Vodka "Stolichnaya": đánh giá của người tiêu dùng, nhà máy và tuân thủ các yêu cầu của GOST
Vodka "Stolichnaya": đánh giá của người tiêu dùng, nhà máy và tuân thủ các yêu cầu của GOST
Anonim

Stolichnaya vodka, những bài đánh giá có thể được nghe thấy trên toàn thế giới, đã trở thành một trong những biểu tượng sức mạnh của Liên Xô, được hầu hết các quốc gia sợ hãi. Tên của thương hiệu, có lẽ là thương hiệu duy nhất được biết đến trên hành tinh, được tạo ra không phải nhờ vào sự phát triển của chủng loại và đặc thù của quá trình chuẩn bị, mà là do những bí mật và âm mưu liên tục được tiến hành xung quanh Liên Xô trong Chiến tranh Lạnh.. Đồ uống được đề cập có thể được đặt một cách an toàn trong cùng một mảng kết hợp với một con gấu và một ly balalaika, tạo ra ý tưởng của các công dân phương Tây về nước Nga.

Bộ vodka "Stolichnaya"
Bộ vodka "Stolichnaya"

Vodka Stolichnaya được tạo ra như thế nào?

Bài đánh giá có đầy đủ các câu hỏi về cách sản phẩm được chỉ định được tạo ra. Điều đáng chú ý là ngày chính xác của "sinh nhật" của anh ấy là không rõ. Có hai phiên bản về nguồn gốc của thức uống. Theo một người trong số họ, vào năm 1938, V. G. Svirida (một chuyên gia sản xuất rượu vodka) đã đưa ra một công nghệ và tỷ lệ sản xuất, sau đó dấu ấn của năm 1938 đã xuất hiện trên các chai rượu. Toàn bộ quy trình được điều khiển bởi người đứng đầu Nhân dânA. I. Mikoyan của Ủy ban Công nghiệp Thực phẩm Liên Xô (một lần nữa, theo tin đồn). Đợt lớn đầu tiên được phát hành vào năm 1941 tại Leningrad, hơn nữa, khi quân xâm lược Đức đã phong tỏa thành phố. Loại giá của thời điểm đó là không xác định và chú thích không được ghi lại.

Các số liệu khác xuất hiện trên trang web của nhà sản xuất. Người ta cáo buộc rằng vodka Stolichnaya, các bài đánh giá được đưa ra dưới đây, được tạo ra vào năm 1953. Nhưng ở đây, cũng có những câu hỏi. Thực tế là các nhà sưu tập đã tìm thấy một chiếc chai có dòng chữ "Narkompischeprom". Điều này cho thấy thức uống này được sản xuất trong Chiến tranh thế giới thứ hai, kể từ khi các Bộ mới xuất hiện cho đến năm 1946. Do đó, thông tin trên trang web của nhà máy chưng cất là không đáng tin cậy.

Cocktail với vodka "Stolichnaya"
Cocktail với vodka "Stolichnaya"

Phát triển nhãn

Các nhà thiết kế trên nhãn giấy của rượu vodka Liên Xô đã mô tả khách sạn Moskva, một trong những biểu tượng chính của thủ đô nước Nga. Các nghệ sĩ thể hiện thiết kế cuối cùng là M. Yakovlev và A. Joganson. Thông tin này được cung cấp bởi nhà máy Soyuzprodoformlenie, nhà máy tham gia phát triển thiết kế và quảng cáo các sản phẩm của Liên Xô trong những năm 40 và 50 của thế kỷ trước.

Bằng chứng là qua các bài đánh giá về vodka Stolichnaya, nội dung của nhãn cổ điển đã thay đổi vào những năm 90, khi nhãn hiệu bắt đầu được coi là một cái tên. Các nhà sưu tập khẳng định rằng chỉ trong vài năm, các nhà máy chưng cất tư nhân đã in hơn 5.000 phiên bản nhãn mác.

Vodka "Capital": ảnh
Vodka "Capital": ảnh

Phổ biến vàphát triển

Thức uống được đề cập đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới sau chiến thắng trong Thế chiến thứ hai. Vodka "Capital Crystal" (các bài phê bình khẳng định điều này) đã nhận được những giải thưởng cao nhất tại các cuộc triển lãm quốc tế (1958, 1963). Thức uống được chỉ định và các loại của nó sau năm 1955 đã trở thành một trong những sản phẩm xuất khẩu chính, được cung cấp đều đặn cho các nước trên thế giới.

Vòng phổ biến tiếp theo xảy ra vào năm 1972, sau khi ký kết thỏa thuận giữa Pepsi-Cola và Soyuzplodoimport về việc bán rượu của Liên Xô tại Hoa Kỳ. Đồng thời, doanh số bán các loại nước ngọt nổi tiếng đã tăng đáng kể trong Liên minh và khoảng 1 triệu decalitres của Stolichnaya đã được cung cấp cho Mỹ.

Thời kỳ khủng hoảng

Sau perestroika, các nhà máy chưng cất bắt đầu chủ động chuyển giao cho tư nhân. Các nhà máy chưng cất của tiểu bang, bao gồm cả ở Bryansk, ngừng sản xuất rượu vodka Stolichnaya (có nhiều đánh giá về điều này). Điều này là do thực tế là chủ sở hữu bản quyền yêu cầu ký kết thỏa thuận cấp phép, điều này đã không xảy ra. Cuộc đối đầu đến tai Chính phủ. Do đó, nhãn hiệu đã bị hủy bỏ bởi Bằng sáng chế Nhà nước, chỉ trở thành tên của một sản phẩm vodka.

