuyển thịt băm đã nấu chín vào một cái chao trên bồn rửa. Đặt báo hoặc khăn giấy bên dưới để thấm dầu (vì vậy bạn không nên đổ xuống cống thoát nước vì nó có hại cho hệ thống thoát nước).
Khi mỡ đã ráo nước, cho thịt trở lại chảo. Thêm hành tây, tiêu, tỏi và sốt cà chua vào xào. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Chiên lửa nhỏ trong 10 phút. Lấy chảo ra khỏi đầu đốt. Để hỗn hợp thịt nguội đến nhiệt độ phòng.
Bí ngòi nhồi: công thức và hoàn thành
Cắt mỗi loại rau theo chiều dọc thành 2 nửa và sau đó thành miếng rộng 5 cm. Dùng thìa cà phê để loại bỏ hạt ra khỏi chúng sao cho giống hình chiếc đĩa. Đặt bí ngòi đã chuẩn bị lên khay nướng đã được bôi mỡ (lót giấy bạc).
Thêm 1/2 cốc pho mátmozzarella bào trong hỗn hợp thịt và rau ướp lạnh. Dùng thìa múc nhân vào từng "tàu" trên khay nướng.
Bí ngòi nhồi: công thức và cách nướng
Món này được nướng trong lò 20 phút. Sau đó, bạn lấy khay nướng ra và rắc rau câu đã chuẩn bị cùng với phomai bào lên trên. Đặt lại vào lò và nướng thêm 15 phút. Bạn có thể kiểm tra độ chín của món ăn như sau: dùng nĩa hoặc mũi dao sắc đâm vào quả bí ngòi. Nếu da thịt dễ dàng đâm vào, bạn đã hoàn tất.
Công thức bí ngòi nhồi này có nghĩa là được phục vụ nóng, ngay sau khi nấu. Ngoài ra, tất cả các mẹo trên đều phù hợp để chế biến bí ngô tương tự. Bạn cũng có thể thay nước sốt cà chua bằng mì ống nếu thích.
Đề xuất:
Bí ngòi nhồi: công thức nấu ăn kèm ảnh
Zucchini không chỉ được dùng để làm nhiều món salad và thịt hầm. Chúng có thể tự mình trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Và đối với điều này bạn không cần phải tốn nhiều nguyên liệu và thời gian. Sử dụng công thức với hình ảnh của bí ngòi nhồi, bạn có thể nấu một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, ngon và quan trọng nhất là ăn kiêng
Nhồi vỏ. Vỏ nhồi lớn: công thức, ảnh
Pasta được coi là món ăn hàng ngày và khá đơn giản. Nhưng nếu bạn nấu những chiếc vỏ lớn nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, thì thực phẩm như vậy sẽ trang trí bất kỳ, thậm chí là một bàn tiệc lễ hội
Bánh nhồi: công thức làm bánh nhồi cho ngày lễ, ngày thường
Cách làm món chả giò ngon không khó lắm đâu. Mặc dù đơn giản của nó, một món ăn như vậy có thể là một vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Ngoài ra, bánh kếp còn rất ngon, là món ăn tuyệt vời để dùng hàng ngày
Các món ăn từ bí ngòi: công thức nấu ăn ngon nhất
Zucchini chứa các vitamin và khoáng chất có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người. Vì vậy, cần phải đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn thường xuyên hơn. Và để món rau không bị ngán, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau
Bí ngòi nướng ngon và tốt cho sức khỏe: công thức nấu ăn ngon nhất
Bí ngòi nướng có thể dùng như một món ăn bổ sung tuyệt vời cho thịt. Ngoài ra, chúng còn được dùng để chế biến nhiều món salad khác nhau với pho mát, rau thơm, hải sản và các loại rau khác