2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thịt lợn nấu chín thơm ngon rất thích hợp cho bàn tiệc liên hoan. Điều đáng chú ý là thịt sẽ mềm và mềm hơn nhiều nếu được đánh kỹ bằng vồ ẩm thực trước khi nấu.
Cách nấu thịt heo ngon: ảnh và công thức
Thành phần bắt buộc:
- chanh chín - 1 trái;
- tỏi tươi - 3 tép nhỏ;
- thịt lợn (cùi) với hàm lượng chất béo thấp - 300g;
- mayonnaise calo trung bình - 100g;
- muối tinh iốt - để nêm nếm;
- ớt bột - tùy chọn;
- rau xanh tươi - bó;
- củ nhỏ - 2-3 cái;
- pho mát cứng - 120 g;
- dầu thực vật - một ít (để bôi trơn tấm nướng).
Quy trình chế biến thịt
Thịt lợn ngon luôn nổi bật bởi hương vị đặc biệt và độ mềm. Nhưng trước khi bạn chiên trong lò, thịt cần được chế biến cẩn thận. Để làm điều này, bột giấy cần phải được rửa trong nước mát, sau đó, loại bỏ tất cả các màng không cần thiết vàphần mỡ thừa, cắt thành từng phần (theo thớ thịt) dày không quá 3 cm, trong trường hợp này nên đảm bảo mỗi miếng thịt có một lớp mỡ nhỏ. Sau đó, bạn nên dùng búa để đập bỏ thịt lợn đã qua chế biến. Quá trình xử lý như vậy sẽ làm hỏng đáng kể tính toàn vẹn của các sợi của sản phẩm và làm cho nó mềm và mỏng hơn.
Quá trình chuẩn bị Marinade
Chỉ cần tẩm ướp gia vị trước đó là có thể nướng thịt heo ngon tuyệt. Để làm nước sốt như vậy, bạn nên sử dụng một chiếc bát nông. Vì vậy, nước từ 1 quả chanh chín nên được vắt kỹ vào bát, sau đó thêm 40 g sốt mayonnaise có hàm lượng calo vừa phải, hành tây băm nhỏ, một ít ớt bột, muối ăn, rau xanh thái nhỏ và tỏi tươi băm nhỏ vào đó. Sau đó, tất cả các nguyên liệu đã bày ra phải được dùng thìa hoặc phới khuấy đều. Khối lượng thơm tạo thành phải được tráng cẩn thận trên từng miếng giò. Tiếp theo, nên đậy vung kín thịt và để qua một bên trong vòng 30-60 phút. Trong thời gian này, bã sẽ hấp thụ một phần nước xốt, nó sẽ trở nên ngon và mềm hơn.
Xử lý nhiệt
Thịt heo chiên giòn ngon hơn khi chiên chín trong lò. Để làm được điều này, bạn cần lấy một tờ giấy nướng, bôi dầu lên rồi đặt mọi thứ lên trên.sườn ngâm chua. Tiếp theo, bạn nên thoa một ít sốt mayonnaise lên từng miếng bánh rồi phủ một cách cẩn thận bằng phô mai cứng đã bào. Một bữa ăn thịnh soạn như vậy trong lò nướng sẽ mất khoảng 40 phút để chuẩn bị (có thể nhiều hơn một chút, vì vậy thịt sẽ được chiên).
Phục vụ thích hợp
Thịt heo nấu chín thơm ngon dọn ra bàn tiệc chỉ còn nóng hổi. Để có món bít tết thơm như vậy, bạn nhất định nên làm một món ăn kèm là khoai tây, nhân tiện, bạn cũng có thể chiên trong lò nướng. Đối với những người yêu thích các món mặn hơn, có thể dùng kèm tương cà hoặc sốt cà chua cay cho bữa tối này.
Đề xuất:
Cá sốt cà chua - món ngon cho bàn tiệc ngày thường
Cá sốt cà chua - một món ăn ngon, bổ, đẹp. Không khó để chuẩn bị nó, và về mặt chi phí, nó có thể khá phù hợp với ngân sách. Cùng trổ tài nấu món này cho bàn tiệc liên hoan hay bữa cơm gia đình êm ấm nhé
Bàn tiệc: công thức nấu các món ăn ngày lễ đơn giản và ngon
Vào đêm trước của lễ kỷ niệm, hầu như mọi người đều nghĩ về những món ăn sẽ nấu trên bàn tiệc. Chúng phải có hình thức và hương vị ban đầu. Giờ đây, sẽ có ít người ngạc nhiên với món salad Olivier hay các món cốt lết thông thường, vì vậy thực đơn tiệc nên hiện đại, khác thường và tương đối rẻ
Bavaria pizza là sự kết hợp hoàn hảo cho bàn tiệc của bạn
Pizza Bavaria cay với xúc xích săn, dưa chuột muối và cà chua bi sẽ có ích tại bất kỳ bàn ăn nào. Đây là một kiểu né tránh, chỉ có trong bài kiểm tra. Nó rất dễ chế biến và món ăn rất ngon. Do đó, nếu bạn đã sẵn sàng thử sức mình với tư cách là một người yêu thích món bánh pizzaiolo tuyệt vời, chúng tôi giới thiệu công thức làm bánh pizza Bavaria hấp dẫn này
Salad dành cho trẻ em: công thức nấu ăn cho mỗi ngày và cho bàn tiệc
Hôm nay chúng tôi mời bạn nói về cách làm món salad cho trẻ em. Tất cả những đứa trẻ nhỏ đều phát cuồng vì những thú vui ẩm thực này, nhưng thực đơn của trẻ em cần được coi trọng hơn. Nên loại bỏ những thực phẩm chống chỉ định với những món vụn và những nguyên liệu nặng, để không phải kết thúc bữa tiệc với một cái dạ dày ốm yếu
Salad "Yummy". Công thức hoàn hảo cho bàn tiệc năm mới
Vkusnyatina salad công thức rất đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, vẻ ngoài đẹp mắt của món salad này tỷ lệ thuận với sự dễ chế biến. Đây là một công thức tuyệt vời cho đêm giao thừa