Độc quyền về rượu mạnh trở lại nhà nước vào năm 1993. Trở lại năm 1991, tài liệu nói trên đã bị hủy bỏ, nhãn hiệu được hồi sinh và trở thành tài sản của VAO Soyuzplodoimport. Năm 1999, chủ sở hữu của Plodovaya Kompaniya (lúc đó gọi là Plodoimport) Y. Shefler bán TM cho nhà sản xuất SPI của Hà Lan. Sau đó, có những vụ kiện tụng, một số quốc gia công nhận sự đúng đắn của Nga, nhiều quốc gia khác đứng về phía Shefler vàSPI.

Vấn đề là vào năm 2002, Chính phủ Liên bang Nga đã trao cho Soyuzplodoimport tư cách là một doanh nghiệp nhà nước, có quyền bảo vệ các thương hiệu trong nước trong lĩnh vực pháp lý quốc tế.

Hộp rượu vodka "Capital"
Hộp rượu vodka "Capital"

Tính năng

Ngoài hương vị vodka đặc trưng rõ ràng, bạn nên chú ý đến một số thông số cơ bản hơn của thức uống này, cho phép bạn xác định độ độc đáo của sản phẩm:

  1. Thiết kế bên ngoài của hộp đựng. Chai có hình dạng thuôn dài, được trang bị nắp kim loại. Ở phía dưới cùng có một đường gân "chữ ký". Nhãn được sản xuất với màu đỏ-trắng-vàng, dung tích - từ 0,25 đến 1 lít.
  2. Thiết kế. Không được có giọt keo, vết vát nhãn, vết lõm trên nắp và vụn thủy tinh trên hộp đựng có nhãn hiệu. Các nhà công nghệ kiểm soát tất cả các giai đoạn sản xuất, loại bỏ hoàn toàn các khuyết tật.
  3. Tính nhất quán. Bản thân rượu vodka phải có độ trong suốt "cao cấp", không được phép hình thành cặn và tạp chất. Độ nhớt của chất lỏng cũng cần được kiểm tra. Điều này rất dễ thực hiện - hãy lật ngược chai và chú ý đến các thành, chúng sẽ vẫn còn dấu vết của đồ uống có cồn mạnh trên chúng một thời gian.
Hình ảnh rượu vodka "Stolichnaya"
Hình ảnh rượu vodka "Stolichnaya"

Nhà sản xuất

Giấy phép sản xuất rượu vodka Stolichnaya Soft, các đánh giá hầu hết là tích cực trên tất cả các thị trường bán hàng, đã được nhà máy Kristall ở Moscow, cũng như Công ty Vodka Siberia, Bryansk Combine, Nhà máy chưng cất Yaroslavl nhận được và một số doanh nghiệp khác. Ở những quốc gia đó, nơinhóm SPI đã thắng trong vụ kiện tụng, sản phẩm được liệt kê được sản xuất dưới tên thương hiệu thích hợp.

Trên nhãn cập nhật của Khách sạn Moskva, các huy chương mà đồ uống nhận được tại các cuộc thi quốc tế đã được thêm vào. Biểu tượng của rượu vodka Stolichnaya Sever Myagkaya (đánh giá bên dưới) mô tả tàu tuần dương Aurora và một chiếc la bàn. Thức uống của loạt phim này được làm dịu bằng cách thêm mật ong, than bạch dương, thành phần soda-acetic vào thành phần.

Các loại vodka "Capital"
Các loại vodka "Capital"

Người tiêu dùng đang nói gì?

Người dùng phản hồi khác nhau về thức uống được đề cập. Nhiều người ca ngợi chất lượng hương vị của vodka, nhưng không ghi nhận bất cứ điều gì siêu nhiên trong đó. Điều này áp dụng cho danh mục sản phẩm tiêu chuẩn. Các giống cao cấp và xuất khẩu có phần tốt hơn, vì chúng được làm sạch thêm và được chế biến từ những nguyên liệu thô chất lượng cao nhất. Nhìn chung, các đánh giá về vodka Stolichnaya Sever và các sản phẩm tương tự của nó khiến chúng ta có thể mô tả thức uống này như một sản phẩm xứng đáng chính thức trong phân khúc của nó, kết hợp tối ưu các thông số về giá cả / chất lượng. Hầu hết người tiêu dùng chỉ ra một số điểm nữa:

  1. Hiện tượng nôn nao sau khi uống rượu này, nhưng không nghiêm trọng.
  2. Thương hiệu Stolichnaya thường được chiếu trong các bộ phim nước ngoài khi các thương hiệu vodka của Nga được nhắc đến.
  3. Vodka không cần uống mà có thể dùng cho mục đích chữa bệnh (chườm, xoa, v.v.).
  4. "Stolichnaya" tuân thủ GOST 20001-74, quy định rằng vodka là thức uống mạnh 40-45% theo thể tích, được làm từ rượu sau đólọc.

Đề xuất: