2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mash là đại diện lâu đời nhất của họ đậu, đang dần phổ biến trên khắp thế giới, đặc biệt là ở Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản và Trung Á. Việc chuẩn bị những hạt cà phê này, cũng như các tính năng của quá trình này, sẽ được thảo luận trong tài liệu được trình bày bên dưới.
Lợi ích của sản phẩm
Trước hết, cần xem xét một số đặc tính quan trọng của những loại đậu này. Danh sách của họ được trình bày bên dưới.
- Đậu xanh có nhiều chất xơ. Do đó, có sự cải thiện trong hoạt động của đường tiêu hóa.
- Nó cũng chứa một lượng calo kha khá, do đó, cơ thể sẽ bão hòa lâu hơn. Do đó, cơn đói đến muộn hơn.
- Sản phẩm còn có thể dùng trong chế độ ăn kiêng. Ví dụ: như một tùy chọn - nấu đậu xanh cho món ăn phụ.
- Tuyệt vời trong việc điều trị các loại bệnh cảm lạnh khác nhau. Điều này là do nó là một chất khử trùng.
- Có thể giúp giảm mãn kinh.
- Do thành phần của nó, với việc sử dụng thường xuyên, đậu cho phép bạn phần nào ngăn chặn sự phát triểnkhối u.
- Tuyệt vời cho những ai tuân theo những hạn chế trong việc sử dụng các sản phẩm từ thịt.
Hãy cùng tham khảo một vài cách nấu món đậu này nhé.
Cách nấu chè đậu xanh?
Để bắt đầu, cần phải tháo rời cách chuẩn bị tiêu chuẩn của sản phẩm. Trên thực tế, hãy xem xét chi tiết thuật toán chuẩn bị và nấu ăn.
- Trước hết, bạn cần đo các thành phần theo tỷ lệ. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một cốc đậu và hai cốc rưỡi nước giống nhau.
- Đổ chất lỏng vào một nồi riêng và để sôi.
- Đậu xanh trước khi nấu, bạn phải rửa sạch. Điều này có thể được thực hiện trong khi nước đang sôi.
- Khi đạt đến khoảng cách này, cẩn thận đổ đậu vào chảo và trộn nhẹ.
- Thực hiện thao tác này cho đến khi dung dịch sôi trở lại.
- Ngay sau đó, bạn chuyển lửa vừa phải và đậy vung lại. Bao nhiêu để nấu xanh mash? Trước tiên, bạn cần để nó nấu trong 20 phút.
- Ngay khi hết thời gian quy định, hãy cho muối và một thìa dầu thực vật vào các món ăn.
- Sau đó, tiếp tục đun các chất trong khoảng 15 phút nữa, cho đến khi hầu hết nước đã được hấp thụ.
- Bây giờ cho đậu vào một cái chao và xả hết chất lỏng dư thừa.
- Sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng.
Cách nấu đậu xanh như một món ăn kèm?
Để bắt đầu, nó là giá trị tháo rời đơn giản nhấtmột công thức mà ngay cả một người không biết nấu ăn cũng có thể dễ dàng thành thạo. Trên thực tế, đây là cách nấu ngũ cốc với rau củ thông thường giống nhau. Chỉ để trang trí. Trước khi nấu chè đậu xanh, bạn cần sơ chế đầy đủ các thứ. Trong số đó:
- 200 gram đậu;
- một quả cà chua;
- một củ hành tây;
- tép tỏi;
- muối, tiêu đen và đỏ.
Nấu đậu theo công thức
Trước hết, bạn cần sơ chế nguyên liệu quan trọng nhất. Để thực hiện việc này, hãy làm theo các bước sau:
rửa sạch đậu dưới vòi nước và ngâm trong nước lạnh nửa giờ;
- đổ nước vào nồi và đun sôi;
- khi nó sôi, cẩn thận cho đậu vào và để lửa nhỏ trong 20 phút;
- lúc này, hành tây bóc sạch vỏ, rửa sạch và thái nhỏ;
- rửa và cắt cà chua;
- đun nóng dầu hướng dương trong chảo, và khi dầu đạt đến nhiệt độ cần thiết, cho rau, tỏi nghiền và gia vị vào;
- nấu tất cả các nguyên liệu cho đến khi hành tây mềm và vàng;
- ngay khi đạt được điều kiện mong muốn, bạn có thể tắt lửa;
- trong khoảng thời gian này, lẽ ra đậu 20 phút nấu đậu đã trôi qua, chúng cần được ướp muối và để ở nhiệt độ vừa phải nấu thêm 15 phút nữa;
- ngay khi gần hết nướchấp thụ, làm ráo chúng trong một cái chao và xả hết nước thừa;
- sau đó, trong một bát riêng, kết hợp phần xào đã làm trước đó với đậu và trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu phân bố đều.
Chúng ta hãy xem xét một lựa chọn khác về cách nấu và mức độ bao nhiêu để nấu đậu xanh mà không cần ngâm.
Nấu đậu trong nồi nấu chậm
Trong trường hợp này, bạn sẽ cần một bộ nguyên liệu tiêu chuẩn. Và một lần nữa, như trong công thức đầu tiên, bạn cần đo tỷ lệ mong muốn. Lấy 100 gam đậu và 250 ml nước. Bây giờ bạn cần làm như sau:
- Đổ chất lỏng đã chuẩn bị vào bát đựng nhiều bánh và đậu cùng với nó. Đặt chế độ "Dập tắt" và hẹn giờ trong 45 phút.
- Sau nửa giờ kể từ tổng thời gian nấu, hãy mở nắp bát và thêm muối vào đó. Sau đó trộn đều các thành phần.
- Đậy nắp lại và tiếp tục nấu cho đến khi hết giờ.
- Khi điều này xảy ra, không mở nắp và để nguyên liệu ngấm thêm 20 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
- Sau đó, đậu có thể được sử dụng như một món ăn kèm hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào.
Đề xuất:
Cách nấu chè đậu xanh: công thức kèm ảnh
Cách nấu chè đậu xanh nhiều cách. Công thức nấu các món ăn với đậu xanh và nhiều nguyên liệu khác
Cách nấu chè đậu xanh tại nhà
Loại đậu kỳ lạ này rất phổ biến trong các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ và các món ăn phương Đông khác. Cháo, súp và cơm thập cẩm được chế biến từ đậu xanh, nhưng salad là món ăn nhẹ nhất
Đậu tương: thành phần, giống đậu tương. Các món ăn từ đậu nành. đậu nành là
Soya là một trong những sản phẩm gây tranh cãi nhất, vì nó kết hợp cả lợi và hại cùng một lúc. Hầu hết mọi người, ngay cả khi không cố ý, nhưng ăn đậu nành, vì ngay cả những sản phẩm bình thường nhất cũng có thể chứa nó - xúc xích, sô cô la, sốt mayonnaise, v.v
Trà xanh - có hại hay có lợi? Trà xanh cho da mặt. Trà xanh - công thức nấu ăn
Trong hơn một thiên niên kỷ, xã hội đã đánh giá cao và yêu thích trà lá xanh vì rất nhiều đặc tính hữu ích của nó. Thái độ này khiến bạn phải nghiêm túc suy nghĩ về việc liệu các chất hữu ích có thực sự có trong thức uống này hay không. Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời câu hỏi trà xanh có hại hay có lợi
Cách nấu đậu xanh đông lạnh: thời gian nấu, các loại đậu đông lạnh, lợi ích và tác hại, công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Đậu xanh là một sản phẩm rất ngọt và ngon, ngoài ra nó còn là một kho chứa một lượng lớn protein thực vật và vitamin. Tuy nhiên, mùa đậu xanh tươi rất ngắn nên họ đã học cách bảo quản và đông lạnh chúng
